BOOKS - COOKING - Wild Alaskan Seafood
Wild Alaskan Seafood - James O. Fraioli 2011 PDF Lyons Press BOOKS COOKING
ECO~14 kg CO²

1 TON

Views
26456

Telegram
 
Wild Alaskan Seafood
Author: James O. Fraioli
Year: 2011
Pages: 291
Format: PDF
File size: 30,09 MB
Language: ENG



Pay with Telegram STARS
The book features over 150 recipes from the coastal waters of Alaska including salmon halibut crab shrimp scallops and mussels. The plot of the book "Wild Alaskan Seafood" revolves around the exploration of the rich and diverse seafood resources of Alaska's coastal waters, highlighting the culinary delights that can be created using these resources. The book is divided into several sections, each focusing on a different type of seafood, such as salmon, halibut, crab, shrimp, scallops, and mussels. Each section includes a variety of recipes developed by some of America's top chefs, all of whom have a deep appreciation for the bounty of the Last Frontier. The book begins with an introduction to the unique and sustainable seafood resources of Alaska, emphasizing the importance of understanding the process of technology evolution in harnessing these resources.
В книге представлено более 150 рецептов из прибрежных вод Аляски, включая гребешки и мидии крабов лосося и палтуса. Сюжет книги «Дикие аляскинские морепродукты» вращается вокруг исследования богатых и разнообразных морских ресурсов прибрежных вод Аляски, выделяя кулинарные изыски, которые можно создать, используя эти ресурсы. Книга разделена на несколько разделов, каждый из которых посвящен различным видам морепродуктов, таким как лосось, палтус, краб, креветки, гребешки и мидии. Каждый раздел включает в себя множество рецептов, разработанных некоторыми из лучших поваров Америки, все из которых глубоко ценят щедрость Последнего Рубежа. Книга начинается с введения в уникальные и устойчивые ресурсы морепродуктов Аляски, подчеркивая важность понимания процесса эволюции технологий при использовании этих ресурсов.
livre présente plus de 150 recettes des eaux côtières de l'Alaska, y compris des pétoncles et des moules de saumon et de flétan. L'histoire du livre « s fruits de mer sauvages de l'Alaska » s'articule autour de l'exploration des ressources marines riches et variées des eaux côtières de l'Alaska, mettant en évidence les délices culinaires qui peuvent être créés en utilisant ces ressources. livre est divisé en plusieurs sections, chacune traitant de différents types de fruits de mer tels que le saumon, le flétan, le crabe, la crevette, le pétoncle et la moule. Chaque section comprend de nombreuses recettes élaborées par certains des meilleurs chefs d'Amérique, qui apprécient profondément la générosité de la Dernière Frontière. livre commence par une introduction aux ressources uniques et durables des fruits de mer de l'Alaska, soulignant l'importance de comprendre le processus d'évolution des technologies dans l'utilisation de ces ressources.
libro presenta más de 150 recetas de las aguas costeras de Alaska, incluyendo vieiras y mejillones de cangrejos de salmón y palto. La trama del libro «Marisco salvaje de Alaska» gira en torno a la exploración de los ricos y variados recursos marinos de las aguas costeras de Alaska, destacando las delicias culinarias que se pueden crear utilizando estos recursos. libro se divide en varias secciones, cada una dedicada a diferentes tipos de mariscos como salmón, palto, cangrejo, camarón, vieiras y mejillones. Cada sección incluye muchas recetas elaboradas por algunos de los mejores chefs de América, todos los cuales aprecian profundamente la generosidad de la Última Frontera. libro comienza con una introducción a los recursos únicos y sostenibles de los mariscos de Alaska, destacando la importancia de entender el proceso de evolución de la tecnología en el uso de estos recursos.
