The book "Хранение и переработка продукции растениеводства с основами стандартизации и сертификации" (Storage and Processing of Agricultural Products with Standardization and Certification) is a comprehensive guide that covers the theoretical foundations and practical applications of various methods for storing and processing potatoes, fruits, and vegetables. The book is aimed at students of secondary specialized educational institutions in the specialty of agronomy and related fields, providing them with a solid understanding of the principles and techniques of storage and processing technology. Part 1 of the book focuses on the evolution of technology in agriculture, emphasizing the need to study and understand the process of technology development as the basis for the survival of humanity and the unification of people in a warring state. The author argues that the rapid pace of technological advancement has led to a significant increase in food production, but also poses challenges such as environmental degradation and social inequality. To address these challenges, the book proposes the development of a personal paradigm for perceiving the technological process of developing modern knowledge, which can serve as the foundation for the survival of humanity and the unity of people. The book then delves into the specifics of potato storage and processing, highlighting the importance of proper storage conditions and processing methods to maintain the quality and safety of the produce. The author discusses various methods of processing potatoes, including starch production, chip manufacturing, and fermentation, and provides detailed information on the heat sterilization, drying, freezing, and salting of potatoes. The chapter on vegetable and fruit processing covers similar topics, with a focus on the production of jam and jam.

книга «Хранение и переработка продукции растениеводства с основами стандартизации и сертификации» (Хранение и Обработка Сельскохозяйственных продуктов со Стандартизацией и Сертификацией) является подробным руководством, которое касается теоретических фондов и практического применения различных методов для того, чтобы сохранить и обработать картофель, фрукты и овощи. Книга ориентирована на студентов средних специальных учебных заведений по специальности агрономия и смежные области, обеспечивая им твердое понимание принципов и приемов технологии хранения и обработки. Часть 1 книги посвящена эволюции технологий в сельском хозяйстве, подчеркивая необходимость изучения и понимания процесса развития технологий как основы выживания человечества и объединения людей в воюющем государстве. Автор утверждает, что быстрые темпы технологического прогресса привели к значительному росту производства продуктов питания, но также ставят такие проблемы, как ухудшение состояния окружающей среды и социальное неравенство. Для решения этих задач в книге предлагается разработка личностной парадигмы восприятия технологического процесса развития современных знаний, которые могут служить фундаментом выживания человечества и единства людей. Затем книга углубляется в особенности хранения и обработки картофеля, подчеркивая важность надлежащих условий хранения и методов обработки для поддержания качества и безопасности продукции. Автор обсуждает различные способы обработки картофеля, включая производство крахмала, производство чипсов и ферментацию, а также предоставляет подробную информацию о тепловой стерилизации, сушке, замораживании и засолке картофеля. Глава о переработке овощей и фруктов охватывает схожие темы, с акцентом на производство варенья и джема.

livre « Stockage et transformation des produits végétaux avec les bases de la normalisation et de la certification » (Stockage et traitement des produits agricoles avec la normalisation et la certification) est un guide détaillé qui traite des fonds théoriques et de l'application pratique de différentes méthodes pour préserver et traiter les pommes de terre, les fruits et les légumes. livre s'adresse aux étudiants des établissements d'enseignement secondaire spécialisé dans l'agronomie et les domaines connexes, leur permettant de bien comprendre les principes et les techniques de stockage et de traitement. Une partie de 1 livre traite de l'évolution de la technologie dans l'agriculture, soulignant la nécessité d'étudier et de comprendre le processus de développement de la technologie comme base de la survie de l'humanité et de l'unification des gens dans un État en guerre. L'auteur affirme que la rapidité des progrès technologiques a entraîné une forte augmentation de la production alimentaire, mais qu'elle pose également des problèmes tels que la dégradation de l'environnement et les inégalités sociales. Pour relever ces défis, le livre propose l'élaboration d'un paradigme personnel de la perception du processus technologique du développement des connaissances modernes, qui peut servir de base à la survie de l'humanité et à l'unité des hommes. livre est ensuite approfondi en ce qui concerne le stockage et la manutention des pommes de terre, soulignant l'importance de conditions de stockage et de méthodes de manutention appropriées pour maintenir la qualité et la sécurité des produits. L'auteur discute des différentes méthodes de traitement des pommes de terre, y compris la production d'amidon, la production de chips et la fermentation, et fournit des informations détaillées sur la stérilisation thermique, le séchage, la congélation et la salinisation des pommes de terre. chapitre sur la transformation des légumes et des fruits couvre des sujets similaires, en mettant l'accent sur la production de confiture et de confiture.

