BOOKS - COOKING - The Tasha Tudor Cookbook
The Tasha Tudor Cookbook - Tasha Tudor 1993 PDF Little, Brown and Company BOOKS COOKING
ECO~12 kg CO²

1 TON

Views
70090

Telegram
 
The Tasha Tudor Cookbook
Author: Tasha Tudor
Year: 1993
Pages: 148
Format: PDF
File size: 11.6 MB
Language: ENG



Pay with Telegram STARS
The Tasha Tudor Cookbook is a charming and nostalgic culinary journey that celebrates the simple pleasures of traditional cooking and the joy of sharing meals with loved ones. The book is filled with delicious recipes that evoke a bygone era, transporting readers to a time when life was slower, more gentle, and centered around the table. With a foreword by Tasha Tudor herself, the book offers a personal glimpse into her childhood memories and the role that food played in her life. The book is divided into seasons, starting with springtime treats like Asparagus with Hollandaise Sauce and Strawberry Shortcake, moving through summer's bounty with recipes like Tomato and Mozzarella Salad and Peach Galette, and ending with hearty winter dishes like Beef Stew and Spiced Apple Cider. Each seasonal section features beautiful watercolor illustrations by Tasha Tudor that bring the reader into the garden, the kitchen, and the table. Throughout the book, Tasha shares stories of her own family traditions and the importance of gathering together over a meal. Her recipes are inspired by her New England upbringing and reflect the warmth and comfort of home cooking. From breakfast to dessert, each dish is crafted with love and care, using fresh, local ingredients that highlight the beauty of simple, traditional cooking.
Кулинарная книга Tasha Tudor - это очаровательное и ностальгическое кулинарное путешествие, в котором отмечаются простые удовольствия традиционной кулинарии и радость совместного приема пищи с близкими. Книга наполнена вкусными рецептами, которые пробуждают ушедшую эпоху, перенося читателей во времена, когда жизнь была более медленной, нежной и сосредоточенной вокруг стола. С предисловием самой Таши Тюдор книга предлагает личный взгляд на её детские воспоминания и роль, которую сыграла еда в её жизни. Книга разделена на сезоны, начиная с весенних угощений вроде «Спаржи с голландским соусом» и «Клубничного шорткейка», продвигаясь по летней щедрости с рецептами вроде «Помидор и салат моцарелла» и «Персиковая галетта», и заканчивая сытными зимними блюдами вроде «Говяжьего рагу» и яблочного сидра со специями. В каждом сезонном разделе представлены красивые акварельные иллюстрации Таши Тюдор, которые приводят читателя в сад, на кухню, за стол. На протяжении всей книги Таша делится историями о собственных семейных традициях и важности собираться вместе за трапезой. Ее рецепты вдохновлены воспитанием в Новой Англии и отражают тепло и уют домашней кухни. От завтрака до десерта, каждое блюдо создано с любовью и заботой, с использованием свежих, местных ингредиентов, которые подчеркивают красоту простого, традиционного приготовления.
livre de cuisine Tasha Tudor est un voyage culinaire charmant et nostalgique qui célèbre les plaisirs simples de la cuisine traditionnelle et la joie de partager un repas avec ses proches. livre est rempli de recettes délicieuses qui éveillent une époque révolue, transportant les lecteurs à une époque où la vie était plus lente, plus douce et plus concentrée autour de la table. Avec la préface de Tashi Tudor elle-même, le livre offre un regard personnel sur ses souvenirs d'enfance et le rôle que la nourriture a joué dans sa vie. livre est divisé en saisons, commençant par des gâteries de printemps comme « Sparge avec sauce hollandaise » et « Shortcake fraise », progressant sur la générosité de l'été avec des recettes comme « Tomate et salade mozzarella » et « Pêche galette », et se terminant par de bons plats d'hiver comme « Ragoût de bœuf » et le cidre de pomme avec des épices. Chaque section de saison présente de belles illustrations aquarelles de Tasha Tudor qui amènent le lecteur au jardin, à la cuisine, à la table. Tout au long du livre, Tasha partage des histoires sur ses propres traditions familiales et l'importance de se réunir autour d'un repas. Ses recettes sont inspirées par l'éducation en Nouvelle-Angleterre et reflètent la chaleur et le confort de la cuisine maison. Du petit déjeuner au dessert, chaque plat est créé avec amour et soin, en utilisant des ingrédients frais et locaux qui soulignent la beauté d'une cuisine simple et traditionnelle.