O livro apresenta mais de 150 receitas das águas costeiras do Alasca, incluindo vieiras e mexilhões de caranguejos de salmão e paletó. A história do livro «Mariscos selvagens de Alasca» gira em torno de uma pesquisa sobre os ricos e variados recursos marinhos das águas costeiras do Alasca, destacando os exatos culinários que podem ser criados usando esses recursos. O livro é dividido em várias seções, cada uma delas sobre diferentes tipos de frutos do mar, como salmão, paletó, caranguejo, camarão, vieiras e mexilhões. Cada seção inclui muitas receitas desenvolvidas por alguns dos melhores cozinheiros da América, todas as quais apreciam profundamente a generosidade da Última Fronteira. O livro começa com a introdução nos recursos únicos e sustentáveis dos frutos do mar do Alasca, enfatizando a importância de compreender a evolução da tecnologia no uso desses recursos.
Il libro presenta più di 150 ricette provenienti dalle acque costiere dell'Alaska, incluse le creste e le molle di granchi di salmone e palatino. La trama del libro «Selvaggi frutti di mare Alaska» ruota intorno all'esplorazione delle ricche e diverse risorse marine delle acque costiere dell'Alaska, evidenziando i frutti di cucina che si possono creare utilizzando queste risorse. Il libro è suddiviso in diverse sezioni, ognuna dedicata a diversi tipi di frutti di mare, come salmone, paletto, granchio, gamberi, cresta e mezzala. Ogni sezione comprende molte ricette sviluppate da alcuni dei migliori cuochi d'America, tutti i quali apprezzano profondamente la generosità dell'Ultimo Confine. Il libro inizia con l'introduzione nelle risorse uniche e sostenibili dei frutti di mare dell'Alaska, sottolineando l'importanza di comprendere l'evoluzione della tecnologia nell'utilizzo di queste risorse.
Das Buch enthält mehr als 150 Rezepte aus den Küstengewässern Alaskas, darunter Jakobsmuscheln und Muscheln von Lachs- und Heilbutt-Krabben. Die Handlung von Wild Alaskan Seafood dreht sich um die Erforschung der reichen und vielfältigen Meeresressourcen der Küstengewässer Alaskas und hebt die kulinarischen Köstlichkeiten hervor, die mit diesen Ressourcen geschaffen werden können. Das Buch ist in mehrere Abschnitte unterteilt, die sich jeweils auf verschiedene Arten von Meeresfrüchten wie Lachs, Heilbutt, Krabben, Garnelen, Jakobsmuscheln und Muscheln konzentrieren. Jeder Abschnitt enthält viele Rezepte, die von einigen der besten Köche Amerikas entwickelt wurden, die alle die Großzügigkeit der t Frontier zutiefst schätzen. Das Buch beginnt mit einer Einführung in die einzigartigen und nachhaltigen Meeresfrüchte-Ressourcen Alaskas und betont, wie wichtig es ist, den technologischen Evolutionsprozess bei der Nutzung dieser Ressourcen zu verstehen.
Książka zawiera ponad 150 receptur z Alaski wody przybrzeżne, w tym przegrzebki i małże łososia i kraby halibuta. Działka „Wild Alaskan Seafood” kręci się wokół odkrywania bogatych i różnorodnych zasobów morskich wód przybrzeżnych Alaski, podkreślając kulinarne zachwyty, które można stworzyć przy użyciu tych zasobów. Książka podzielona jest na kilka sekcji, z których każda skupia się na różnych rodzajach owoców morza, takich jak łosoś, halibut, krab, krewetki, przegrzebki i małże. Każda sekcja zawiera wiele receptur opracowanych przez jednych z najlepszych kucharzy w Ameryce, z których wszyscy głęboko doceniają szczodrość Ostatecznej Granicy. Książka rozpoczyna się we wstępie do unikalnych i zrównoważonych zasobów owoców morza Alaski, podkreślając znaczenie zrozumienia procesu ewolucji technologii w wykorzystaniu tych zasobów.