libro «Almacenamiento y Transformación de Productos Vegetales con Bases de Normalización y Certificación» (Almacenamiento y Tratamiento de Productos Agrícolas con Estandarización y Certificación) es una guía detallada que aborda los fondos teóricos y la aplicación práctica de diversas técnicas para conservar y procesar patatas, frutas y hortalizas. libro está dirigido a estudiantes de educación especial secundaria con especialidad en agronomía y áreas afines, proporcionándoles una sólida comprensión de los principios y técnicas de la tecnología de almacenamiento y procesamiento. Parte de 1 libro trata de la evolución de la tecnología en la agricultura, destacando la necesidad de estudiar y entender el proceso de desarrollo de la tecnología como base para la supervivencia de la humanidad y la unión de los seres humanos en un Estado en guerra. autor sostiene que el rápido ritmo del progreso tecnológico ha dado lugar a un aumento significativo de la producción de alimentos, pero también plantea problemas como la degradación ambiental y las desigualdades sociales. Para hacer frente a estos desafíos, el libro propone el desarrollo de un paradigma personal de percepción del proceso tecnológico del desarrollo del conocimiento moderno, que puede servir como base para la supervivencia de la humanidad y la unidad de los seres humanos. A continuación, el libro profundiza en las particularidades del almacenamiento y tratamiento de las patatas, destacando la importancia de unas condiciones de almacenamiento y métodos de manipulación adecuados para mantener la calidad y la seguridad de los productos. autor discute diversas formas de procesar la papa, incluyendo la producción de almidón, la producción de patatas fritas y la fermentación, y proporciona información detallada sobre la esterilización térmica, el secado, la congelación y la salazón de la papa. capítulo sobre el procesamiento de verduras y frutas abarca temas similares, con énfasis en la producción de mermelada y mermelada.

O livro «Armazenamento e Processamento de Produtos de Cultivo com Fundamentos de Normalização e Certificação» (Armazenamento e Processamento de Produtos Agrícolas com Normalização e Certificação) é um manual detalhado que trata de fundos teóricos e aplicações práticas de diferentes métodos para preservar e processar batatas, frutas e vegetais. O livro destina-se a estudantes de ensino médio especial de agronegócio e áreas adjacentes, garantindo-lhes uma compreensão firme dos princípios e técnicas de armazenamento e processamento. A parte 1 do livro trata da evolução da tecnologia na agricultura, enfatizando a necessidade de explorar e compreender o processo de desenvolvimento da tecnologia como base para a sobrevivência da humanidade e a união das pessoas num Estado em guerra. O autor afirma que o ritmo rápido do progresso tecnológico levou a um aumento significativo da produção de alimentos, mas também impõe problemas como a deterioração ambiental e a desigualdade social. Para lidar com esses desafios, o livro propõe o desenvolvimento de um paradigma pessoal de percepção do processo tecnológico para o desenvolvimento do conhecimento moderno, que pode servir de base para a sobrevivência da humanidade e da unidade humana. Em seguida, o livro é aprofundado especialmente no armazenamento e processamento de batatas, enfatizando a importância de condições adequadas de armazenamento e métodos de processamento para manter a qualidade e a segurança dos produtos. O autor discute várias formas de processar a batata, incluindo produção de amido, produção de batatas fritas e fermentação, e fornece informações detalhadas sobre esterilização térmica, secagem, congelamento e salinização de batatas. O capítulo sobre a reciclagem de vegetais e frutas aborda temas semelhantes, com foco na produção de geleia e geleia.

