
BOOKS - COOKING - Homemade Doughnuts

Homemade Doughnuts
Author: Kamal Grant
Year: 2014
Format: PDF
File size: 20 MB
Language: ENG

Year: 2014
Format: PDF
File size: 20 MB
Language: ENG

The book offers over 50 recipes that are easy to make and fun to eat ranging from classic favorites like strawberry jelly filled and chocolate frosted to more adventurous flavors like rosewater scented cardamom cinnamon and saffron. In addition to recipes the book includes personal stories and techniques for creating homemade doughnuts from scratch. Homemade Doughnuts: A Journey Through Time and Flavor In the age of technology and advancement, it's easy to get lost in the hustle and bustle of everyday life, but there's one thing that remains constant - our love for doughnuts. Homemade Doughnuts, written by Sublime Doughnuts chef Kamal Grant, is a testament to the enduring power of this beloved treat, taking readers on a journey through time and flavor that explores the evolution of doughnuts and their significance in cultures around the world. From classic favorites like strawberry jelly filled and chocolate frosted to more adventurous flavors like rosewater scented cardamom cinnamon, and saffron, this book offers over 50 recipes that are both easy to make and fun to eat. But it's not just about the recipes; it's about understanding the process of technological evolution and its impact on our perception of modern knowledge. The book begins with an introduction to the history of doughnuts, tracing their origins back to ancient civilizations and their rise to popularity in fairgrounds and boardwalks. It highlights how doughnuts have been a source of comfort, celebration, and community-building for centuries, transcending cultural and religious boundaries.
Книга предлагает более 50 рецептов, которые легко сделать и весело есть в диапазоне от классических любимых, таких как клубничное желе с начинкой и шоколад матовый, до более авантюрных ароматов, таких как ароматизированная розовой водой корица кардамона и шафран. Помимо рецептов в книгу вошли личные истории и приемы создания домашних пончиков с нуля. Домашние пончики: путешествие сквозь время и вкус В век технологий и прогресса легко потеряться в суете повседневной жизни, но есть одна вещь, которая остается постоянной - наша любовь к пончикам. «Домашние пончики», написанные шеф-поваром Sublime Doughnuts Камалем Грантом, являются свидетельством непреходящей силы этого любимого лакомства, увлекая читателей в путешествие во времени и вкусе, которое исследует эволюцию пончиков и их значение в культурах по всему миру. От классических фаворитов, таких как клубничное желе с начинкой и матовый шоколад, до более авантюрных вкусов, таких как ароматная корица кардамона из розовой воды и шафран, эта книга предлагает более 50 рецептов, которые легко приготовить и весело съесть. Но дело не только в рецептах; речь идет о понимании процесса технологической эволюции и его влияния на наше восприятие современных знаний. Книга начинается с введения в историю пончиков, прослеживая их происхождение от древних цивилизаций и рост их популярности на ярмарочных площадках и дощатых мостках. Это подчеркивает, как пончики были источником комфорта, празднования и создания сообщества на протяжении веков, преодолевая культурные и религиозные границы.
livre propose plus de 50 recettes faciles à faire et amusantes à manger, allant de la gelée de fraise classique à la farce et au chocolat mat aux arômes plus aventureux comme la cannelle de cardamon et le safran parfumé à l'eau de rose. Outre les recettes, le livre contient des histoires personnelles et des techniques de création de beignets domestiques à partir de zéro. Beignets maison : voyage à travers le temps et le goût À l'ère de la technologie et du progrès, il est facile de se perdre dans l'agitation de la vie quotidienne, mais il y a une chose qui reste constante - notre amour pour les beignets. s « beignets faits maison », écrits par le chef de Sublime Doughnuts, Kamal Grant, témoignent de la force inébranlable de cette délicatesse préférée, fascinant les lecteurs dans un voyage dans le temps et le goût qui explore l'évolution des beignets et leur signification dans les cultures du monde entier. Des favoris classiques comme la gelée de fraise farcie et le chocolat mat aux goûts plus aventureux comme la cannelle de cardamome parfumée d'eau de rose et le safran, ce livre propose plus de 50 recettes faciles à cuisiner et amusantes à manger. Mais il ne s'agit pas seulement de recettes ; il s'agit de comprendre le processus d'évolution technologique et son impact sur notre perception du savoir moderne. livre commence par une introduction à l'histoire des beignets, en traçant leur origine des civilisations antiques et leur popularité croissante sur les terrains de foire et les ponts de planches. Cela souligne à quel point les beignets ont été une source de confort, de célébration et de création communautaire pendant des siècles, franchissant les frontières culturelles et religieuses.
