
BOOKS - COOKING - New York a la Cart Recipes and Stories from the Big Apple's Best Fo...

New York a la Cart Recipes and Stories from the Big Apple's Best Food Trucks
Author: Siobhan Wallace and Alexandra Penfold
Year: 2013
Format: EPUB
File size: 17 MB
Language: ENG

Year: 2013
Format: EPUB
File size: 17 MB
Language: ENG

New York a la Cart Recipes and Stories from the Big Apple's Best Food Trucks In the bustling city of New York, there exists a vibrant and diverse food cart scene that has been thriving for decades. From the busy streets of Manhattan to the boroughs, these mobile kitchens have become an integral part of the city's culinary landscape, serving up mouth-watering dishes that cater to every palate and craving. In her book, "New York a la Cart: Recipes and Stories from the Big Apple's Best Food Trucks author and food enthusiast, Siobhan Wallace and Alexandra Penfold, takes readers on a gastronomic journey through the city's food cart culture, highlighting the stories and recipes of its most talented vendors. The book is divided into neighborhood sections, each one showcasing the unique flavors and personalities of different areas in New York City. Uptown, Midtown, Downtown, and The Boroughs are just a few of the sections featured in the book, with each one offering a distinctive selection of cuisines that reflect the diversity of the city. Whether it's the classic New York-style pizza found in Greenwich Village or the spicy Korean BBQ in Flushing, Queens, this book has something for everyone. One of the most compelling aspects of "New York a la Cart" is the personal stories behind each vendor's journey.
New York a la Cart Recipes and Stories from the Big Apple's Best Food Trucks В шумном городе Нью-Йорк существует яркая и разнообразная сцена с тележками с едой, которая процветает на протяжении десятилетий. От оживленных улиц Манхэттена до боро эти мобильные кухни стали неотъемлемой частью кулинарного ландшафта города, где подают аппетитные блюда, которые подходят к каждому вкусу и тяге. В своей книге «New York a la Cart: Recipes and Stories from the Big Apple's Best Food Trucks» автор и энтузиаст еды, Шивон Уоллес и Александра Пенфолд, проводит читателей в гастрономическое путешествие по городской культуре фуд-каров, освещая истории и рецепты ее самых талантливых продавцов. Книга разделена на разделы, каждый из которых демонстрирует уникальные вкусы и личности различных районов Нью-Йорка. Uptown, Midtown, Downtown и The Boroughs - это лишь некоторые из разделов, представленных в книге, каждый из которых предлагает особый выбор кухонь, которые отражают разнообразие города. Будь то классическая пицца в нью-йоркском стиле, найденная в Гринвич-Виллидж, или пикантное корейское барбекю во Флашинге, Куинс, в этой книге есть что-то для всех. Одним из наиболее привлекательных аспектов «New York a la Cart» являются личные истории, стоящие за путешествием каждого поставщика.
New York a la Cart Recipes and Stories from the Big Apple Best Food Trucks Dans la ville bruyante de New York, il y a une scène lumineuse et variée avec des chariots de nourriture qui prospère depuis des décennies. Des rues animées de Manhattan à l'arrondissement, ces cuisines mobiles sont devenues une partie intégrante du paysage culinaire de la ville, qui sert des plats appétissants qui s'adaptent à tous les goûts et envies. Dans son livre New York a la Cart : Recipes and Stories from the Big Apple's Best Food Trucks, l'auteur et passionné de food, obhan Wallace et Alexandra Penfold, emmènent les lecteurs dans un voyage gastronomique à travers la culture de la food cars urbaine, mettant en lumière les histoires et les recettes de ses vendeurs les plus talentules plus talentueux. livre est divisé en sections, chacune montrant les goûts et les personnalités uniques des différentes régions de New York. Uptown, Midtown, Downtown et The Boroughs ne sont que quelques-unes des sections présentées dans le livre, chacune offrant une sélection spéciale de cuisines qui reflètent la diversité de la ville. Que ce soit une pizza classique de style new-yorkais trouvée à Greenwich Village, ou un barbecue coréen piquant à Flashing, Queens, il y a quelque chose pour tout le monde dans ce livre. L'un des aspects les plus attrayants de « New York a la Cart » sont les histoires personnelles derrière le voyage de chaque fournisseur.