libro de cocina Tasha Tudor es un viaje culinario encantador y nostálgico en el que se celebran los simples placeres de la cocina tradicional y la alegría de comer juntos con los seres queridos. libro está lleno de deliciosas recetas que despiertan una época pasada, trasladando a los lectores a tiempos en los que la vida era más lenta, tierna y centrada alrededor de la mesa. Con el prefacio de la propia Tasha Tudor, el libro ofrece una visión personal de sus recuerdos de infancia y del papel que la comida jugó en su vida. libro se divide en temporadas, comenzando con golosinas primaverales como "Spargi con salsa holandesa" y "Fresa Shortcake", avanzando por la generosidad veraniega con recetas como "Tomate y lechuga mozzarella" y "Melocotón Galetta", y terminando con abundantes platos de invierno como "Ternera" guisos "y sidra de manzana con especias. Cada sección de temporada cuenta con hermosas ilustraciones de acuarela de Tashi Tudor que llevan al lector al jardín, a la cocina, a la mesa. A lo largo del libro, Tasha comparte historias sobre sus propias tradiciones familiares y la importancia de reunirse en una comida. Sus recetas están inspiradas en la crianza en Nueva Inglaterra y reflejan el calor y la comodidad de la cocina casera. Desde el desayuno hasta el postre, cada plato se crea con cariño y cuidado, con el uso de ingredientes frescos y locales que resaltan la belleza de la cocina simple y tradicional.
O livro de culinária Tasha Tudor é uma viagem culinária encantadora e nostálgica que celebra os prazeres simples da culinária tradicional e a alegria de comer juntos. O livro é repleto de receitas deliciosas que despertam a era passada, levando os leitores a um tempo em que a vida era mais lenta, delicada e concentrada em torno da mesa. Com a introdução da própria Tasha Tudor, o livro oferece uma visão pessoal das suas memórias de infância e do papel que a comida desempenhou na sua vida. O livro é dividido em estações que vão desde os brindes de primavera como «Sparge com molho holandês» e «Shortkake de morango», avançando sobre a generosidade de verão com receitas como «Tomate e salada de mozzella» e «Galetta de pêssego», até pratos de inverno saciados como «Ragu de boi» e cidra de maçã com especiias. Cada seção sazonal apresenta belas ilustrações aquarelas de Tasha Tudor que levam o leitor ao jardim, à cozinha, à mesa. Ao longo do livro, Tasha compartilha histórias sobre suas próprias tradições familiares e a importância de se reunir para comer. Suas receitas são inspiradas na educação na Nova Inglaterra e refletem o calor e a culinária caseira. Desde o pequeno-almoço até a sobremesa, cada prato foi criado com amor e cuidado, usando ingredientes frescos e locais que enfatizam a beleza da cozinha simples, tradicional.