Il libro «Conservazione e trasformazione di prodotti di allevamento con basi di standardizzazione e certificazione» (Conservazione e lavorazione di prodotti agricoli con standardizzazione e certificazione) è una guida dettagliata che riguarda i fondi teorici e l'applicazione pratica di vari metodi per preservare e trattare patate, frutta e verdura. Il libro si rivolge agli studenti delle scuole secondarie specializzate in agronomia e nelle aree adiacenti, fornendo loro una solida comprensione dei principi e delle tecniche di conservazione e lavorazione. La parte 1 del libro è dedicata all'evoluzione della tecnologia agricola, sottolineando la necessità di studiare e comprendere il processo di sviluppo della tecnologia come base per la sopravvivenza dell'umanità e l'unione delle persone in uno stato in guerra. L'autore sostiene che il rapido progresso tecnologico ha portato a un notevole aumento della produzione alimentare, ma pone anche problemi come il deterioramento ambientale e le disuguaglianze sociali. Per affrontare queste sfide, il libro propone lo sviluppo di un paradigma personale per la percezione del processo tecnologico di sviluppo delle conoscenze moderne, che possono essere le fondamenta della sopravvivenza dell'umanità e dell'unità umana. Il libro viene poi approfondito in particolare la conservazione e la lavorazione delle patate, sottolineando l'importanza di adeguate condizioni di conservazione e metodi di lavorazione per mantenere la qualità e la sicurezza dei prodotti. L'autore discute di vari metodi di lavorazione delle patate, tra cui la produzione di amido, la produzione di patatine e fermentazione, e fornisce informazioni dettagliate su sterilizzazione termica, essiccazione, congelamento e salinizzazione delle patate. Il capitolo sulla trasformazione di verdure e frutta tratta argomenti simili, con un focus sulla produzione di marmellata e marmellata.

Das Buch „Lagerung und Verarbeitung pflanzlicher Produkte mit den Grundlagen der Standardisierung und Zertifizierung“ (Lagerung und Verarbeitung landwirtschaftlicher Produkte mit Standardisierung und Zertifizierung) ist ein detaillierter itfaden, der sich mit theoretischen Grundlagen und der praktischen Anwendung verschiedener Methoden zur Konservierung und Verarbeitung von Kartoffeln, Obst und Gemüse befasst. Das Buch richtet sich an Studierende der Fachhochschulen in Agronomie und verwandten Bereichen und vermittelt ihnen ein solides Verständnis der Prinzipien und Techniken der Lager- und Verarbeitungstechnologie. Teil 1 des Buches widmet sich der Entwicklung der Technologie in der Landwirtschaft und betont die Notwendigkeit, den Prozess der Entwicklung der Technologie als Grundlage für das Überleben der Menschheit und die Vereinigung der Menschen in einem kriegführenden Staat zu studieren und zu verstehen. Der Autor argumentiert, dass das schnelle Tempo des technologischen Fortschritts zu einem signifikanten Anstieg der Nahrungsmittelproduktion geführt hat, aber auch Probleme wie Umweltzerstörung und soziale Ungleichheit aufwirft. Um diese Probleme zu lösen, schlägt das Buch die Entwicklung eines persönlichen Paradigmas der Wahrnehmung des technologischen Prozesses der Entwicklung des modernen Wissens vor, das als Grundlage für das Überleben der Menschheit und die Einheit der Menschen dienen kann. Das Buch geht dann auf die Besonderheiten der Lagerung und Verarbeitung von Kartoffeln ein und betont die Bedeutung geeigneter Lagerbedingungen und Verarbeitungsmethoden, um die Qualität und cherheit der Produkte zu erhalten. Der Autor diskutiert die verschiedenen Verarbeitungsmethoden von Kartoffeln, einschließlich Stärkeproduktion, Chipproduktion und Fermentation, und bietet detaillierte Informationen über Hitzesterilisation, Trocknung, Einfrieren und Salzen von Kartoffeln. Das Kapitel über die Verarbeitung von Gemüse und Obst deckt ähnliche Themen ab, wobei der Schwerpunkt auf der Herstellung von Marmelade und Marmelade liegt.