New York a la Cart Recipes and Stories from the Big Apple's Best Food Trucks En la ruidosa ciudad de Nueva York hay una escena vibrante y variada con carritos de comida que ha florecido durante décadas. Desde las concurridas calles de Manhattan hasta el borough, estas cocinas móviles se han convertido en parte integral del paisaje culinario de la ciudad, donde se sirven deliciosos platos que se adaptan a todos los gustos y antojos. En su libro «New York a la Cart: Recipes and Stories from the Big Apple's Best Food Trucks», la autora y entusiasta de la comida, Shivon Wallace y Alexandra Penfold, lleva a los lectores a un viaje gastronómico por la cultura del food cars urbano, destacando historias y las recetas de sus vendedores más talentosos. libro se divide en secciones, cada una de las cuales muestra gustos y personalidades únicas de los diferentes distritos de Nueva York. Uptown, Midtown, Downtown y The Boroughs son sólo algunas de las secciones presentadas en el libro, cada una de las cuales ofrece una selección especial de cocinas que reflejan la diversidad de la ciudad. Ya sea una pizza clásica de estilo neoyorquino que se encuentra en Greenwich Village o una barbacoa coreana picante en Flashing, Queens, este libro tiene algo para todos. Uno de los aspectos más atractivos de "Nueva York a la Cart'son las historias personales detrás del viaje de cada proveedor.
New York a la Cart Recupes and Stories from the Big Apple's Best Food Trucks Nella rumorosa città di New York c'è una scena luminosa e variegata con carrelli del cibo che fiorisce da decenni. Dalle strade animate di Manhattan al borgo, queste cucine mobili sono diventate parte integrante del panorama culinario della città, dove vengono serviti piatti deliziosi che si adattano a ogni gusto e desiderio. Nel suo libro «New York a la Cart: Recipes and Stories from the Big Apple» s Best Food Trucks, l'autore e appassionato di cibo, obhan Wallace e Alexandra Penfold, conduce i lettori in un viaggio gastronomico nella cultura del food car della città, ripercorrendo le storie e le ricette dei suoi venditori più talentuosi. Il libro è suddiviso in sezioni che mostrano i gusti e le personalità uniche di diverse aree di New York. Uptown, Midtown, Downtown e The Boroughs sono solo alcune delle sezioni del libro, ognuna delle quali offre una particolare selezione di cucine che riflettono la varietà della città. Che si tratti di una pizza classica in stile newyorchese trovata a Greenwich Village o di un barbecue coreano piccante a Flushing, Queens, questo libro ha qualcosa per tutti. Uno degli aspetti più attraenti di New York a la Cart sono le storie personali dietro il viaggio di ogni fornitore.
New York a la Cart Rezepte und Geschichten von den besten Food Trucks von Big Apple In der pulsierenden Stadt New York City gibt es eine lebendige und vielfältige Szene mit Food Carts, die seit Jahrzehnten floriert. Von den belebten Straßen Manhattans bis zum Stadtbezirk sind diese mobilen Küchen zu einem integralen Bestandteil der kulinarischen Landschaft der Stadt geworden, die köstliche Gerichte serviert, die zu jedem Geschmack und Verlangen passen. In seinem Buch „New York a la Cart: Recipes and Stories from the Big Apple's Best Food Trucks“ nimmt der Autor und Food-Enthusiast obhan Wallace und Alexandra Penfold die ser mit auf eine gastronomische Reise durch die urbane Food-Car-Kultur und beleuchtet die Geschichten und Rezepte ihrer talentiertesten Verkäufer. Das Buch ist in Abschnitte unterteilt, die jeweils die einzigartigen Geschmäcker und Persönlichkeiten der verschiedenen Stadtteile von New York zeigen. Uptown, Midtown, Downtown und The Boroughs sind nur einige der Abschnitte des Buches, die jeweils eine besondere Auswahl an Küchen bieten, die die Vielfalt der Stadt widerspiegeln. Ob es sich um eine klassische Pizza im New Yorker Stil handelt, die in Greenwich Village gefunden wurde, oder um ein pikantes koreanisches Barbecue in Flushing, Queens, dieses Buch hat für jeden etwas. Einer der attraktivsten Aspekte von „New York a la Cart“ sind die persönlichen Geschichten hinter der Reise jedes Anbieters.