Il libro di cucina Tasha Tudor è un incantevole e nostalgico viaggio culinario che celebra i semplici piaceri della cucina tradizionale e la gioia di mangiare insieme ai propri cari. Il libro è pieno di deliziose ricette che risvegliano l'epoca passata, trasportando i lettori in tempi in cui la vita era più lenta, delicata e concentrata intorno al tavolo. Con la prefazione di Tasha Tudor, il libro offre una visione personale dei suoi ricordi d'infanzia e del ruolo che il cibo ha avuto nella sua vita. Il libro è suddiviso in stagioni, a partire da mercatini primaverili come «Asparagi con salsa olandese» e «Shortekake di fragole», con ricette estive come «Pomodoro e insalata di mozzarella» e «Galetta di pesche», fino a piatti invernali sazianti come «Ragù di manzo» e sidro di mele con spezie. Ogni sezione stagionale presenta bellissime illustrazioni acquerelle di Tasha Tudor che portano il lettore in giardino, in cucina, a tavola. Durante tutto il libro, Tasha condivide storie sulle proprie tradizioni familiari e l'importanza di andare a mangiare insieme. sue ricette sono ispirate all'educazione nel New England e riflettono il calore e la cucina di casa. Dalla colazione al dolce, ogni piatto è creato con amore e cura, utilizzando ingredienti locali freschi, che sottolineano la bellezza della cucina semplice, tradizionale.
Tasha Tudor Kochbuch ist eine charmante und nostalgische kulinarische Reise, die die einfachen Freuden der traditionellen Küche und die Freude am gemeinsamen Essen mit Ihren Lieben feiert. Das Buch ist voll von köstlichen Rezepten, die eine vergangene Ära erwecken und die ser in eine Zeit versetzen, in der das ben langsamer, zarter und um den Tisch zentriert war. Mit einem Vorwort von Tasha Tudor selbst bietet das Buch einen persönlichen Einblick in ihre Kindheitserinnerungen und die Rolle, die das Essen in ihrem ben gespielt hat. Das Buch ist in Jahreszeiten unterteilt, von frühlingshaften ckereien wie „Spargel mit Sauce Hollandaise“ und „Strawberry Shortcake“ über die Förderung der sommerlichen Großzügigkeit mit Rezepten wie „Tomate und Mozzarella-Salat“ und „Peach Galetta“ bis hin zu herzhaften Wintergerichten wie „Beef Eintopf“ und Apfelwein mit Gewürzen. Jeder saisonale Abschnitt enthält schöne Aquarellillustrationen von Tasha Tudor, die den ser in den Garten, in die Küche, an den Tisch führen. Im Laufe des Buches teilt Tasha Geschichten über ihre eigenen Familientraditionen und die Bedeutung, bei einer Mahlzeit zusammenzukommen. Ihre Rezepte sind inspiriert von der Erziehung in Neuengland und spiegeln die Wärme und Gemütlichkeit der Hausmannskost wider. Vom Frühstück bis zum Dessert wird jedes Gericht mit Liebe und Sorgfalt kreiert, wobei frische, lokale Zutaten verwendet werden, die die Schönheit einer einfachen, traditionellen Zubereitung betonen.
Tasha Tudor Cookbook to urocza i nostalgiczna podróż kulinarna, która świętuje proste przyjemności tradycyjnego gotowania i radość z dzielenia się posiłkami z bliskimi. Książka jest wypełniona pyszne przepisy, które wywołują minioną erę, biorąc czytelników do czasu, gdy życie było wolniejsze, łagodniejsze i skupione wokół stołu. Z przedmową przez Tashę Tudor, książka oferuje osobiste spojrzenie na jej wspomnienia z dzieciństwa i rolę, że jedzenie odegrało w jej życiu. Książka jest podzielona na pory roku, począwszy od wiosennych traktatów jak szparagi z sosem holenderskim i truskawkowym, postępując przez letnią nagrodę z receptur, takich jak pomidor i Mozzarella sałatka i brzoskwinia Galette, a kończąc na obfite zimowe potrawy jak Wołowina Stew i Spiced Apple Cider. Każda sekcja sezonowa oferuje piękne ilustracje akwareli Tasha Tudor, które wprowadzają czytelnika do ogrodu, do kuchni, do stołu. W całej książce Tasha dzieli się opowieściami o własnych tradycjach rodzinnych i o znaczeniu spotkania na posiłek. Jej przepisy są inspirowane przez jej wychowanie w Nowej Anglii i odzwierciedlają ciepło i komfort domowego gotowania. Od śniadania do deseru każde danie jest tworzone z miłością i starannością, przy użyciu świeżych, lokalnych składników, które podkreślają piękno prostego, tradycyjnego gotowania.
