
BOOKS - COOKING - Genuine Pizza Better Pizza at Home

Genuine Pizza Better Pizza at Home
Author: Michael Schwartz, Olga Massov
Year: 2019
Format: EPUB
File size: 31 MB
Language: ENG

Year: 2019
Format: EPUB
File size: 31 MB
Language: ENG

Book Description: Genuine Pizza: Better Pizza at Home By: Michael Schwartz Genre: Cookbook, Pizza Making, Culinary Arts Published: 2019 Pages: 320 Format: Hardcover, Illustrated In this vibrant and comprehensive guidebook, renowned chef Michael Schwartz shares his expertise in creating mouth-watering pizzas at home, providing readers with the tools they need to craft unforgettable pies that are both classic and innovative. With a focus on using quality ingredients and a deep understanding of the technological process, Genuine Pizza offers a fun and approachable experience for home cooks looking to elevate their pizza game. The book begins by laying the foundation with clear and simple methods for making the best pizza doughs, giving readers the confidence to experiment with various sauces, cheeses, meats, and vegetables. The fundamentals are presented in an engaging and accessible format, making it easy for anyone to master the art of pizza making. As readers progress through the book, they'll discover how to mix and match ingredients to create a wide range of delicious pies, from traditional Neapolitan-style pizzas to modern fusion creations.
Genuine Pizza: Better Pizza at Home By: Майкл Шварц Жанр: поваренная книга, приготовление пиццы, кулинарное искусство Опубликовано: 2019 г. Страницы: 320 Формат: Твердый переплет, иллюстрированный В этом ярком и всестороннем путеводителе известный шеф-повар Майкл Шварц делится своим опытом в создании аппетитных пицц в домашних условиях, предоставляя читателям инструменты, необходимые для изготовления незабываемых пирогов, которые являются одновременно классическими и инновационными. С акцентом на использование качественных ингредиентов и глубокое понимание технологического процесса, Genuine Pizza предлагает веселый и доступный опыт для домашних поваров, желающих поднять уровень своей игры пиццы. Книга начинается с того, что закладывает основу с помощью четких и простых методов приготовления лучшего теста для пиццы, давая читателям уверенность в эксперименте с различными соусами, сырами, мясом и овощами. Основы представлены в увлекательном и доступном формате, что позволяет любому человеку легко освоить искусство приготовления пиццы. По мере того, как читатели продвигаются по книге, они узнают, как смешивать и подбирать ингредиенты для создания широкого спектра вкусных пирогов, от традиционных пицц в неаполитанском стиле до современных фьюжн-творений.
Genuine Pizza: Better Pizza at Home By: Michael Schwartz Genre : livre de cuisine, pizza, art culinaire Publié par : 2019 Pages : 320 Format : Une reliure solide illustrée Dans ce guide lumineux et complet, le célèbre chef Michael Schwartz partage son expérience dans la création de pizzas appétissantes à la maison, offrant aux lecteurs les outils dont ils ont besoin pour fabriquer des tartes inoubliables à la fois classiques et innovantes. En mettant l'accent sur l'utilisation d'ingrédients de qualité et une compréhension approfondie du processus, Genuine Pizza offre une expérience amusante et abordable pour les cuisiniers à la maison désireux d'élever le niveau de leur jeu de pizza. livre commence par jeter les bases de méthodes claires et simples pour préparer la meilleure pâte à pizza, donnant aux lecteurs la confiance d'expérimenter différentes sauces, fromages, viandes et légumes. s bases sont présentées dans un format fascinant et abordable, ce qui permet à n'importe qui de maîtriser facilement l'art de la pizza. Au fur et à mesure que les lecteurs avancent dans le livre, ils apprennent à mélanger et à sélectionner des ingrédients pour créer une large gamme de tartes délicieuses, des pizzas traditionnelles de style napolitain aux créations fusion modernes.
Genuine Pizza: Better Pizza at Home By: Michael Schwartz Gener: libro de cocina, preparación de pizza, arte culinario Publicado: 2019 Páginas: 320 Formato: Encuadernación sólida ilustrada En esta guía vibrante e integral, el famoso chef Michael Schwartz comparte su experiencia en la creación de apetitosas pizzas en casa, proporcionando a los lectores las herramientas necesarias para hacer pasteles inolvidables que son a la vez clásicos e innovadores. Con un enfoque en el uso de ingredientes de calidad y una comprensión profunda del proceso tecnológico, Genuine Pizza ofrece una experiencia divertida y asequible para los chefs caseros que desean elevar el nivel de su juego de pizza. libro comienza sentando las bases con técnicas claras y sencillas para preparar la mejor masa de pizza, dando confianza a los lectores para experimentar con diferentes salsas, quesos, carnes y verduras. fundamentos se presentan en un formato fascinante y accesible que permite a cualquier persona dominar fácilmente el arte de hacer pizza. A medida que los lectores avanzan en el libro, aprenden a mezclar y seleccionar ingredientes para crear una amplia gama de pasteles deliciosos, desde pizzas tradicionales al estilo napolitano hasta creaciones de fusión modernas.