książka „Przechowywanie i przetwarzanie produktów uprawnych z podstawami normalizacji i certyfikacji” (Przechowywanie i przetwarzanie produktów rolnych z normalizacji i certyfikacji) jest szczegółowym przewodnikiem, który dotyczy funduszy teoretycznych i praktycznego stosowania różnych metod w celu konserwacji i przetwarzania ziemniaków, owoców i warzyw. Książka skierowana jest do studentów średnich wyspecjalizowanych instytucji edukacyjnych specjalizujących się w agronomii i dziedzinach pokrewnych, zapewniając im solidne zrozumienie zasad i technik technologii przechowywania i przetwarzania. Część 1 książki poświęcona jest ewolucji technologii w rolnictwie, podkreślając potrzebę studiowania i zrozumienia procesu rozwoju technologii jako podstawy do przetrwania ludzkości i zjednoczenia ludzi w stanie wojennym. Autor twierdzi, że szybkie tempo postępu technologicznego doprowadziło do znacznego wzrostu produkcji żywności, ale również stwarza problemy, takie jak degradacja środowiska i nierówności społeczne. Aby rozwiązać te problemy, książka proponuje opracowanie osobistego paradygmatu postrzegania technologicznego procesu rozwoju nowoczesnej wiedzy, który może służyć jako fundament dla przetrwania ludzkości i jedności ludzi. Następnie książka zagłębia się w specyfikę przechowywania i przetwarzania ziemniaków, podkreślając znaczenie odpowiednich warunków przechowywania i metod przetwarzania dla utrzymania jakości i bezpieczeństwa produktu. Autor omawia różne sposoby przetwarzania ziemniaków, w tym produkcję skrobi, produkcję wiórów i fermentację oraz dostarcza szczegółowych informacji na temat sterylizacji cieplnej, suszenia, zamrażania i solenia ziemniaków. Rozdział dotyczący przetwórstwa warzyw i owoców obejmuje podobne tematy, ze szczególnym uwzględnieniem produkcji dżemu i dżemu.

הספר ”אחסון ועיבוד של מוצרי תבואה עם יסודות הסטנדרטיזציה וההסמכה” (Storage and Processing of Agricultural Products with Standardization and Certification) הוא מדריך מפורט העוסק בקרנות תיאורטיות וביישומן המעשי של שיטות שונות לשימור ועיבוד תפוחי אדמה, פירות וירקות. הספר מכוון לתלמידי מוסדות חינוך משניים, המתמחים באגרונומיה ובתחומים קשורים, ומספק להם הבנה ברורה של העקרונות והטכניקות של טכנולוגיית האחסון והעיבוד. חלק 1 של הספר מוקדש לאבולוציה של הטכנולוגיה בחקלאות, ומדגיש את הצורך ללמוד ולהבין את תהליך ההתפתחות הטכנולוגית כבסיס להישרדות האנושות ולאיחוד בני האדם במדינה לוחמת. המחבר טוען שהקצב המהיר של ההתקדמות הטכנולוגית הוביל לגידול משמעותי בייצור המזון, אך הוא גם מציב בעיות כמו הידרדרות סביבתית ואי-שוויון חברתי. כדי לפתור בעיות אלו מציע הספר פיתוח של פרדיגמה אישית לתפיסה של התהליך הטכנולוגי של התפתחות הידע המודרני, אשר יכול לשמש בסיס להישרדות האנושות ולאחדות בני האדם. הספר מתעמק בפרטים של אחסון ועיבוד תפוחי אדמה, ומדגיש את החשיבות של תנאי אחסון נאותים ושיטות עיבוד לשמירה על איכות המוצר ובטיחותו. המחבר דן בדרכים שונות לעיבוד תפוחי אדמה, כולל ייצור עמילן, ייצור שבבים ותסיסה, ומספק מידע מפורט על חיטוי חום, ייבוש, הקפאה ומליחת תפוחי אדמה. הפרק על עיבוד ירקות ופירות מכסה נושאים דומים, ומתמקד בייצור ריבות וריבות.''

