BOOKS - COOKING - The Book of Greens A Cook's Compendium of 40 Varieties, from Arugul...
The Book of Greens A Cook
ECO~22 kg CO²

3 TON

Views
30725

Telegram
 
The Book of Greens A Cook's Compendium of 40 Varieties, from Arugula to Watercress, with More Than 175 Recipes
Author: Jenn Louis
Year: 2017
Format: EPUB
File size: 203 MB
Language: ENG



Pay with Telegram STARS
The Book of Greens is a comprehensive resource for anyone looking to expand their culinary horizons. "The Book of Greens: A Cook's Compendium of 40 Varieties from Arugula to Watercress with More Than 175 Recipes" by Jenn Louis. Introduction: In her latest book, "The Book of Greens Portland-based chef Jenn Louis provides a comprehensive guide to exploring the world of greens, featuring over 40 varieties of leafy vegetables and herbs, along with more than 175 creative recipes to inspire home cooks to venture beyond the usual suspects of kale, lettuce, and cabbage. This encyclopedic reference is an invaluable resource for anyone looking to expand their culinary horizons and embrace the diverse flavors and textures of the world of greens. Plot Summary: The book is organized alphabetically by green, with each entry providing information on seasonality, nutrition, and prep and storage tips. From arugula to watercress, Louis showcases the versatility and deliciousness of each variety, with recipes ranging from simple salads to hearty main courses. Whether you're looking for a snack, soup, or dessert, The Book of Greens has something for every meal of the day. One of the standout features of the book is Louis' approach to understanding the technological process of developing modern knowledge.
Книга зеленых - это всеобъемлющий ресурс для всех, кто хочет расширить свой кулинарный кругозор. «The Book of Greens: A Cook's Compendium of 40 Varieties from Arugula to Watercress with More Than 175 Recipes» by Jenn Louis.Introduction: В своей последней книге «Книга о зелени» шеф-повар из Портленда Дженн Луис представляет собой всеобъемлющее руководство по изучению мира зелени, в котором представлено более 40 сортов листовых овощей и трав, а также более 175 творческих рецептов, чтобы вдохновить домашних поваров на рискованные действия помимо обычных подозреваемых в капусте, салате и капусте. Этот энциклопедический справочник - бесценный ресурс для всех, кто хочет расширить свой кулинарный кругозор и охватить разнообразные вкусы и текстуры мира зелени. Краткое описание сюжета: Книга организована в алфавитном порядке по зеленому, каждая запись содержит информацию о сезонности, питании, а также советы по подготовке и хранению. От рукколы до кресс-салата, Луи демонстрирует универсальность и изысканность каждого сорта, с рецептами, варьирующимися от простых салатов до сытных основных блюд. Независимо от того, ищете ли вы перекус, суп или десерт, в «Книге зеленых» есть что-то на каждый прием пищи в день. Одной из выдающихся особенностей книги является подход Луи к пониманию технологического процесса развития современных знаний.
Livre des Verts est une ressource complète pour tous ceux qui veulent élargir leurs horizons culinaires. «The Book of Greens: A Cook's Compendium of 40 Varieties from Arugula to Watercress with More Than 175 Recipes» by Jenn Louis.Introduction: Dans son dernier livre, The Book of Green, la chef de Portland, Jenn Louis, est un guide complet pour explorer le monde de la verdure, qui présente plus de 40 variétés de légumes et d'herbes feuillus, ainsi que plus de 175 recettes créatives pour inspirer les cuisiniers domestiques à prendre des risques en plus des suspects habituels de choux, salade et choux. Ce guide encyclopédique est une ressource inestimable pour tous ceux qui veulent élargir leurs horizons culinaires et embrasser les goûts et les textures variés du monde de la verdure. Résumé de l'histoire : livre est organisé en ordre alphabétique vert, chaque enregistrement contient des informations sur la saisonnalité, la nutrition, ainsi que des conseils sur la préparation et le stockage. De la roquette à la salade de cresson, Louis démontre la polyvalence et le raffinement de chaque variété, avec des recettes allant des salades simples aux plats principaux copieux. Que vous soyez à la recherche d'une collation, d'une soupe ou d'un dessert, le Livre des Verts contient quelque chose pour chaque repas de la journée. L'une des caractéristiques exceptionnelles du livre est l'approche de Louis pour comprendre le processus technologique du développement des connaissances modernes.
