BOOKS - COOKING - Homegrown Cooking from My New England Roots
Homegrown Cooking from My New England Roots - Jennings M. 2017 PDF Artisan BOOKS COOKING
ECO~15 kg CO²

1 TON

Views
77241

Telegram
 
Homegrown Cooking from My New England Roots
Author: Jennings M.
Year: 2017
Pages: 352
Format: PDF
File size: 143 MB
Language: ENG
Genre: Кулинария



Pay with Telegram STARS
Homegrown Cooking from My New England Roots: A Journey Through Time and Taste In his new book, Homegrown Cooking from My New England Roots, chef and food activist Matt Jennings takes readers on a journey through time and taste, exploring the evolution of local food systems and the importance of understanding the technological process of developing modern knowledge. Set against the backdrop of New England's rich culinary history, this book delves into the author's personal experiences as a farmer, cook, and advocate for sustainable agriculture. The Plot The book begins with an introduction to the author's childhood in rural Massachusetts, where he developed a deep appreciation for the land, the seasons, and the simple pleasures of homegrown food. As the story progresses, we follow Matt as he learns about the art of growing and harvesting his own food, experimenting with different crops and techniques to create a self-sufficient farm. Along the way, he meets a cast of colorful characters who teach him the value of community, hard work, and the power of tradition. As Matt grows older, he becomes increasingly aware of the need to study and understand the process of technology evolution. He recognizes that the rapid pace of innovation is transforming the world around us, but wonders if we are losing touch with our roots in the process.
Homegrown Cooking from My New England Roots: A Journey Through Time and Taste В своей новой книге Homegrown Cooking from My New England Roots, шеф-повар и продуктовый активист Мэтт Дженнингс проводит читателей в путешествие во времени и вкусе, изучение эволюции местных продовольственных систем и важности понимания технологического процесса развития современных знаний. Эта книга, действие которой происходит на фоне богатой кулинарной истории Новой Англии, вникает в личный опыт автора как фермера, повара и сторонника устойчивого сельского хозяйства. Сюжет Книга начинается с введения в детство автора в сельском Массачусетсе, где он развил глубокую признательность за землю, времена года и простые удовольствия от доморощенной еды. По мере развития истории мы следим за Мэттом, когда он узнает об искусстве выращивания и сбора собственной пищи, экспериментируя с различными культурами и техниками для создания самодостаточной фермы. По пути он встречает состав колоритных персонажей, которые учат его ценности общности, трудолюбия, силы традиции. По мере взросления Мэтт все больше осознает необходимость изучения и понимания процесса эволюции технологий. Он признает, что быстрые темпы инноваций преобразуют мир вокруг нас, но задается вопросом, не теряем ли мы в процессе связь с нашими корнями.
Homegrawn Cooking from My New England Roots : A Journey Through Time and Taste Dans son nouveau livre Homegrawn Cooking from My New England Roots, le chef et activiste de l'épicerie Matt Jennings emmène les lecteurs dans un voyage dans le temps et le goût, étudier l'évolution des systèmes alimentaires locaux et l'importance de comprendre le processus technologique de développement des connaissances modernes. Ce livre, qui se déroule dans le contexte de la riche histoire culinaire de la Nouvelle-Angleterre, s'inscrit dans l'expérience personnelle de l'auteur en tant que fermier, cuisinier et défenseur de l'agriculture durable. L'histoire livre commence par l'introduction à l'enfance de l'auteur dans le Massachusetts rural, où il a développé une profonde gratitude pour la terre, les saisons et les plaisirs simples de la nourriture domestique. Au fur et à mesure de l'évolution de l'histoire, nous suivons Matt en apprenant l'art de la culture et de la cueillette de sa propre nourriture, en expérimentant différentes cultures et techniques pour créer une ferme autosuffisante. En chemin, il rencontre la composition de personnages colorés qui lui enseignent les valeurs de la communauté, du travail dur, de la tradition. En grandissant, Matt est de plus en plus conscient de la nécessité d'étudier et de comprendre le processus d'évolution des technologies. Il reconnaît que le rythme rapide de l'innovation transforme le monde autour de nous, mais se demande si nous ne perdons pas contact avec nos racines.