Tasha Tudor Cookbook הוא מסע קולינרי מקסים ונוסטלגי החוגג את התענוגות הפשוטים של בישול מסורתי ואת השמחה שבשיתוף ארוחות עם יקיריהם. הספר מלא במתכונים טעימים המעוררים עידן עבר, המביאים את הקוראים לתקופה שבה החיים היו איטיים יותר, עדינים יותר ומרוכזים סביב השולחן. עם הקדמה על ידי טאשה טיודור עצמה, הספר מציע מבט אישי בזיכרונות הילדות שלה ואת התפקיד שאוכל שיחק בחייה. הספר מחולק לעונות, החל בפינוקים של אביב כמו אספרגוס עם רוטב הולנדי ועוגת תות, וכלה במנות חורף לבביות כמו בשר תבשיל ואפל סיידר. בכל קטע עונתי מופיעים איורים יפהפיים בצבעי מים מאת טאשה טיודור, המביאים את הקורא אל הגן, אל המטבח, אל השולחן. לאורך הספר, טאשה חולקת סיפורים על המסורת המשפחתית שלה ועל החשיבות של להיפגש לארוחה. המתכונים שלה מקבלים השראה מגידולה בניו אינגלנד ומשקפים את החום והנוחות של הבישול הביתי. מארוחת הבוקר ועד הקינוח, כל מנה נוצרת באהבה ובטיפול, תוך שימוש במרכיבים טריים ומקומיים המדגישים את היופי של בישול פשוט ומסורתי.''
Tasha Tudor Yemek Kitabı, geleneksel yemek pişirmenin basit zevklerini ve sevdiklerinizle yemek paylaşmanın sevincini kutlayan büyüleyici ve nostaljik bir mutfak yolculuğudur. Kitap, geçmiş bir dönemi uyandıran, okuyucuları hayatın daha yavaş, daha yumuşak ve masanın etrafında toplandığı bir zamana götüren lezzetli tariflerle doludur. Tasha Tudor'un kendisinin önsözüyle kitap, çocukluk anılarına ve yiyeceklerin hayatında oynadığı role kişisel bir bakış sunuyor. Kitap mevsimlere bölünmüştür, Hollanda Soslu Kuşkonmaz ve Çilekli Kurabiye gibi bahar ikramları ile başlar, Domates ve Mozzarella Salatası ve Şeftali Galette gibi tariflerle yaz mevsiminde ilerler ve Sığır Yahnisi ve Baharatlı Elma Şarabı gibi doyurucu kış yemekleri ile sona erer. Her mevsim bölümü, okuyucuyu bahçeye, mutfağa, masaya getiren Tasha Tudor'un güzel suluboya illüstrasyonlarına sahiptir. Kitap boyunca Tasha, kendi aile gelenekleri ve yemek için bir araya gelmenin önemi hakkında hikayeler paylaşıyor. Tarifleri New England'daki yetiştirilmesinden ilham alıyor ve ev yemeklerinin sıcaklığını ve rahatlığını yansıtıyor. Kahvaltıdan tatlıya kadar, her yemek, basit, geleneksel yemek pişirmenin güzelliğini vurgulayan taze, yerel malzemeler kullanılarak sevgi ve özenle yaratılır.