Verde es un recurso integral para todo aquel que quiera ampliar sus horizontes culinarios. «The Book of Greens: A Cook's Compendium of 40 Varieties from Arugula to Watercress with More Than 175 Recipes» by Jenn Louis.Introduction: En su último libro, «The Book of Greens», la chef de Portland Jenn Louis es una guía integral para explorar el mundo de las verduras, que presenta más de 40 variedades de verduras y hierbas de hoja, así como más de 175 recetas creativas para inspirar a los cocineros caseros a realizar actividades arriesgadas además de los sospechosos habituales de col, ensalada y repollo. Este directorio enciclopédico es un recurso invaluable para todo aquel que quiera ampliar sus horizontes culinarios y abarcar los variados sabores y texturas del mundo de los verdes. Breve descripción de la trama: libro está organizado alfabéticamente en verde, cada entrada contiene información sobre estacionalidad, nutrición, así como consejos de preparación y almacenamiento. Desde la rúcula hasta la ensalada de buey, Louis demuestra la versatilidad y sofisticación de cada variedad, con recetas que van desde simples ensaladas hasta abundantes platos básicos. Ya sea que busques un bocadillo, una sopa o un postre, el « de los Verdes» tiene algo para cada comida al día. Una de las características sobresalientes del libro es el enfoque de Louis para entender el proceso tecnológico del desarrollo del conocimiento moderno.
O livro verde é um recurso abrangente para todos os que querem expandir seus horizontes culinários. «The Book of Greens: A Cook's Compendium of 40 Varieties from Arugula to Watercress with More Than 175 Recipes» by Jenn Louis.Introduction: Em seu último livro, «O Livro do Verde», o chef de Portland, Jenn Louis, é um guia abrangente sobre o mundo do verde, que apresenta mais de 40 variedades de legumes e ervas folhados, além de mais de 175 receitas criativas para inspirar cozinheiros de casa em ações arriscadas, além de suspeitos comuns de couve, salada e couve. Este guia enciclopédico é um recurso valioso para todos aqueles que querem expandir seus horizontes culinários e cobrir uma variedade de sabores e texturas do mundo verde. O livro é organizado em ordem alfabética verde, cada registro contém informações sobre sazonalidade, nutrição e dicas de preparação e armazenamento. De rucola a salada de casca, Louis demonstra a versatilidade e sofisticação de cada variedade, com receitas que variam de simples saladas a pratos principais. Quer estejas à procura de um lanche, sopa ou sobremesa, o Livro Verde tem algo para cada refeição por dia. Um dos destaques do livro é a abordagem de Louis para entender o processo tecnológico de desenvolvimento do conhecimento moderno.
Green Book è una risorsa completa per tutti coloro che vogliono ampliare i loro orizzonti culinari. «The Book of Greens: A Cook's Compendium of 40 Varieties from Arugula to Watercress with More Than 175 Recipes» by Jenn Louis.Introduction: Nel suo ultimo libro, The Green Book, Jenn Louis, chef di Portland, è un manuale completo per studiare il mondo del verde, che presenta oltre 40 varietà di verdure e erbe in lamiera, oltre a oltre 175 ricette creative per ispirare i cuochi domestici ad agire a rischio oltre ai soliti sospettati di cavoli, insalata e cavoli. Questo manuale enciclopedico è una risorsa inestimabile per tutti coloro che desiderano ampliare i loro orizzonti culinari e coprire una varietà di gusti e texture del mondo del verde. Breve descrizione della trama: Il libro è organizzato in ordine alfabetico in verde, ogni voce contiene informazioni sulla stagionalità, l'alimentazione e suggerimenti per la preparazione e la conservazione. Dalla rucola all'insalata di cress, Louie mostra la versatilità e la raffinatezza di ogni varietà, con ricette che vanno dalle insalate semplici ai piatti principali. Che si cerchi un pasto, una zuppa o un dolce, il dei Verdi ha qualcosa per ogni pasto al giorno. Una delle caratteristiche straordinarie del libro è l'approccio di Louie alla comprensione del processo tecnologico per lo sviluppo delle conoscenze moderne.