Homegrown Cooking from My New England Roots: A Journey Through Time and Taste En su nuevo libro Homegrown Cooking from My New England Roots, chef y activista de alimentos Matt Jennings guía a los lectores en un viaje en el tiempo y el gusto, explorando la evolución de los sistemas alimentarios locales y la importancia de entender el proceso tecnológico del desarrollo del conocimiento moderno. Este libro, ambientado en el fondo de la rica historia culinaria de Nueva Inglaterra, ahonda en la experiencia personal del autor como agricultor, cocinero y defensor de la agricultura sostenible. La trama libro comienza con la introducción a la infancia del autor en el Massachusetts rural, donde desarrolló un profundo aprecio por la tierra, las estaciones y los simples placeres de la comida casera. A medida que la historia avanza, seguimos a Matt mientras aprende sobre el arte de cultivar y recoger su propia comida, experimentando con diferentes cultivos y técnicas para crear una granja autosuficiente. En el camino se encuentra con un elenco de personajes coloridos que le enseñan el valor de la comunidad, el trabajo duro, el poder de la tradición. A medida que crece, Matt es cada vez más consciente de la necesidad de estudiar y entender el proceso de evolución de la tecnología. Reconoce que el ritmo rápido de la innovación está transformando el mundo que nos rodea, pero se pregunta si en el proceso no estamos perdiendo la conexión con nuestras raíces.
Homegrown Cooking from My New England Roots: A Journal Through Time and Taste Em seu novo livro Homegrown Cooking from My New England Roots, o chef e ativista de alimentos Matt Jennings leva os leitores a uma viagem no tempo e no gosto, estudar a evolução dos sistemas alimentares locais e a importância de compreender o processo tecnológico de desenvolvimento do conhecimento moderno. Este livro, ambientado em meio à rica história culinária da Nova Inglaterra, envolve a experiência pessoal do autor como agricultor, cozinheiro e defensor da agricultura sustentável. A história do livro começa com a introdução à infância do autor em Massachusetts rural, onde desenvolveu um profundo apreço pela terra, época do ano e prazeres simples de comida caseira. À medida que a história avança, observamos Matt quando ele descobre a arte de cultivar e colher seus próprios alimentos, experimentando diferentes culturas e técnicas para criar uma fazenda autossuficiente. Ao longo do caminho, ele encontra uma composição de personagens coloridos que lhe ensinam os valores da comunidade, o trabalho duro, o poder da tradição. Ao crescer, Matt está cada vez mais consciente da necessidade de estudar e compreender a evolução da tecnologia. Ele reconhece que o ritmo rápido da inovação está transformando o mundo ao nosso redor, mas pergunta-se se estamos a perder a ligação com as nossas raízes.
Homegrown Cooking from My New England Roots: A Journey Through Time and Taste Nel suo nuovo libro Homegrown Cooking from My New England Roots, lo chef e attivista alimentare Matt Jennings conduce i lettori in un viaggio nel tempo e nel gusto studiare l'evoluzione dei sistemi alimentari locali e l'importanza di comprendere il processo tecnologico di sviluppo delle conoscenze moderne. Questo libro, ambientato sullo sfondo della ricca storia culinaria del New England, si inserisce nell'esperienza personale dell'autore come agricoltore, cuoco e sostenitore di un'agricoltura sostenibile. La storia del libro inizia con l'introduzione all'infanzia dell'autore nel Massachusetts rurale, dove ha sviluppato un profondo apprezzamento per la terra, le stagioni e i semplici piaceri del cibo domestico. Mentre la storia si sviluppa, stiamo seguendo Matt quando scopre l'arte di coltivare e raccogliere il proprio cibo, sperimentando diverse culture e tecniche per creare una fattoria autosufficiente. Durante il percorso incontra una composizione di personaggi colorati che gli insegnano i valori della comunità, della fatica, della forza della tradizione. Man mano che Matt cresce, è sempre più consapevole della necessità di studiare e comprendere l'evoluzione della tecnologia. Riconosce che il rapido ritmo dell'innovazione sta trasformando il mondo intorno a noi, ma si chiede se stiamo perdendo il contatto con le nostre radici.
Homegrown Cooking from My New England Roots: Eine Reise durch Zeit und Geschmack In seinem neuen Buch Homegrown Cooking from My New England Roots nimmt Küchenchef und bensmittelaktivist Matt Jennings die ser mit auf eine Reise durch Zeit und Geschmack, um die Entwicklung des Lokalen zu erkunden Ernährungssysteme und die Bedeutung des Verständnisses des technologischen Prozesses der Entwicklung des modernen Wissens. Dieses Buch, das vor dem Hintergrund der reichen kulinarischen Geschichte Neuenglands spielt, taucht in die persönlichen Erfahrungen des Autors als Landwirt, Koch und Verfechter einer nachhaltigen Landwirtschaft ein. Das Buch beginnt mit einer Einführung in die Kindheit des Autors im ländlichen Massachusetts, wo er eine tiefe Wertschätzung für das Land, die Jahreszeiten und die einfachen Freuden des hausgemachten Essens entwickelt hat. Im Laufe der Geschichte folgen wir Matt, wie er über die Kunst des Anbaus und der Ernte seiner eigenen Nahrung lernt und mit verschiedenen Kulturen und Techniken experimentiert, um eine autarke Farm zu schaffen. Unterwegs trifft er auf eine Reihe bunter Charaktere, die ihm Werte wie Gemeinschaft, Fleiß und die Kraft der Tradition vermitteln. Mit zunehmendem Alter wird sich Matt zunehmend der Notwendigkeit bewusst, den Prozess der Technologieentwicklung zu studieren und zu verstehen. Er erkennt an, dass das rasante Tempo der Innovation die Welt um uns herum verändert, fragt sich aber, ob wir dabei die Verbindung zu unseren Wurzeln verlieren.