הספר כולל יותר מ-150 מתכונים ממימי החופים של אלסקה, כולל צדפות וצדפות של סלמון וסרטני הליבוט. העלילה של ”מאכלי ים באלסקה הפרועה” סובבת סביב חקר המשאבים הימיים העשירים והמגוונים של מי החופים של אלסקה, ומדגישה את התענוגות הקולינריים שניתן ליצור באמצעות משאבים אלה. הספר מחולק למספר חלקים, וכל אחד מהם מתמקד בסוגים שונים של מאכלי ים כגון סלמון, הליבוט, סרטן, חסילונים, צדפות וצדפות. כל חלק כולל מתכונים רבים שפותחו על ידי כמה מהשפים הטובים ביותר באמריקה, כולם מעריכים מאוד את נדיבותו של הגבול הסופי. הספר מתחיל בהקדמה למשאבי מאכלי הים הייחודיים והבר קיימא של אלסקה, ומדגיש את החשיבות של הבנת תהליך האבולוציה הטכנולוגית בשימוש במשאבים אלה.''
Kitap, deniz tarağı ve somon ve halibut yengeçleri midyeleri de dahil olmak üzere Alaska kıyı sularından 150'den fazla tarif içeriyor. "Wild Alaska Seafood'un konusu, Alaska'nın kıyı sularının zengin ve çeşitli deniz kaynaklarını keşfetmek ve bu kaynakları kullanarak yaratılabilecek mutfak lezzetlerini vurgulamak etrafında dönüyor. Kitap, her biri somon, halibut, yengeç, karides, tarak ve midye gibi farklı deniz ürünleri türlerine odaklanan birkaç bölüme ayrılmıştır. Her bölüm, Final Frontier'ın cömertliğini derinden takdir eden Amerika'nın en iyi şefleri tarafından geliştirilen birçok tarif içeriyor. Kitap, Alaska'nın eşsiz ve sürdürülebilir deniz ürünleri kaynaklarına bir giriş ile başlıyor ve bu kaynakların kullanımında teknoloji evrimi sürecini anlamanın önemini vurguluyor.
يضم الكتاب أكثر من 150 وصفة من مياه ألاسكا الساحلية، بما في ذلك الإسكالوب وبلح البحر من السلمون وسرطان البحر الهلبوت. تدور حبكة «المأكولات البحرية البرية في ألاسكا» حول استكشاف الموارد البحرية الغنية والمتنوعة لمياه ألاسكا الساحلية، وتسليط الضوء على مسرات الطهي التي يمكن إنشاؤها باستخدام تلك الموارد. ينقسم الكتاب إلى عدة أقسام، يركز كل منها على أنواع مختلفة من المأكولات البحرية مثل سمك السلمون والهلبوت وسرطان البحر والروبيان والإسكالوب وبلح البحر. يتضمن كل قسم العديد من الوصفات التي طورها بعض أفضل الطهاة في أمريكا، وجميعهم يقدرون بشدة كرم الحدود النهائية. يبدأ الكتاب بمقدمة لموارد المأكولات البحرية الفريدة والمستدامة في ألاسكا، مع التأكيد على أهمية فهم عملية تطور التكنولوجيا في استخدام هذه الموارد.
이 책은 가리비와 연어 및 할리 부트 게의 홍합을 포함하여 알래스카 연안 해역에서 150 가지가 넘는 요리법을 제공합니다. "Wild Alaskan Seafood" 의 음모는 알래스카 연안 해역의 풍부하고 다양한 해양 자원을 탐색하는 것을 중심으로 이러한 자원을 사용하여 만들 수있는 요리의 즐거움을 강조합니다. 이 책은 연어, 할리 부트, 게, 새우, 가리비 및 홍합과 같은 다양한 유형의 해산물에 중점을 둔 여러 섹션으로 나뉩니다. 각 섹션에는 미국 최고의 요리사가 개발 한 많은 레시피가 포함되어 있으며 모두 Final Frontier의 관대함에 깊이 감사합니다. 이 책은 알래스카의 독특하고 지속 가능한 해산물 자원에 대한 소개로 시작하여 이러한 자원을 사용할 때 기술 진화 과정을 이해하는 것의 중요성을 강조합니다.
この本は、ホタテやサーモンのムール貝、ハリブトカニなど、アラスカ沿岸の海から150以上のレシピを特集しています。「ワイルドアラスカンシーフード」のプロットは、アラスカの沿岸海域の豊かで多様な海洋資源を探索し、それらの資源を使用して作成できる料理の喜びを強調しています。本はいくつかのセクションに分かれており、それぞれサーモン、ハリバット、カニ、エビ、ホタテ、ムール貝などのさまざまな種類の魚介類に焦点を当てています。各セクションには、アメリカの最高のシェフによって開発された多くのレシピが含まれています。この本は、アラスカのユニークで持続可能な水産資源の紹介から始まり、これらの資源の使用における技術進化のプロセスを理解することの重要性を強調しています。
該書介紹了阿拉斯加沿海水域的150多種食譜,包括扇貝和貽貝鮭魚蟹和大比目魚。這本書的情節「野生阿拉斯加海鮮」圍繞著對阿拉斯加沿海水域豐富多樣的海洋資源的探索,突出了利用這些資源可以創造的烹飪技巧。這本書分為幾個部分,每個部分都涉及不同的海鮮,例如鮭魚,大比目魚,螃蟹,蝦,扇貝和貽貝。每個部分都包含由美國一些頂級廚師開發的許多食譜,所有這些食譜都深深地欣賞了最後一個邊境的慷慨。該書首先介紹了阿拉斯加獨特的可持續海鮮資源,強調了在使用這些資源時了解技術演變過程的重要性。