Das Buch der Grünen ist eine umfassende Ressource für alle, die ihren kulinarischen Horizont erweitern wollen. «The Book of Greens: A Cook's Compendium of 40 Varieties from Arugula to Watercress with More Than 175 Recipes» by Jenn Louis.Introduction: In seinem neuesten Buch, The Book of Greens, ist der Portland-Koch Jenn Louis ein umfassender itfaden zur Erkundung der Welt des Grüns, der mehr als 40 Sorten Blattgemüse und Kräuter sowie mehr als 175 kreative Rezepte enthält, um Heimköche für riskante Aktionen neben den üblichen Verdächtigen Kohl, Salat und Grünkohl zu begeistern. Dieses enzyklopädische Nachschlagewerk ist eine unschätzbare Ressource für alle, die ihren kulinarischen Horizont erweitern und die vielfältigen Geschmäcker und Texturen der grünen Welt abdecken möchten. Kurzbeschreibung der Handlung: Das Buch ist alphabetisch nach Grün geordnet, jeder Eintrag enthält Informationen zur Saisonalität, Ernährung sowie Tipps zur Zubereitung und Lagerung. Von Rucola bis Kresse zeigt Louis die Vielseitigkeit und Raffinesse jeder Sorte, mit Rezepten, die von einfachen Salaten bis hin zu herzhaften Hauptgerichten reichen. Egal, ob e einen Snack, eine Suppe oder ein Dessert suchen, das Buch der Grünen hat für jede Mahlzeit des Tages etwas zu bieten. Eines der herausragenden Merkmale des Buches ist Louis'Ansatz, den technologischen Prozess der Entwicklung des modernen Wissens zu verstehen.
Zielona księga jest kompleksowym zasobem dla każdego, kto chce poszerzyć swoje horyzonty kulinarne. Recenzja książki: „The Book of Greens: A Cook's Compendium of 40 Varieties from Arugula to Watercress With More Than 175 Recipes” Jenn Louis.Wprowadzenie: W swojej najnowszej książce, „The Book of Greenery”, Portland szef kuchni Jenn Louis dostarcza obszerny przewodnik do zwiedzania świata zieleni, zawierający ponad 40 odmian liściastych warzyw i ziół, a także ponad 175 kreatywnych receptur inspirujących kucharzy domowych do podejmowania ryzykownych działań poza zwykłymi podejrzanych w jarmarku, sałacie i jarmarku. Ten przewodnik encyklopedyczny jest nieocenionym zasobem dla każdego, kto chce poszerzyć swoje horyzonty kulinarne, aby objąć różnorodne smaki i tekstury świata zieleni. Streszczenie działki: Książka jest organizowana alfabetycznie przez zielony, z każdym wpisem zawierającym informacje o sezonowości, odżywianiu i wskazówkach dotyczących przygotowania i przechowywania. Od arugula do akwareli, Ludwik wykazuje wszechstronność i wyrafinowanie każdej odmiany, z receptur od prostych sałatek do obfitych głównych kursów. Czy szukasz przekąski, zupy czy deseru, Zielona Księga ma coś na każdy posiłek dnia. Jednym z wybitnych cech książki jest podejście Ludwika do zrozumienia technologicznego procesu rozwoju nowoczesnej wiedzy.