ניו יורק לה קארט מתכונים וסיפורים ממשאיות המזון הטובות ביותר של התפוח הגדול יש בניו יורק ניו יורק מרחובות מנהטן העמוסים ועד הרבעים, המטבחים הניידים הללו הפכו לחלק בלתי נפרד מהנוף הקולינרי של העיר, בספרו "New York a la Cart: Protectes and Stories from the Big Apple's Best Food Trucks', הסופרת וחובבת המזון, שאבן וואלאס ואלכסנדרה פנפולד, לוקחת את הקוראים למסע גסטרונומי דרך תרבות עגלת המזון העירונית, ומדגישה את הסיפורים והמתכונים של הספקים המוכשרים ביותר. הספר מחולק לחלקים, כשכל אחד מהם מציג את טעמו ואישיותם הייחודיים של שכונות שונות בניו יורק. בצפון העיר, מידטאון, דאונטאון והרבעים הם רק חלק קטן מהקטעים המופיעים בספר, כל אחד מציע מבחר מובהק של מטבחים המשקפים את המגוון של העיר. בין אם זו פיצה קלאסית בסגנון ניו-יורק שנמצאה בגריניץ 'וילג'או ברביקיו קוריאני טעים בפלאשינג, קווינס, לספר הזה יש משהו לכולם. אחד ההיבטים היותר מושכים של "ניו יורק a la Cart'הוא הסיפורים האישיים מאחורי מסעו של כל ספק.''
New York a la Cart Big Apple'ın En İyi Yemek Kamyonlarından Tarifler ve Hikayeler Hareketli New York City, onlarca yıldır gelişen canlı ve çeşitli bir yemek sepeti sahnesine sahiptir. Yoğun Manhattan sokaklarından ilçelere kadar, bu mobil mutfaklar şehrin mutfak manzarasının ayrılmaz bir parçası haline geldi ve her zevke ve aşermeye uygun ağız sulandıran yemekler sunuyor. Yazar ve yemek meraklısı obhan Wallace ve Alexandra Penfold, "New York a la Cart: Recipes and Stories from the Big Apple's Best Food Trucks" (New York a la Cart: Büyük Elma'nın En İyi Yemek Kamyonlarından Yemek Tarifleri ve Öyküler) adlı kitabında, okuyucuları en yetenekli satıcılarının hikayelerini ve tariflerini vurgulayarak kentsel yemek sepeti kültüründe gastronomik bir yolculuğa çıkarıyor. Kitap, her biri çeşitli New York semtlerinin benzersiz zevklerini ve kişiliklerini sergileyen bölümlere ayrılmıştır. Uptown, Midtown, Downtown ve The Boroughs, kitapta yer alan bölümlerden sadece birkaçı ve her biri şehrin çeşitliliğini yansıtan mutfaklardan farklı bir seçki sunuyor. Greenwich Village'da bulunan klasik bir New York tarzı pizza veya Flushing, Queens'te lezzetli bir Kore barbeküsü olsun, bu kitapta herkes için bir şeyler var. "New York a la Cart'ın daha çekici yönlerinden biri, her satıcının yolculuğunun arkasındaki kişisel hikayelerdir.
نيويورك وصفات وقصص عربة من Big Apple's Best Food Trucks تتمتع مدينة نيويورك الصاخبة بمشهد نابض بالحياة ومتنوع لعربات الطعام التي ازدهرت لعقود. من شوارع مانهاتن المزدحمة إلى الأحياء، أصبحت هذه المطابخ المتنقلة جزءًا لا يتجزأ من مناظر الطهي في المدينة، حيث تقدم أطباقًا شهية تناسب كل طعم ورغبة. في كتابه "New York a la Cart: Recipes and Stories from the Big Apple's Best Food Trucks'، يأخذ المؤلف والمتحمس للطعام، obhan Wallace و Alexandra Penfold، القراء في رحلة تذوق الطعام من خلال ثقافة عربات الطعام الحضرية، لتسليسلط الضوء على قصص ووصفات ووصفات أكثر مواهب البائعين. ينقسم الكتاب إلى أقسام، يعرض كل منها الأذواق والشخصيات الفريدة لمختلف أحياء مدينة نيويورك. Uptown و Midtown و Downtown و The Boroughs ليست سوى عدد قليل من الأقسام الواردة في الكتاب، يقدم كل منها مجموعة متميزة من المأكولات التي تعكس تنوع المدينة. سواء كانت بيتزا كلاسيكية على طراز نيويورك موجودة في قرية غرينتش أو حفلة شواء كورية لذيذة في فلاشينغ، كوينز، فإن هذا الكتاب لديه شيء للجميع. أحد الجوانب الأكثر جاذبية في "New York a la Cart'هو القصص الشخصية وراء رحلة كل بائع.