Genuine Pizza: Better Pizza at Home By: Michael Schwartz Gênero: Livro de cozinha, preparação de pizza, arte culinária Publicado: 2019 Páginas: 320 Formato: Um receituário sólido ilustrado Neste guia brilhante e completo, o renomado chef Michael Schwartz compartilha a sua experiência na criação de pizzas apetitosas em casa, fornecendo aos leitores as ferramentas necessárias para fabricar tortas inesquecíveis, que são ao mesmo tempo clássicas e inovadoras. Com foco no uso de ingredientes de qualidade e profunda compreensão do processo tecnológico, Genuine Pizza oferece uma experiência divertida e acessível para cozinheiros que desejam elevar o nível de seu jogo de pizza. O livro começa por estabelecer a base através de técnicas claras e simples para fazer o melhor teste de pizza, dando aos leitores a certeza de experimentar com molhos, queijos, carnes e legumes diferentes. As bases são apresentadas em um formato fascinante e acessível, permitindo a qualquer pessoa aprender facilmente a arte de fazer pizza. À medida que os leitores avançam no livro, eles aprendem como misturar e selecionar ingredientes para criar uma variedade de tortas deliciosas, desde pizzas tradicionais no estilo napolitano até criações modernas de fusão.
Genuine Pizza: Better Pizza at Home By: Michael Schwartz Genere: libro di cucina, cottura di pizza, arte culinaria Pubblicato: 2019 Pagine: 320 Formato: L'intreccio solido illustrato In questa luminosa e completa guida, il famoso chef Michael Schwartz condivide la sua esperienza nella creazione di pizze appetibili in casa, fornendo ai lettori gli strumenti necessari per realizzare torte indimenticabili che sono allo stesso tempo classiche e innovative. Con un focus sull'utilizzo di ingredienti di qualità e una profonda comprensione del processo tecnologico, Genuine Pizza offre un'esperienza divertente e accessibile per i cuochi domestici desiderosi di alzare il livello del loro gioco di pizza. Il libro inizia gettando le basi con metodi chiari e semplici per preparare il miglior test per la pizza, dando ai lettori fiducia nell'esperimento con varie salse, formaggi, carne e verdure. basi sono presentate in un formato affascinante e accessibile che permette a chiunque di imparare facilmente l'arte della pizza. Mentre i lettori avanzano attraverso il libro, impareranno a mescolare e selezionare gli ingredienti per creare una vasta gamma di deliziose torte, dalle tradizionali pizze in stile napoletano alle moderne creazioni fuorilegge.
Genuine Pizza: Better Pizza at Home By: Michael Schwarz Genre: Kochbuch, Pizzazubereitung, Kochkunst Veröffentlicht: 2019 Seiten: 320 Format: Hardcover, illustriert In diesem anschaulichen und umfassenden Reiseführer teilt der renommierte Koch Michael Schwarz seine Erfahrung bei der Herstellung appetitlicher Pizzen zu Hause, indem er den sern die Werkzeuge zur Verfügung stellt, die sie benötigen, um unvergessliche Kuchen herzustellen, die sowohl klassisch als auch innovativ sind. Mit einem Schwerpunkt auf der Verwendung hochwertiger Zutaten und einem tiefen Verständnis des technologischen Prozesses bietet Genuine Pizza eine unterhaltsame und erschwingliche Erfahrung für Heimköche, die das Niveau ihres Pizzaspiels erhöhen möchten. Das Buch beginnt damit, den Grundstein mit klaren und einfachen Methoden zur Herstellung des besten Pizzateigs zu legen und den sern das Vertrauen zu geben, mit verschiedenen Saucen, Käse, Fleisch und Gemüse zu experimentieren. Die Grundlagen werden in einem faszinierenden und zugänglichen Format präsentiert, das es jedem leicht macht, die Kunst der Pizzazubereitung zu beherrschen. Während sich die ser durch das Buch bewegen, lernen sie, wie man Zutaten mischt und auswählt, um eine breite Palette köstlicher Torten zu kreieren, von traditionellen Pizzen im neapolitanischen Stil bis hin zu modernen Fusion-Kreationen.