كتاب الطبخ تاشا تيودور هو رحلة طهي ساحرة وحنين إلى الماضي تحتفل بالملذات البسيطة للطهي التقليدي ومتعة مشاركة الوجبات مع أحبائهم. الكتاب مليء بالوصفات اللذيذة التي تثير حقبة ماضية، وتأخذ القراء إلى وقت كانت فيه الحياة أبطأ وألطف وتتركز حول الطاولة. مع مقدمة من تاشا تيودور نفسها، يقدم الكتاب نظرة شخصية على ذكريات طفولتها والدور الذي لعبه الطعام في حياتها. ينقسم الكتاب إلى مواسم، بدءًا من حلويات الربيع مثل الهليون مع الصلصة الهولندية وكعكة الفراولة القصيرة، ويتقدم خلال مكافأة الصيف مع وصفات مثل سلطة الطماطم والموزاريلا والخوخ جاليت، وينتهي بأطباق الشتاء اللذيذة مثل يخنة اللحم البقري وعصير التفاح المتبل. يتميز كل قسم موسمي برسوم توضيحية جميلة بالألوان المائية من تأليف تاشا تيودور، والتي تجلب القارئ إلى الحديقة، إلى المطبخ، إلى الطاولة. في جميع أنحاء الكتاب، تشارك تاشا قصصًا حول تقاليد عائلتها وأهمية الاجتماع معًا لتناول وجبة. وصفاتها مستوحاة من نشأتها في نيو إنجلاند وتعكس دفء وراحة الطبخ المنزلي. من الإفطار إلى الحلوى، يتم إنشاء كل طبق بالحب والعناية، باستخدام مكونات محلية طازجة تسلط الضوء على جمال الطهي التقليدي البسيط.
Tasha Tudor Cookbook은 전통 요리의 단순한 즐거움과 사랑하는 사람들과 식사를 나누는 기쁨을 축하하는 매력적이고 향수적인 요리 여행입니다. 이 책은 과거의 시대를 불러 일으키는 맛있는 요리법으로 가득 차 있으며, 독자들은 인생이 느리고 온화하며 테이블 주위를 중심으로 한 시간을 보냅니다. Tasha Tudor 자신의 서문과 함께이 책은 어린 시절의 추억과 음식이 인생에서 어떤 역할을했는지 개인적으로 살펴 봅니다. 이 책은 네덜란드 소스와 딸기 쇼트 케이크가있는 아스파라거스와 같은 봄 간식으로 시작하여 토마토와 모짜렐라 샐러드, 복숭아 갈레트와 같은 요리법으로 여름 현상금을 통해 진행되며 쇠고기 조림 및 매운 사과 사이다와 같은 풍성한 겨울 요리로 끝납니다. 각 계절 섹션에는 독자를 정원, 부엌, 테이블로 데려 오는 Tasha Tudor의 아름다운 수채화 삽화가 있습니다. 이 책 전체에서 Tasha는 자신의 가족 전통과 식사를 위해 모이는 것의 중요성에 대한 이야기를 공유합니다. 그녀의 요리법은 뉴 잉글랜드에서의 양육에서 영감을 얻었으며 가정 요리의 따뜻함과 편안함을 반영합니다. 아침 식사부터 디저트에 이르기까지 각 요리는 단순하고 전통적인 요리의 아름다움을 강조하는 신선한 현지 재료를 사용하여 사랑과 관심으로 만들어집니다.