"Standardizasyon ve sertifikasyonun temelleri ile mahsul ürünlerinin depolanması ve işlenmesi" (Tarım Ürünlerinin Standardizasyon ve Sertifikasyon ile Depolanması ve İşlenmesi) kitabı, patatesleri, meyveleri ve sebzeleri korumak ve işlemek için teorik fonlar ve çeşitli yöntemlerin pratik uygulaması ile ilgilenen ayrıntılı bir kılavuzdur. Kitap, tarım ve ilgili alanlarda uzmanlaşmış ikincil uzmanlık eğitim kurumlarının öğrencilerine yöneliktir ve onlara depolama ve işleme teknolojisinin ilke ve teknikleri hakkında sağlam bir anlayış sağlar. Kitabın 1. bölümü, tarımdaki teknolojinin evrimine adanmıştır ve insanlığın hayatta kalması ve insanların savaşan bir durumda birleşmesi için temel olarak teknoloji geliştirme sürecini inceleme ve anlama ihtiyacını vurgulamaktadır. Yazar, teknolojik ilerlemenin hızlı hızının gıda üretiminde önemli bir artışa yol açtığını, ancak aynı zamanda çevresel bozulma ve sosyal eşitsizlik gibi sorunları da ortaya çıkardığını savunuyor. Bu sorunları çözmek için kitap, insanlığın hayatta kalması ve insanların birliği için temel teşkil edebilecek modern bilginin gelişiminin teknolojik sürecinin algılanması için kişisel bir paradigmanın geliştirilmesini önermektedir. Kitap daha sonra patates depolama ve işleme özelliklerini inceleyerek, ürün kalitesini ve güvenliğini korumak için uygun depolama koşullarının ve işleme yöntemlerinin önemini vurgulamaktadır. Yazar, nişasta üretimi, talaş üretimi ve fermantasyon dahil olmak üzere patatesleri işlemenin çeşitli yollarını tartışır ve ısı sterilizasyonu, kurutma, dondurma ve tuzlama patatesleri hakkında ayrıntılı bilgi sağlar. Sebze ve meyvelerin işlenmesi ile ilgili bölüm, reçel ve reçel üretimine odaklanan benzer konuları kapsamaktadır.

كتاب «تخزين ومعالجة المنتجات الزراعية مع أساسيات التوحيد القياسي وإصدار الشهادات» (تخزين وتجهيز المنتجات الزراعية مع التوحيد القياسي وإصدار الشهادات) هو دليل مفصل يتناول الصناديق النظرية والتطبيق العملي لمختلف الطرق من أجل الحفاظ على البطاطس والفواكه والخضروات ومعالجتها. ويستهدف الكتاب طلاب المؤسسات التعليمية الثانوية المتخصصة المتخصصة في الهندسة الزراعية والمجالات ذات الصلة، ويزودهم بفهم راسخ لمبادئ وتقنيات تكنولوجيا التخزين والتجهيز. يخصص الجزء 1 من الكتاب لتطور التكنولوجيا في الزراعة، مع التأكيد على الحاجة إلى دراسة وفهم عملية تطوير التكنولوجيا كأساس لبقاء البشرية وتوحيد الناس في دولة متحاربة. ويجادل المؤلف بأن الوتيرة السريعة للتقدم التكنولوجي أدت إلى زيادة كبيرة في إنتاج الأغذية، ولكنها تثير أيضا مشاكل مثل التدهور البيئي وعدم المساواة الاجتماعية. لحل هذه المشاكل، يقترح الكتاب تطوير نموذج شخصي لتصور العملية التكنولوجية لتطوير المعرفة الحديثة، والتي يمكن أن تكون بمثابة أساس لبقاء البشرية ووحدة الناس. ثم يتعمق الكتاب في تفاصيل تخزين البطاطس ومعالجتها، مع التأكيد على أهمية ظروف التخزين المناسبة وطرق المعالجة للحفاظ على جودة المنتج وسلامته. يناقش المؤلف طرقًا مختلفة لمعالجة البطاطس، بما في ذلك إنتاج النشا وإنتاج الرقائق والتخمير، ويقدم معلومات مفصلة عن تعقيم الحرارة وتجفيفها وتجميدها وتمليحها. يغطي الفصل الخاص بمعالجة الخضار والفواكه مواضيع مماثلة، مع التركيز على إنتاج المربى والمربى.