libro ofrece más de 50 recetas fáciles de hacer y divertidas de comer que van desde las clásicas favoritas, como la jalea de fresa rellena y el chocolate mate, hasta sabores más aventureros como la canela cardamona y el azafrán aromatizados con agua de rosa. Además de las recetas, el libro incluye historias personales y técnicas para crear donas caseras desde cero. Donas caseras: un viaje a través del tiempo y el gusto En la era de la tecnología y el progreso es fácil perderse en el ajetreo de la vida diaria, pero hay una cosa que permanece constante es nuestro amor por los donuts. «donas caseras», escritas por el chef de Sublime Doughnuts Kamal Grant, son un testimonio del poder perdurable de esta delicia favorita, cautivando a los lectores en un viaje en el tiempo y el gusto que explora la evolución de las donas y su importancia en las culturas de todo el mundo. Desde los clásicos favoritos, como la jalea de fresa rellena y el chocolate mate, hasta sabores más aventureros como la canela perfumada de cardamomo hecha de agua de rosa y azafrán, este libro ofrece más de 50 recetas fáciles de preparar y divertidas de comer. Pero no se trata sólo de recetas; se trata de comprender el proceso de evolución tecnológica y su impacto en nuestra percepción del conocimiento moderno. libro comienza con una introducción a la historia de los donuts, trazando su origen de las civilizaciones antiguas y el aumento de su popularidad en los recintos feriales y puentes de tierra. Esto pone de relieve cómo los donuts han sido una fuente de confort, celebración y creación de comunidad durante siglos, superando las fronteras culturales y religiosas.
O livro oferece mais de 50 receitas que são fáceis de fazer e divertidas de comer na faixa de preferidos clássicos, como gelatina de morango recheada e chocolate mate, até aromas mais aventureiros, como canela de cardamomo aromatizada de água rosa e açafrão. Além de receitas, o livro inclui histórias pessoais e técnicas para criar donuts domésticos do zero. Donuts de estimação: viajar através do tempo e do gosto No século de tecnologia e progresso é fácil de se perder no suspense da vida diária, mas há uma coisa que permanece constante: o nosso amor pelos donuts. «Donuts de estimação», escrito pelo chef da Sublime Doughnuts, Kamal Grant, é uma prova do poder ininterrupto deste acervo favorito, empolgando os leitores em uma viagem no tempo e no gosto que explora a evolução dos donuts e sua importância em culturas ao redor do mundo. De favoritos clássicos, como gelatina de morango recheada e chocolate mate, a sabores mais aventureiros, como cardamomo de canela aromático de água rosa e açafrão, este livro oferece mais de 50 receitas que são fáceis de cozinhar e divertido de comer. Mas não se trata apenas de receitas; trata-se de compreender o processo de evolução tecnológica e seus efeitos na nossa percepção do conhecimento moderno. O livro começa com a introdução de donuts na história, traçando suas origens de civilizações antigas e o aumento de sua popularidade em campos de feira e pontes. Isso enfatiza como os donuts foram uma fonte de conforto, celebração e criação da comunidade durante séculos, ultrapassando fronteiras culturais e religiosas.
Il libro offre più di 50 ricette che sono facili da fare e divertenti da mangiare tra i classici preferiti, come gelatine di fragola ripieno e cioccolato mate, fino a fragranze più avventurose come il cardamomo aromatizzato con acqua rosa di cannella e zafferano. Oltre alle ricette, il libro include storie personali e tecniche per creare ciambelle domestiche da zero. Ciambelle domestiche: il viaggio attraverso il tempo e il gusto Nel secolo della tecnologia e del progresso, è facile perdersi nella vita quotidiana, ma c'è una cosa che rimane costante: il nostro amore per le ciambelle. ciambelle fatte in casa, scritte dallo chef Sullime Doughnuts Kamal Grant, testimoniano la forza inarrestabile di questa adorata leccatura, appassionando i lettori in un viaggio nel tempo e nel gusto che esplora l'evoluzione delle ciambelle e il loro significato nelle culture di tutto il mondo. Dai classici favoriti, come la gelatina di fragole ripieno e cioccolato mate, ai sapori più avventurosi, come il cardamomo profumato di cannella in acqua rosa e zafferano, questo libro offre oltre 50 ricette che sono facili da preparare e divertente da mangiare. Ma non si tratta solo di prescrizioni; si tratta di comprendere il processo di evoluzione tecnologica e il suo impatto sulla nostra percezione della conoscenza moderna. Il libro inizia con l'introduzione nella storia delle ciambelle, tracciando le loro origini dalle civiltà antiche e la loro popolarità crescente nei campi fieristici e nei ponti mozzafiato. Ciò sottolinea come le ciambelle siano state fonte di comfort, celebrazione e creazione di comunità nel corso dei secoli, superando i confini culturali e religiosi.