Tasha Tudorクックブックは、伝統的な料理のシンプルな喜びと愛する人と食事を共有する喜びを祝う魅力的でノスタルジックな料理の旅です。本は、人生が遅く、穏やかで、テーブルを中心に読者を連れて、過ぎ去った時代を思い起こさせるおいしいレシピでいっぱいです。Tasha Tudor自身の序文で、この本は彼女の幼少期の思い出と食べ物が彼女の人生で果たした役割を個人的に見ています。この本は、アスパラガスとオランダソースとストロベリーショートケーキのような春のお菓子から始まり、トマトとモッツァレラサラダとピーチガレットのようなレシピで夏のバウンティを進め、ビーフシチューとスパイスアップルサイダーのようなボリュームのある冬の料理で終わります。各季節のセクションには、読者を庭、台所、テーブルに連れて行くTasha Tudorによる美しい水彩画のイラストがあります。本を通して、タシャは自分の家族の伝統と食事のために集まることの重要性について話します。彼女のレシピはニューイングランドで育ったことに触発され、家庭料理の暖かさと快適さを反映しています。朝食からデザートまで、それぞれの料理は、シンプルで伝統的な料理の美しさを強調する新鮮な地元の食材を使用して、愛とケアで作成されています。
Tasha Tudor食譜是一個迷人而懷舊的烹飪之旅,慶祝傳統烹飪的簡單樂趣以及與親人共進食的樂趣。這本書充滿了美味的食譜,喚醒了過去的時代,將讀者帶到了生活較慢,溫柔和集中在桌子周圍的時候。這本書以Tashi Tudor本人的序言為特色,對她童的記憶和食物在她生活中扮演的角色進行了個人觀察。這本書分為幾個季節,從春季零食開始,例如「帶有荷蘭醬汁的蘆筍」和「草莓短褲」,隨著夏季的慷慨而發展,包括「番茄和馬蘇裏拉沙拉」和「桃子佳肴」等食譜,最後是豐盛的冬季菜肴,例如「牛肉燉菜」和蘋果酒。每個季節部分都有Tashi Tudor精美的水彩插圖,將讀者帶到花園,廚房和桌子旁。在整本書中,塔莎(Tasha)分享了自己的家庭傳統以及聚在一起吃飯的重要性的故事。她的食譜受到新英格蘭教育的啟發,反映了家庭廚房的溫暖和舒適。從早餐到甜點,每道菜都是用愛和關懷創造的,使用新鮮的當地食材,強調簡單傳統烹飪的美感。

You may also be interested in:

Henry (Tudor Trilogy, #3)
The Tudor Kings and Queens
One Forbidden Knight (Tudor, #2)
Pagan Spring (Max Tudor #3)
The Tudor Heresy (Mercenary For Hire #0.5)
Flodden (Tudor Warrior Book 3)
Doll Face (DI Tudor Manx #2)
My Fair Highlander (English Tudor, #2)
Royal Mysteries of the Tudor Period
Wicked Autumn (Max Tudor, #1)
Murder Most Royal (Tudor Saga, #5)
The Thistle and the Rose (Tudor Saga, #8)
The Sixth Wife (Tudor Saga, #7)
A Favorite of the Queen (Tudor Saga 11)
Witchfall (The Tudor Witch Trilogy, #2)
The Tudor Bride (Catherine de Valois, #2)
Witchstruck (The Tudor Witch Trilogy, #1)
The Tudor Deception (Ben Hope, #28)
To Hold the Crown (Tudor Saga #1)
Shadow Soul (DI Tudor Manx, #3)
The Washing Away of Wrongs (Max Tudor, #8)
The Tudor Rose Trilogy Collection
Redeemed Royal (Duke of Tudor #3)
Improper Seduction (English Tudor, #1)
Possessive Royal (Duke of Tudor #2)
The Sumerton Women (Tudor Court #3)
The Other Tudor Princess: Margaret Douglas
The Tudor Conspiracy (The Spymaster Chronicles, #2)
Deviant Royal (Duke of Tudor #1)
Witchrise (The Tudor Witch Trilogy, #3)
Royal Inheritance (Secrets of the Tudor Court, #6)
In Prior|s Wood (Max Tudor, #7)
Rose Bride (Lust in the Tudor Court, #3)
Devil|s Breath (Max Tudor, #6)
The Virgin|s Spy (Tudor Legacy, #2)
The House of Dudley: A New History of the Tudor Era
Treason in Tudor England: Politics and Paranoia
Prisoner of the Queen (Tales From the Tudor Court #2)
The Lost Kings: Lancaster, York and Tudor
Tudor and Elizabethan Fashions. Coloring book