Homegrown Gotowanie z mojej nowej Anglii Korzenie: Podróż przez czas i smak W swojej nowej książce Homegrown Gotowanie z moich nowych korzeni angielskich, kucharz i działacz na rzecz żywności Matt Jennings zabiera czytelników w podróż przez czas i smak, zbadanie ewolucji lokalnych systemów żywnościowych oraz znaczenia zrozumienia procesu technologicznego rozwoju nowoczesnej wiedzy. W tle bogatej historii kulinarnej Nowej Anglii książka ta zagłębia się w osobiste doświadczenia autora jako rolnika, kucharza i zwolennika zrównoważonego rolnictwa. Fabuła Książka rozpoczyna się od wprowadzenia do dzieciństwa autora na wsi Massachusetts, gdzie rozwinął głębokie uznanie dla ziemi, pór roku, i proste przyjemności domowej uprawy żywności. W miarę rozwoju historii, śledzimy Matta, gdy dowiaduje się o sztuce uprawy i zbierania własnego jedzenia, eksperymentując z różnymi kulturami i technikami, aby stworzyć samowystarczalne gospodarstwo. Po drodze spotyka obsadę kolorowych postaci, które uczą go wartości wspólnoty, ciężkiej pracy, potęgi tradycji. Gdy dorasta, Matt staje się bardziej świadomy potrzeby studiowania i zrozumienia ewolucji technologii. Przyznaje, że szybkie tempo innowacji zmienia otaczający nas świat, ale zastanawia się, czy tracimy kontakt z naszymi korzeniami w tym procesie.
Homeground Cooking from My New England Roots: A Journey Through Time and Taste In Homeground Cooking from My New England Roots, שף ופעיל מזון מאט ג 'נינגס לוקח את הקוראים למסע בזמן וטעם, חקר האבולוציה של מערכות מזון מקומיות והחשיבות של הבנת התהליך הטכנולוגי של פיתוח ידע מודרני. על רקע ההיסטוריה הקולינרית העשירה של ניו אינגלנד, הספר מתעמק בחוויותיו האישיות של הסופר כחקלאי, עלילת הספר מתחילה עם הקדמה לילדותו של הסופר במסצ 'וסטס הכפרית, שם פיתח הערכה עמוקה לאדמה, לעונות השנה ולהנאות הפשוטות של מזון ביתי. ככל שהסיפור מתקדם, אנחנו עוקבים אחרי מאט כשהוא לומד על האמנות של גידול ואיסוף המזון שלו, מתנסה בתרבויות וטכניקות שונות כדי ליצור חווה עצמאית. לאורך הדרך הוא פוגש קבוצת דמויות צבעוניות המלמדות אותו את ערכי הקהילה, העבודה הקשה, כוחה של המסורת. ככל שהוא מתבגר, מאט נעשה מודע יותר לצורך ללמוד ולהבין את התפתחות הטכנולוגיה. הוא מכיר בכך שהקצב המהיר של חדשנות משנה את העולם סביבנו, אבל תוהה אם אנחנו מאבדים קשר עם השורשים שלנו בתהליך.''