Das Buch bietet mehr als 50 Rezepte, die einfach zuzubereiten sind und Spaß machen, von klassischen Favoriten wie gefülltem Erdbeergelee und matter Schokolade bis hin zu abenteuerlicheren Aromen wie Rosenwasser-aromatisiertem Kardamomzimt und Safran. Neben Rezepten enthielt das Buch persönliche Geschichten und Techniken, um hausgemachte Donuts von Grund auf zu kreieren. Hausgemachte Donuts: Eine Reise durch Zeit und Geschmack Im Zeitalter von Technologie und Fortschritt ist es leicht, sich in der Hektik des Alltags zu verlieren, aber es gibt eine Sache, die konstant bleibt - unsere Liebe zu Donuts. „Hausgemachte Donuts“, geschrieben von Sublime Doughnuts Chef Kamal Grant, sind ein Beweis für die anhaltende Kraft dieser beliebten Delikatesse und nehmen die ser mit auf eine Reise durch Zeit und Geschmack, die die Entwicklung von Donuts und ihre Bedeutung in Kulturen auf der ganzen Welt erforscht. Von klassischen Favoriten wie gefüllte Erdbeergelees und matte Schokolade bis hin zu abenteuerlicheren Aromen wie duftendem Kardamomzimt aus Rosenwasser und Safran bietet dieses Buch mehr als 50 Rezepte, die einfach zuzubereiten sind und Spaß machen. Aber es geht nicht nur um Rezepte; es geht darum, den Prozess der technologischen Evolution und ihre Auswirkungen auf unsere Wahrnehmung des modernen Wissens zu verstehen. Das Buch beginnt mit einer Einführung in die Geschichte der Donuts und verfolgt ihre Ursprünge aus alten Zivilisationen und den Anstieg ihrer Popularität auf Messegeländen und Promenaden. Dies unterstreicht, wie Donuts im Laufe der Jahrhunderte eine Quelle des Komforts, der Feier und der Gemeinschaftsbildung waren und kulturelle und religiöse Grenzen überwanden.
Książka oferuje ponad 50 receptur, które są łatwe do wykonania i zabawy do jedzenia, począwszy od klasycznych ulubionych, takich jak galaretka truskawkowa z wypełnieniem i matową czekoladą, aż po bardziej przygodowe smaki, takie jak kardamon zapachowy i szafran. Oprócz receptur, książka zawiera osobiste historie i techniki tworzenia domowych pączków od podstaw. Domowe pączki: Podróż przez czas i smak W erze technologii i postępu łatwo zgubić się w zgiełku i zgiełku codziennego życia, ale jest jedna rzecz, która pozostaje niezmienna - nasza miłość do pączków. „Domowe pączki”, napisane przez Sublime Doughnuts szef kuchni Kamal Grant, jest testamentem trwałej mocy tej ukochanej uczty, biorąc czytelników w podróż przez czas i smak, który bada ewolucję pączków i ich znaczenie w kulturach na całym świecie. Od klasycznych ulubionych, takich jak truskawka wypełniona galaretką i matową czekoladą po bardziej przygodowe smaki, takie jak kardamon różany i szafran, ta książka oferuje ponad 50 receptur, które są łatwe do zrobienia i zabawy w jedzeniu. Ale nie chodzi tylko o przepisy; chodzi o zrozumienie procesu ewolucji technologicznej i jej wpływu na postrzeganie nowoczesnej wiedzy. Książka rozpoczyna się od wprowadzenia do historii pączków, śledzenia ich pochodzenia ze starożytnych cywilizacji i wzrostu ich popularności na wesołych miasteczkach i promenadach. Podkreśla, jak pączki są źródłem komfortu, uroczystości i budowania społeczności od wieków, międzywyznaniowych granic kulturowych i religijnych.