New York a la Cart Recipes and Big Apple's Best Food Trucks의 이야기 번화 한 뉴욕시에는 활기차고 다양한 푸드 카트 장면이 있으며 수십 년 동안 번성했습니다. 바쁜 맨해튼 거리에서 자치구에 이르기까지이 이동 주방은 도시의 요리 환경에서 없어서는 안될 부분이되어 모든 취향과 갈망에 맞는 군침이 도는 요리를 제공합니다. 작가이자 음식 애호가 인 obhan Wallace와 Alexandra Penfold는 그의 저서 "New York a la Cart: Big Apple's Best Food Trucks의 요리법과 이야기" 에서 도시 음식 카트 문화를 통한 미식 여행을 독자들에게 가장 재능있는 공급 업체의. 이 책은 여러 뉴욕시 지역의 독특한 취향과 개성을 보여주는 섹션으로 나뉩니다. Uptown, Midtown, Downtown 및 The Boroughs는이 책에 실린 섹션 중 일부에 불과하며 각각 도시의 다양성을 반영하는 뚜렷한 요리를 제공합니다. 그리니치 빌리지에서 발견되는 고전적인 뉴욕 스타일의 피자이든 퀸즈 플러싱의 풍미있는 한국 바베큐이든, 이 책은 모든 사람을위한 것입니다. "New York a la Cart" 의 가장 매력적인 측면 중 하나는 각 공급 업체의 여정에 대한 개인적인 이야기입니다.
New York a la Cart Recipes and Stories from the Big Apple's Best Food Trucks賑やかなニューヨークには、何十にもわたって繁栄してきた活気に満ちた多様なフードカートシーンがあります。忙しいマンハッタン通りからボロまで、これらの移動式キッチンは市内の料理の風景の不可欠な部分となっており、あらゆる味と欲求に合ったおいしい料理を提供しています。著者で食品愛好家のobhan WallaceとAlexandra Penfoldは、都市部のフードカート文化を通して美食の旅に読者を連れて行き、その最も才能のある物語とレシピを強調していますベンダーです。この本は、ニューヨークの様々な地区のユニークな味と個性を紹介するセクションに分かれています。Uptown、 Midtown、 Downtown、 The Boroughsは、本の中で紹介されているセクションのほんの一部にすぎません。グリニッジ・ビレッジで見つかったニューヨーク風の古典的なピザであろうと、クイーンズのフラッシングで韓国料理のバーベキューであろうと、この本には誰もが楽しめるものがあります。「New York a la Cart」の魅力的な側面の1つは、各ベンダーの旅の背後にある個人的な物語です。
紐約市的大蘋果最佳食品卡車上的汽車回收和故事在喧鬧的城市紐約市有一個充滿活力和多樣化的場景與食品推車已經蓬勃發展了幾十。從曼哈頓繁忙的街道到自治市鎮,這些移動美食已成為該市烹飪景觀不可或缺的一部分,在那裏提供適合各種口味和渴望的食欲菜肴。在他的著作《紐約的汽車:來自大蘋果最佳食品卡車的回收和故事》中,作者和美食愛好者obhan Wallace和Alexandra Penfold帶領讀者沿著城市美食卡車文化的美食之旅,突出了她最有才華的賣家的故事和食譜。這本書分為幾個部分,每個部分都展示了紐約市不同地區的獨特品味和個性。Uptown,Midtown,Downtown和The Boroughs只是書中介紹的一些部分,每個部分都提供了反映城市多樣性的特殊廚房選擇。無論是格林威治村(Greenwich Village)發現的經典紐約式比薩餅,還是皇後區弗拉辛(Flashing)的辛辣韓國燒烤,這本書都為所有人提供了一些東西。「紐約汽車」最吸引人的方面之一是每個供應商旅程背後的個人故事。