- Homegrown Cooking from My New England Roots: A Journey Through Time and Taste (Yeni İngiltere Köklerimden Ev Yapımı Yemek Pişirme: Yeni İngiltere Köklerimden Ev Yapımı Yemek Pişirme) Şef ve yemek aktivisti Matt Jennings, okuyucuları zaman ve lezzet arasında bir yolculuğa çıkarıyor. Yerel gıda sistemlerinin evrimini ve modern bilgiyi geliştirmenin teknolojik sürecini anlamanın önemini araştırmak. New England'ın zengin mutfak tarihinin arka planında yer alan bu kitap, yazarın bir çiftçi, aşçı ve sürdürülebilir tarımın savunucusu olarak kişisel deneyimlerini inceliyor. Kitap, yazarın Massachusetts kırsalındaki çocukluğuna giriş yaparak başlıyor; burada toprak, mevsimler ve evde yetiştirilen yiyeceklerin basit zevkleri için derin bir takdir geliştirdi. Hikaye ilerledikçe, Matt'i kendi yemeğini yetiştirme ve toplama sanatını öğrenirken, kendi kendine yeten bir çiftlik oluşturmak için farklı kültür ve teknikleri denerken takip ediyoruz. Yol boyunca, ona topluluk değerlerini, sıkı çalışmayı, geleneğin gücünü öğreten renkli karakterlerle tanışır. Büyüdükçe, Matt teknolojinin evrimini inceleme ve anlama ihtiyacının daha fazla farkına varır. İnovasyonun hızlı temposunun çevremizdeki dünyayı dönüştürdüğünü kabul ediyor, ancak süreçteki köklerimizle temasımızı kaybedip kaybetmediğimizi merak ediyor.
الطبخ المحلي من جذوري في نيو إنجلاند: رحلة عبر الزمن والذوق في كتابه الجديد الطبخ المحلي من جذوري في نيو إنجلاند، يأخذ الشيف والناشط في مجال الطعام مات جينينغز القراء في رحلة عبر الزمن والذوق، استكشاف تطور النظم الغذائية المحلية وأهمية فهم العملية التكنولوجية لتطوير المعارف الحديثة. يقع هذا الكتاب على خلفية تاريخ الطهي الغني في نيو إنجلاند، ويتعمق في تجارب المؤلف الشخصية كمزارع وطباخ ومؤيد للزراعة المستدامة. Plot يبدأ الكتاب بمقدمة عن طفولة المؤلف في ريف ماساتشوستس، حيث طور تقديرًا عميقًا للأرض والمواسم والملذات البسيطة للطعام المحلي. مع تقدم القصة، نتبع مات وهو يتعلم فن زراعة وجمع طعامه، وتجربة ثقافات وتقنيات مختلفة لإنشاء مزرعة مكتفية ذاتيًا. على طول الطريق، يلتقي بمجموعة من الشخصيات الملونة التي تعلمه قيم المجتمع والعمل الجاد وقوة التقاليد. مع تقدمه في السن، يصبح مات أكثر وعيًا بالحاجة إلى دراسة وفهم تطور التكنولوجيا. يقر بأن الوتيرة السريعة للابتكار تغير العالم من حولنا، لكنه يتساءل عما إذا كنا نفقد الاتصال بجذورنا في هذه العملية.
나의 뉴 잉글랜드 뿌리에서 국내 요리: 내 뉴 잉글랜드 뿌리에서 그의 새로운 저서 국내 요리, 요리사이자 음식 운동가 인 Matt Jennings는 시간과 취향을 통해 독자들을 안내합니다. 현지 식품 시스템의 진화와 현대 지식 개발의 기술 과정을 이해하는 것의 중요성을 탐구합니다. 뉴 잉글랜드의 풍부한 요리 역사를 배경으로 한이 책은 지속 가능한 농업의 농부, 요리사 및 지지자로서의 저자의 개인적인 경험을 탐구합니다. 이 책은 시골 매사추세츠에서 작가의 어린 시절을 소개하는 것으로 시작하여 토지, 계절 및 가정에서 자란 음식의 단순한 즐거움에 대한 깊은 감사를 개발했습니다. 이야기가 진행됨에 따라 Matt는 자신의 음식을 재배하고 수집하는 기술에 대해 배우면서 자급 자족하는 농장을 만들기 위해 다양한 문화와 기술을 실험합니다. 그 과정에서 그는 공동체의 가치, 노력, 전통의 힘을 가르치는 다채로운 인물들을 만납니다. 나이가 들어감에 따라 Matt는 기술의 진화를 연구하고 이해해야 할 필요성을 더 잘 인식하게됩니다. 그는 빠른 속도의 혁신이 우리 주변의 세계를 변화시키고 있음을 인정하지만, 우리가 그 과정에서 우리의 뿌리와 연락을 잃고 있는지 궁금합니다.