הספר מציע יותר מ -50 מתכונים שקל להכין וכיף לאכול, החל מ מועדפים קלאסיים כמו ריבת תות עם מילוי ומט שוקולד לטעמים הרפתקניים יותר כמו קרמון ריחני ורדים קינמון וזעפרן. בנוסף למתכונים, הספר כולל סיפורים אישיים וטכניקות ליצירת סופגניות ביתיות מאפס. סופגניות תוצרת בית: מסע בזמן וטעם בעידן של טכנולוגיה וקידמה, קל ללכת לאיבוד במולה ובהמולה של חיי היומיום, אבל יש דבר אחד שנשאר קבוע - האהבה שלנו לסופגניות. ”סופגניות תוצרת בית”, שנכתב על ידי Sublime Dughnats השף כמאל גרנט, הוא עדות לכוחו התמידי של פינוק אהוב זה, לוקח את הקוראים למסע בזמן וטעם אשר חוקר את האבולוציה של סופגניות ואת משמעותם בתרבויות ברחבי העולם. החל מחביבים קלאסיים כמו ג 'לי מלא תות שדה ושוקולד מט וכלה בטעמים הרפתקניים יותר כמו קינמון קרדום וזעפרן, ספר זה מציע יותר מ-50 מתכונים שקל להכין וכיף לאכול. אבל זה לא רק על מתכונים; הוא עוסק בהבנת תהליך האבולוציה הטכנולוגית והשפעתה על תפיסתנו את הידע המודרני. הספר מתחיל עם הקדמה להיסטוריה של הסופגניות, התחקות אחר מוצאן מן הציוויליזציות העתיקות וצמיחת הפופולריות שלהן על ירידים וטיילות. הוא מדגיש כיצד סופגניות היו מקור של נחמה, חגיגה ובנייה קהילתית במשך מאות שנים,''
Kitap, dolgulu çilekli jöle ve mat çikolata gibi klasik favorilerden gül suyu kokulu kakule tarçın ve safran gibi daha maceracı tatlara kadar, yapımı kolay ve eğlenceli 50'den fazla tarif sunuyor. Tariflere ek olarak, kitap kişisel hikayeler ve sıfırdan ev yapımı çörekler oluşturmak için teknikler içerir. Teknoloji ve ilerleme çağında, günlük yaşamın koşuşturmacasında kaybolmak kolaydır, ancak sabit kalan bir şey vardır - çörek sevgimiz. Sublime Donuts şefi Kamal Grant tarafından yazılan "Homemade Donuts", bu sevilen ikramın kalıcı gücünün bir kanıtıdır ve okuyucuları çöreklerin evrimini ve dünyadaki kültürlerdeki önemini araştıran zaman ve tatta bir yolculuğa çıkarır. Çilek dolgulu jöle ve mat çikolata gibi klasik favorilerden gül suyu kakule tarçın ve safran gibi daha maceracı tatlara kadar, bu kitap yapımı kolay ve eğlenceli 50'den fazla tarif sunuyor. Ama bu sadece tariflerle ilgili değil; Teknolojik evrim sürecini ve bunun modern bilgi algımız üzerindeki etkisini anlamakla ilgilidir. Kitap, çöreklerin tarihine bir giriş yaparak, eski uygarlıklardan kökenlerini ve fuar alanları ve tahta kaldırımlardaki popülerliklerinin büyümesini izleyerek başlar. Donutların yüzyıllardır bir rahatlık, kutlama ve topluluk oluşturma kaynağı olduğunu, kültürel ve dini sınırları aştığını vurgulamaktadır.