”ספר ירוק” הוא משאב מקיף לכל מי שמחפש להרחיב את אופקי הקולינריה שלו. ”The Book of Green: A Cook's Compendium of 40 Varities of Arogula to Watercress With Mother Than 175 Production” מאת ג 'ן לואיז. בספרה האחרון, ”The Book of Greenery”, השף פורטלנד ג 'ן לואיס מספק מדריך מקיף לחקר עולם הירקות, הכולל יותר מ-40 סוגים של ירקות ועשבי תיבול, כמו גם יותר מ-175 מתכונים יצירתיים כדי לעורר טבחים ביתיים לנקוט בפעולות מסוכנות מעבר לחשודים הרגילים בכרוב, חסה וכרוב. מדריך אנציקלופדי זה הוא משאב יקר ערך לכל מי שרוצה להרחיב את אופקיהם הקולינריים סיכום העלילה: הספר מאורגן בסדר אלפביתי על ־ ידי ירוק, כאשר כל רשומה מכילה מידע על עונתיות, תזונה וטיפים להכנה ואחסון. מארוגולה ועד מים, לואיס מדגים את הרבגוניות והתחכום של כל מגוון, עם מתכונים הנעים בין סלטים פשוטים לקורסים עיקריים לבביים. בין אם אתה מחפש חטיף, מרק או קינוח, בספר הירוק יש משהו לכל ארוחה ביום. אחד המאפיינים הבולטים של הספר הוא גישתו של לואי להבנת התהליך הטכנולוגי של פיתוח ידע מודרני.''
Green Book, mutfak ufkunu genişletmek isteyen herkes için kapsamlı bir kaynaktır. Kitap İncelemesi: Jenn Louis.Introduction tarafından "Yeşillerin Kitabı: Rokadan Su Teresine 175'den Fazla Tarifle 40 Çeşit Bir Aşçının Özeti". Portland'lı şef Jenn Louis, "The Book of Greenery'adlı son kitabında, 40'tan fazla yapraklı sebze ve bitki çeşidinin yanı sıra ev aşçılarına lahana, marul ve lahana gibi olağan şüphelilerin ötesinde riskli eylemlerde bulunmaları için ilham veren 175'ten fazla yaratıcı tarif içeren yeşillik dünyasını keşfetmek için kapsamlı bir rehber sunuyor. Bu ansiklopedik rehber, yeşillik dünyasının farklı tatlarını ve dokularını kapsayacak şekilde mutfak ufkunu genişletmek isteyen herkes için paha biçilmez bir kaynaktır. Özet: Kitap yeşil ile alfabetik olarak düzenlenmiştir, her giriş mevsimsellik, beslenme ve hazırlık ve depolama için ipuçları hakkında bilgi içerir. Rokadan su teresine kadar Louis, basit salatalardan doyurucu ana yemeklere kadar değişen tariflerle her çeşidin çok yönlülüğünü ve karmaşıklığını gösterir. Atıştırmalık, çorba veya tatlı arıyorsanız, Green Book'un günün her öğünü için bir şeyler var. Kitabın göze çarpan özelliklerinden biri, Louis'in modern bilgiyi geliştirmenin teknolojik sürecini anlama yaklaşımıdır.
الكتاب الأخضر هو مورد شامل لأي شخص يتطلع إلى توسيع آفاق الطهي. مراجعة الكتاب: «كتاب الخضر: خلاصة طبخ مكونة من 40 نوعًا من الجرجير إلى الجرجير بأكثر من 175 وصفة» بقلم جين لويس. مقدمة: في كتابها الأخير، «كتاب الخضرة»، تقدم طاهية بورتلاند جين لويس دليلاً شاملاً لاستكشاف عالم المساحات الخضراء، يضم أكثر من 40 نوعًا من الخضار والأعشاب الورقية، بالإضافة إلى أكثر من 175 وصفة إبداعية لإلهام الطهاة المنزليين لاتخاذ إجراءات محفوفة بالمخاطر تتجاوز المشتبه بهم المعتادين في اللفت والخس و اللفت. يعد هذا الدليل الموسوعي مصدرًا لا يقدر بثمن لأي شخص يريد توسيع آفاق الطهي ليشمل الأذواق والقوام المتنوع لعالم المساحات الخضراء. ملخص الحبكة: يتم تنظيم الكتاب أبجديًا حسب اللون الأخضر، مع كل مدخل يحتوي على معلومات عن الموسمية والتغذية ونصائح للتحضير والتخزين. من الجرجير إلى الجرجير، يوضح لويس تعدد الاستخدامات والتطور لكل مجموعة، مع وصفات تتراوح من السلطات البسيطة إلى الأطباق الرئيسية الشهية. سواء كنت تبحث عن وجبة خفيفة أو حساء أو حلوى، فإن الكتاب الأخضر يحتوي على شيء لكل وجبة في اليوم. إحدى السمات البارزة للكتاب هي نهج لويس لفهم العملية التكنولوجية لتطوير المعرفة الحديثة.