Homegrown Cooking from My New England Roots: A Journey Through Time and Taste新著Homegrown Cooking from My New England Roots、 シェフとフードアクティビストのMatt Jenningsは、読者を時間と味の旅に連れて行き、 地域の食糧システムの進化と現代の知識を開発する技術プロセスを理解することの重要性を探求します。ニューイングランドの豊かな料理の歴史を背景に、この本は、農家、料理人、持続可能な農業の支持者としての著者の個人的な経験を掘り下げます。Plotこの本は、マサチューセッツ州の田舎での著者の幼少期の紹介から始まり、土地、季節、そして自家栽培の食べ物のシンプルな楽しみへの深い感謝を育んだ。物語が進むにつれて、私たちはマットが自分の食べ物を育て集める技術について学び、異なる文化や技術を試して自給自足の農場を作ります。その途中で、カラフルなキャラクターのキャストと出会い、コミュニティの価値観、勤勉さ、伝統の力を教えてくれます。彼が成長するにつれて、マットは技術の進化を研究し理解する必要性をより認識するようになります。彼は、急速なイノベーションのペースが私たちの周りの世界を変えていることを認めていますが、私たちがその過程で私たちのルーツに触れなくなっているかどうかは不思議です。
來自我的新英格蘭根的自制烹飪:穿越時間和味道的旅程在他的新書《來自我的新英格蘭根的自制烹飪》中,廚師和雜貨店活動家馬特·詹寧斯(Matt Jennings)帶領讀者穿越時空旅行品味,研究當地糧食系統的演變以及了解現代知識發展過程的重要性。這本書以新英格蘭豐富的烹飪歷史為背景,深入探討了作者作為農民、廚師和可持續農業倡導者的個人經歷。情節本書首先介紹了作者在馬薩諸塞州農村的童,在那裏他對土地,季節和對本土食物的簡單享受深表贊賞。隨著故事的發展,我們跟隨馬特(Matt)學習種植和收集自己食物的藝術,嘗試各種農作物和技術來建立自給自足的農場。一路上,他遇到了多彩人物的陣容,這些人物教給他關於社區,勤奮和傳統力量的價值觀。隨著齡的增長,Matt越來越意識到學習和理解技術演變過程的必要性。他承認,快速的創新正在改變我們周圍的世界,但他想知道我們是否在這個過程中失去了與根源的聯系。

You may also be interested in:

Homegrown Cooking from My New England Roots
Homegrown A year of growing, cooking and eating
The Berkshires Farm Table Cookbook 125 Homegrown Recipes from the Hills of New England
Northern Hospitality: Cooking by the Book in New England
The British Table A New Look at the Traditional Cooking of England, Scotland, and Wales
A Taste of England: Traditional British Cooking Made Easy with Authentic Recipes (Best Recipes from Around the World)
Homegrown
Homegrown
England Under The Norman And Angevin Kings, 1075-1225 (New Oxford History Of England)
England and its Rulers: 1066 - 1307 (Blackwell Classic Histories of England)
The Royal Women Who Made England The Tenth Century in Saxon England
The Royal Women Who Made England: The Tenth Century in Saxon England
England|s Second Reformation. The Battle for the Church of England 1625–1662
The Royal Women Who Made England The Tenth Century in Saxon England
Anglo-Saxon England (Oxford History of England), 3rd Edition
Invading England 3: The German invasion of England, July 1940, Vol 3: Sealion expanding
Saxons vs. Vikings: Alfred the Great and England in the Dark Ages (A Very, Very Short History of England Book 2)
This Realm of England 1399-1688 (History of England, vol. 2)
Invading England 1: The German invasion of England, July 1940, Volume 1: Sealion ascending. An alternative history novel.
Going to Church in Medieval England By Nicholas Orme, Tudor England [Hardcover] By Lucy Wooding 2 Books Collection Set
Homegrown – July 2023
Homegrown - Issue 13, 2024
HomeGrown - Issue 14, 2024
The Homegrown Paleo Cookbook
Constant Minds: Political Virtue and the Lipsian Paradigm in England, 1584-1650 (Mental and Cultural World of Tudor and Stuart England)
New England Recipes A New England Cookbook with Delicious New England Recipes
A Reservation for Romance (Homegrown Love #3)
Sunshine For Sale (Homegrown Hearts, #1)
Farm Boy (Homegrown Duet #1)
Blending In: A Tale of Homegrown Terrorism
Homegrown Holiday: A Snowdrift Summit Christmas
James Wong|s Homegrown Revolution
Homegrown Democrat: A Few Plain Thoughts from the Heart of America
The Butcher and the Baker (The Homegrown Cafe Book Club, #3)
Homegrown: Timothy McVeigh and the Rise of Right-Wing Extremism
Homegrown Herb Garden A Guide to Growing and Culinary Uses
Make Technology on Your Time Volume 37 Homegrown Drones!
Shake, Stir, Pour-Fresh Homegrown Cocktails
Homegrown and Handmade A Practical Guide to More Self-Reliant Living
Fresh Garden Recipes 130 Homegrown Favorites