You may also be interested in:

Edible Wild Plants, Volume 2 Wild Foods from Foraging to Feasting
The Wild Bee Handbook: The Amazing Lives of Our Wild Species and How to Help Them Thrive
Wild About My Boss: A Sweet Romantic Comedy Novella: Wild About You Series
The Wild Bee Handbook The Amazing Lives of Our Wild Species and How to Help Them Thrive
The Wild Flower Key how to identify wild flowers, trees and shrubs in Britain and Ireland
California Foraging 120 Wild and Flavorful Edibles from Evergreen Huckleberries to Wild Ginger
Wild About My Fake Fiance: A Sweet Friends-To-Lovers Romantic Comedy: Wild About You Series
Surviving the Wild Wild Web A User’s Playbook to Navigating the Internet|s Trickiest Terrains
Wild Harmonic Bundles and Wild Pure Twistor D-Modules
Wild at Heart (Wild Hearts of Yellowstone Creek Ranch #4)
Wild in the Kitchen Recipes for Wild Fruits, Weeds, and Seeds
Cooking with Shrimps: Best-Ever Shrimp Recipes for Seafood-Lovers Everywhere!
Sea Robins, Triggerfish & Other Overlooked Seafood
Scrumptious Shrimp: Impress Your Guests with Your Seafood Expertise
Cooking with Shrimps Best-Ever Shrimp Recipes for Seafood-Lovers Everywhere!
How to Forage for Wild Foods without Dying An Absolute Beginner|s Guide to Identifying 40 Edible Wild Plants
How to Forage for Wild Foods without Dying: An Absolute Beginner|s Guide to Identifying 40 Edible Wild Plants
How to Forage for Wild Foods without Dying An Absolute Beginner|s Guide to Identifying 40 Edible Wild Plants
Wings of Promise (Alaskan Skies, #2)
Night With A Tiger (Alaskan Tigers, #4)
Alaskan Christmas (Holiday Romances, #2)
A Mate for Lu (Alaskan Pebble Gifters, #4)
The Fraternity: Alaskan and Russian Roulette
Trusting A Tiger (Alaskan Tigers, #5)
Alaskan Dawn (Pacific Horizons, #1)
Alaskan Fire (Guardians of the First Realm, #1)
The Impostor (The Alaskan Heart Saga, #1)
Alaskan Bones (Shadows of Alaska #2)
Frost Heaves (Alaskan Refuge)
Two Brutes, One Barista (Alaskan Romance, #3)
Two Captains, One Chair (Alaskan Romance #2)
Alaskan Magic (Shadows of Alaska #1)
Alaskan Homecoming (Love Inspired)
Unwilling (Alaskan Undead Apocalypse #5)
Tiger Time (Alaskan Tigers, #1)
Alaskan Blackout (Kingsland Ranch, #3)
Animal Instinct (Alaskan Werewolf, #2)
Wild Creations Inspiring Projects to Create plus Plant Care Tips & Styling Ideas for Your Own Wild Interior
Wild about Emmy (Wild Hearts of Alaska Book 4)
Wild Card (Wild Irish Kindle World)