Green Book은 요리 지평을 넓히고 자하는 모든 사람을위한 포괄적 인 리소스입니다. 책 검토: "녹색의 책: Arugula에서 175 가지가 넘는 요리법을 가진 물냉이에 이르기까지 40 가지의 요리사 개요" Jenn Louis.Introduction: 그녀의 최신 저서 인 "The Greenery of Greenery" 에서 포틀랜드 셰프 Jenn Louis는 40 가지가 넘는 잎이 많은 야채와 허브뿐만 아니라 175 가지가 넘는 독창적 인 요리법을 갖춘 녹지의 세계를 탐험하기위한 포괄적 인 가이드를 제공합니다. 케일, 양상추 및 케일의 평범을 넘어를 넘어 위험한 행동. 이 백과 사전 가이드는 녹지 세계의 다양한 취향과 질감을 포괄하기 위해 요리 지평을 넓히고 자하는 사람에게 귀중한 자료입니다. 줄거리 요약: 이 책은 알파벳순으로 녹색으로 구성되며 각 항목에는 계절, 영양 및 준비 및 보관 팁에 대한 정보가 포함되어 있습니다. 루이스는 arugula에서 물냉이에 이르기까지 간단한 샐러드에서 풍성한 메인 코스에 이르기까지 다양한 종류의 다양성과 정교함을 보여줍니다. 간식, 수프 또는 디저트를 찾고 있든 Green Book에는 매일 식사 할 수있는 음식이 있습니다. 이 책의 뛰어난 특징 중 하나는 현대 지식을 개발하는 기술 프로세스를 이해하려는 Louis의 접근 방식입니다.
Green Bookは、料理の視野を広げたい人にとって包括的なリソースです。ブックレビュー:「緑の本:ルッコラから175レシピ以上の水着まで40品種のクックのまとめ」ジェン・ルイス。はじめに: 最新の本「The Book of Greenery」では、ポートランドシェフのJenn Louisが、40種類以上の葉物野菜やハーブ、175種類以上のクリエイティブなレシピを提供し、ケール、レタス、ケールの通常の容疑者を超えて危険な行動をとるよう家庭料理人を鼓舞しています。この百科事典ガイドは、緑の世界の多様な味とテクスチャを包含するために彼らの料理の地平を広げたい人のための貴重なリソースです。プロットの要約:本は、季節性、栄養、および準備と保管のためのヒントに関する情報を含む各エントリで、緑によってアルファベット順に整理されています。ルッコラからクレソンまで、ルイはシンプルなサラダからボリューム満点のメインコースまで、さまざまな種類の多様性と洗練されたレシピを示しています。スナック、スープ、デザートを探しているかどうかにかかわらず、グリーンブックにはその日の食事ごとに何かがあります。この本の顕著な特徴の1つは、現代の知識を発展させる技術的プロセスを理解するためのルイのアプローチである。
綠皮書是任何想要擴大烹飪前景的人的綜合資源。«The Book of Greens: A Cook's Compendium of 40 Varieties from Arugula to Watercress with More Than 175 Recipes» by Jenn Louis.Introduction: 波特蘭廚師珍妮·路易斯(Jenn Louis)在其最新著作《綠色書籍》中介紹了綠色世界的綜合研究指南,其中介紹了40多種綠葉蔬菜和草藥以及175多種創意食譜,以激勵家庭廚師采取冒險行動,除了通常的卷心菜,沙拉和卷心菜嫌疑人。這本百科全書對於任何希望擴大烹飪視野並涵蓋綠色世界的各種口味和質地的人來說都是寶貴的資源。情節摘要:該書按綠色字母順序排列,每個條目都包含有關季節性,營養以及準備和存儲提示的信息。從卷發到豆腐沙拉,路易展示了每個品種的多功能性和精致,食譜從簡單的沙拉到豐盛的主菜不等。無論你是在尋找零食,湯還是甜點,《綠皮書》每天每頓飯都有東西。這本書的突出特征之一是路易斯(Louis)理解現代知識發展的過程過程的方法。

You may also be interested in:

The UK Greens Cookbook 365-Day Extraordinary Vegetarian Cuisine from the Celebrated Restaurant
Grow Organic Salad Leaves and Greens Indoors or outdoors, all year round
The Ultimate Haitian Cookbook: 111 Dishes From Haiti To Cook Right Now (World Cuisines Book 58)
The Ultimate Irish Cookbook 111 Dishes From Ireland To Cook Right Now (World Cuisines Book 26)
The Cook|s Book Recipes for Keeps & Essential Techniques to Master Everyday Cooking
The Ultimate Danish Cookbook: 111 Dishes From Denmark To Cook Right Now (World Cuisines Book 47)
The Ultimate Norwegian Cookbook: 111 Dishes From Norway To Cook Right Now (World Cuisines Book 54)
Beans, Greens & Sweet Georgia Peaches The Southern Way of Cooking Fruits and Vegetables
Great Meals With Greens and Grains Over 80 Easy Recipes For Delicious and Healthy Vegetarian Dishes
The Outdoor Cook How to Cook Anything Outside Using Your Grill, Fire Pit, Flat-Top Grill, and More