يقدم الكتاب أكثر من 50 وصفة يسهل صنعها وتناولها بشكل ممتع، بدءًا من المفضلات الكلاسيكية مثل هلام الفراولة مع الحشوة والشوكولاتة غير اللامعة إلى النكهات الأكثر ميلًا إلى المغامرة مثل قرفة الهيل المعطرة برائحة مياه الورد والزعفران. بالإضافة إلى الوصفات، يتضمن الكتاب قصصًا وتقنيات شخصية لصنع الكعك محلي الصنع من الصفر. الكعك محلي الصنع: رحلة عبر الزمن والذوق في عصر التكنولوجيا والتقدم، من السهل أن تضيع في صخب الحياة اليومية، ولكن هناك شيء واحد لا يزال ثابتًا - حبنا للكعك. «الكعك محلي الصنع»، الذي كتبه طاهي Sublime Doughnuts Kamal Grant، هو شهادة على القوة الدائمة لهذا العلاج المحبوب، حيث يأخذ القراء في رحلة عبر الزمن والذوق تستكشف تطور الكعك وأهميته في الثقافات حول العالم. من المفضلات الكلاسيكية مثل الهلام المملوء بالفراولة والشوكولاتة غير اللامعة إلى النكهات الأكثر ميلًا إلى المغامرة مثل قرفة هيل ماء الورد والزعفران، يقدم هذا الكتاب أكثر من 50 وصفة يسهل صنعها وتناولها بشكل ممتع. لكن الأمر لا يتعلق فقط بالوصفات ؛ يتعلق الأمر بفهم عملية التطور التكنولوجي وأثرها على تصورنا للمعرفة الحديثة. يبدأ الكتاب بمقدمة عن تاريخ الكعك، وتتبع أصله من الحضارات القديمة ونمو شعبيته في أرض المعارض والممرات الخشبية. يسلط الضوء على كيف كانت الكعك مصدرًا للراحة والاحتفال وبناء المجتمع لعدة قرون، والحدود الثقافية والدينية المتداخلة.
이 책은 충전 및 무광택 초콜릿이 들어간 딸기 젤리와 같은 고전적인 즐겨 찾기부터 로즈 워터 향이 나는 카 다몬 계피 및 사프란과 같은 모험적인 맛에 이르기까지 50 가지 이상의 요리법을 제공합니다. 요리법 외에도이 책에는 처음부터 수제 도넛을 만드는 개인적인 이야기와 기술이 포함되어 있습니다. 수제 도넛: 시간과 맛을 통한 여행 기술과 발전의 시대에는 일상 생활의 번잡함에서 길을 잃기 쉽지만 도넛에 대한 우리의 사랑은 끊임없이 남아 있습니다. Sublime Donuts 셰프 Kamal Grant가 쓴 "수제 도넛" 은 도넛의 진화와 전 세계 문화에서의 중요성을 탐구하는 시간과 취향을 통한 여정을 독자들에게 안내하는이 사랑하는 간식의 지속적인 힘에 대한 증거입니다. 딸기로 채워진 젤리와 무광택 초콜릿과 같은 고전적인 즐겨 찾기부터 로즈 워터 카 다몬 계피 및 사프란과 같은 모험적인 맛에 이르기까지이 책은 만들기 쉽고 재미있는 50 가지 이상의 요리법을 제공합니다. 그러나 그것은 단지 요리법에 관한 것이 아닙니다. 그것은 기술 진화 과정과 현대 지식에 대한 우리의 인식에 미치는 영향을 이해하는 것입니다. 이 책은 도넛의 역사에 대한 소개로 시작하여 고대 문명에서 유래 한 것과 박람회장과 산책로에서 인기가 높아지는 것을 추적합니다. 그것은 도넛이 수세기 동안 어떻게 위안, 축하 및 지역 사회 건물의 원천이되어 문화적, 종교적 경계를 넘어 섰는지 강조합니다.
這本書提供了50多種易於制作和有趣的食譜,從經典的最愛,如草莓果凍餡料和巧克力磨砂到更冒險的口味,如玫瑰水調味的肉桂豆蔻和藏紅花。除了食譜外,該書還包括個人故事和從頭開始制作自制甜甜圈的技術。在技術和進步的時代,在日常生活的喧囂中很容易迷失,但是有一件事情保持不變-我們對甜甜圈的熱愛。Sublime Doughnuts廚師Kamal Grant撰寫的「自制甜甜圈」證明了這種心愛的美食的持久力量,使讀者迷上了探索甜甜圈演變及其在全球文化中的重要性的時光和品味之旅。從經典的最愛,如草莓果凍餡料和磨砂巧克力,到更冒險的口味,如粉紅色的水豆蔻香肉桂和藏紅花,這本書提供了50多種食譜,很容易煮熟,吃起來很有趣。但這不僅僅是食譜;這是關於理解技術演化的過程及其對我們對現代知識的認識的影響。這本書首先介紹了甜甜圈的歷史,追溯了它們來自古代文明的起源,並在集市和木板橋上越來越受歡迎。這突顯了甜甜圈在跨越文化和宗教界限的幾個世紀中如何成為舒適、慶祝和建立社區的源泉。