"표준화 및 인증의 기본으로 작물 제품의 보관 및 가공" (표준화 및 인증을 통한 농산물 보관 및 처리) 책은 감자, 과일 및 채소를 보존하고 처리하기 위해 이론적 자금과 다양한 방법의 실제 적용을 다루는 세부 안내서입니다. 이 책은 농업 및 관련 분야를 전문으로하는 중등 전문 교육 기관의 학생들을 대상으로하며 저장 및 처리 기술의 원리와 기술에 대한 확고한 이해를 제공합니다. 이 책의 1 부는 농업 기술의 진화에 전념하며, 기술 개발 과정을 인류의 생존과 전쟁 상태에있는 사람들의 통일의 기초로 연구하고 이해해야 할 필요성을 강조합니다. 저자는 빠른 속도의 기술 발전으로 인해 식량 생산이 크게 증가했지만 환경 악화 및 사회적 불평등과 같은 문제가 발생한다고 주장합니다. 이러한 문제를 해결하기 위해이 책은 현대 지식 개발의 기술 과정에 대한 인식을위한 개인 패러다임의 개발을 제안하며, 이는 인류의 생존과 사람들의 통일의 기초가 될 수 있습니다. 그런 다음이 책은 감자 저장 및 가공의 세부 사항을 조사하여 제품 품질과 안전성을 유지하기위한 적절한 저장 조건과 가공 방법의 중요성을 강조합니다. 저자는 전분 생산, 칩 생산 및 발효를 포함한 다양한 감자 가공 방법에 대해 논의하고 열 멸균, 건조, 냉동 및 염분에 대한 자세한 정보를 제공합니다. 야채 및 과일 가공에 관한 장은 잼 및 잼 생산에 중점을 둔 유사한 주제를 다룹니다.

の本「標準化と認証の基礎を持つ作物の保管と処理」（標準化と認証を持つ農産物の保管と処理）ジャガイモ、果物や野菜を保存し、処理するために、理論的資金と様々な方法の実用化を扱う詳細なガイドです。本書は、農学および関連分野に特化した中等専門教育機関の学生を対象とし、保管および加工技術の原則と技術をしっかりと理解することを目的としています。本書の第1部は、農業における技術の進化に捧げられており、人類の生存と戦争状態における人々の統一の基礎としての技術開発の過程を研究し理解する必要性を強調している。著者は、技術の急速な進歩が食糧生産の大幅な増加をもたらしたが、環境の悪化や社会的不平等などの問題も提起していると主張している。これらの問題を解決するために、本は、人類の生存と人々の団結のための基盤として役立つことができる近代的な知識の開発の技術的プロセスの認識のための個人的なパラダイムの開発を提案しています。次に、ジャガイモの保管と加工の詳細を掘り下げ、製品の品質と安全性を維持するための適切な保管条件と処理方法の重要性を強調します。著者は、デンプンの生産、チップの生産、発酵など、ジャガイモを処理するさまざまな方法について説明し、熱殺菌、乾燥、凍結、塩漬けのジャガイモに関する詳細な情報を提供します。野菜や果物の加工に関する章は、ジャムとジャムの生産に焦点を当てて、同様のトピックをカバーしています。

「具有標準化和認證基礎的農產品存儲和加工」一書是詳細的指南，涉及理論基礎和各種方法的實際應用，以保存和加工土豆，水果和蔬菜。該書針對農學和相關領域的中專院校學生，使他們對存儲和處理技術的原理和技術有深刻的了解。該書的第一部分涉及農業技術的發展，強調需要研究和理解技術發展，將其作為人類生存和交戰國人民團結的基礎。作者認為，快速的技術進步導致糧食生產顯著增加，但也帶來了環境退化和社會不平等等問題。為了應對這些挑戰，該書提出了一種個人範式，以感知現代知識發展的過程過程，這些過程可以作為人類生存和人類團結的基礎。然後深入研究馬鈴薯的儲存和加工特點，強調適當的儲存條件和加工方法對於保持產品質量和安全的重要性。作者討論了馬鈴薯的各種加工方法，包括澱粉生產，薯片生產和發酵以及有關馬鈴薯的熱消毒，幹燥，冷凍和鹽堿化的詳細信息。關於蔬菜和水果加工的章節涵蓋了類似的主題，重點是果醬和果醬的生產。