Leaf: Lettuce, Greens, Herbs, Weeds - 120 Recipes that Celebrate Varied, Versatile Leaves
The Tao of Vegetable Gardening Cultivating Tomatoes, Greens, Peas, Beans, Squash, Joy, and Serenity
The Complete Salad Cookbook A Fresh Guide to 200+ Vibrant Dishes Using Greens, Vegetables, Grains, Proteins, and More
Cook it Step by Step Learn to cook 100 easy recipes
A Winter Of Blood: A powerful British detective crime thriller. (The DCI Cook Murder Mystery Series. Book 1)
A Secret To Die For: A powerful British detective crime thriller. (The DCI Cook Murder Mystery Series. Book 2)
The Cook|s Book of Intense Flavors 101 Surprising Flavor Combinations and Extraordinary Recipes That Excite Your Palate
The Cook|s Book of Intense Flavors 101 Surprising Flavor Combinations and Extraordinary Recipes That Excite Your Palate
Third Ways: How Bulgarian Greens, Swedish Housewives, and Beer-Swilling Englishmen Created Family-Centered Economies - And Why They Disappeared (Culture of Enterprise)
New Indian Take away Cook book and guide to start a modern Indian takeaway business
The Goulash Recipe Book Discover Many Different Ways to Cook Warm and Delicious Goulash!
The Slow Cook Book Over 200 Oven and Slow Cooker Recipes
The Big Book of Chicken Over 275 Exciting Ways to Cook Chicken
The Good Cook|s Book of Tomatoes A New World Discovery and Its Old World Impact, with more than 150 recipes
The Slow Cook Book 200 Oven & Slow Cooker Recipes, 2023 Edition
The Slow Cook Book 200 Oven & Slow Cooker Recipes, 2023 Edition
The Good Cook|s Book of Tomatoes A New World Discovery and Its Old World Impact, with more than 150 recipes
The Cook|s Illustrated How-to-Cook Library An illustrated step-by-step guide to Foolproof Cooking
Anything You Can Cook, I Can Cook Vegan
Anything You Can Cook, I Can Cook Vegan
Anything You Can Cook, I Can Cook Vegan
Eat More Greens: Eat More Plants with Over 65 Quick and Easy Recipes
Eat More Greens Eat More Plants with Over 65 Quick and Easy Recipes
The Good Cook|s Book of Oil and Vinegar One of the World|s Most Delicious Pairings, with more than 150 recipes
The Good Cook|s Book of Oil and Vinegar One of the World|s Most Delicious Pairings, with more than 150 recipes
Creative Ways to Cook Rice: Hassle-Free Ways to Cook Delectable Rice
Complete Step-By-Step Cook Book
The Meat Hook Meat Book Buy, Butcher, and Cook Your Way to Better Meat
Silver Wings, Pinks & Greens Uniforms, Wings & Insignia of USAAF Airmen in WWII
Life Skills for Tweens: How to Cook, Make Friends, Be Self Confident and Healthy. Everything a Pre Teen Should Know to Be a Brilliant Teenager (Essential Life Skills for Teens Book 1)