Książka Opis: Oryginalna pizza: psza pizza w domu przez: Michael Schwartz Gatunek: Cookbook, Pizza Making, Sztuki Kulinarne Opublikowano: 2019 Strony: 320 Format: Hardcover ilustrowany W tym tętniącym życiem i kompleksowym przewodnikiem, słynny szef kuchni Michael Schwartz dzieli się swoją wiedzą w tworzeniu pizzy podlewania ust w domu, dając czytelnikom narzędzia, których potrzebują, aby niezapomniane ciasta, które są zarówno klasyczne, jak i innowacyjne. Z naciskiem na wykorzystanie wysokiej jakości składników i głębokie zrozumienie procesu technologicznego, Genuine Pizza oferuje zabawne i dostępne doświadczenie dla domowych kucharzy, którzy chcą podnieść poziom ich gry pizzy. Książka rozpoczyna się od układania podłoża z jasnymi i prostymi metodami wytwarzania najlepszego ciasta pizzowego, dając czytelnikom pewność siebie, aby eksperymentować z różnymi sosami, serami, wędlinami i warzywami. Podstawy są w zabawnym i dostępnym formacie, co ułatwia każdemu opanowanie sztuki tworzenia pizzy. W miarę postępów czytelników w książce, uczą się mieszania i dopasowywania składników do tworzenia szerokiej gamy pysznych ciast, od tradycyjnych pizz w stylu neapolitańskim po nowoczesne kreacje termojądrowe.
תיאור ספר: פיצה מקורית: ז 'אנר מיכאל שוורץ: ספר בישול, הכנת פיצה, אמנות קולינרית פורסם: 2019 עמודים: 320 פורמט: Hardcover Illustrated במדריך תוסס ומקיף זה, השף הנודע מייקל שוורץ חולק את מומחיותו ביצירת פיצות משקות פה בבית, ונותן לקוראים את הכלים הדרושים להכנת פשטידות בלתי נשכחות הן קלאסיות והן חדשניות. עם התמקדות בשימוש במרכיבים איכותיים והבנה עמוקה של התהליך הטכנולוגי, מקורי פיצה מציעה חוויה מהנה ונגישה עבור טבחים ביתיים שמחפשים להעלות את רמת משחק הפיצה שלהם. הספר מתחיל בכך שהוא מניח את היסודות בשיטות ברורות ופשוטות להכנת בצק הפיצה הטוב ביותר, ונותן לקוראים ביטחון להתנסות ברטבים, גבינות, בשרים וירקות שונים. היסודות באים בפורמט מהנה ונגיש, המקל על כל אחד לשלוט באמנות הכנת הפיצה. כשקוראים מתקדמים בספר, הם לומדים לערבב ולהתאים מרכיבים כדי ליצור מגוון רחב של פשטידות טעימות, מפיצות מסורתיות בסגנון נפוליטני''
Kitap Açıklaması: Orijinal Pizza: Evde Daha İyi Pizza By: Michael Schwartz Tür: Yemek Kitabı, Pizza Yapımı, Mutfak Sanatları Yayınlanan: 2019 Sayfalar: 320 Format: Ciltli İllüstrasyon Bu canlı ve kapsamlı rehberde, ünlü şef Michael Schwartz, evde ağız sulandıran pizzalar yaratma konusundaki uzmanlığını paylaşıyor ve okuyuculara hem klasik hem de yenilikçi unutulmaz turtalar yapmak için ihtiyaç duydukları araçları sunuyor. Kaliteli malzemeler kullanmaya ve teknolojik süreci derinlemesine anlamaya odaklanan Genuine Pizza, pizza oyunlarının seviyesini yükseltmek isteyen ev aşçıları için eğlenceli ve erişilebilir bir deneyim sunuyor. Kitap, en iyi pizza hamurunu yapmak için açık ve basit yöntemlerle zemin hazırlayarak, okuyuculara farklı soslar, peynirler, etler ve sebzelerle deneme konusunda güven vererek başlıyor. Temel bilgiler eğlenceli ve erişilebilir bir formatta gelir ve herkesin pizza yapma sanatında ustalaşmasını kolaylaştırır. Okuyucular kitap boyunca ilerledikçe, geleneksel Napoliten tarzı pizzalardan modern füzyon kreasyonlarına kadar çok çeşitli lezzetli turtalar oluşturmak için malzemeleri nasıl karıştırıp eşleştireceklerini öğrenirler.
وصف الكتاب |: بيتزا حقيقية: بيتزا أفضل في المنزل بواسطة: مايكل شوارتز النوع: كتاب الطبخ، صناعة البيتزا، فنون الطهي المنشورة: 2019 الصفحات: 320 تنسيق: Hardcover Illustrated في هذا الدليل النابض بالحياة والشامل، يشارك الشيف الشهير مايكل شوارتز خبرته في صنع البيتزا الشهية في المنزل، مما يمنح القراء الأدوات التي يحتاجونها لصنع فطائر لا تُنسى كلاسيكية ومبتكرة. مع التركيز على استخدام مكونات عالية الجودة وفهم عميق للعملية التكنولوجية، تقدم Genuine Pizza تجربة ممتعة ويمكن الوصول إليها للطهاة في المنزل الذين يتطلعون إلى رفع مستوى لعبة البيتزا الخاصة بهم. يبدأ الكتاب بوضع الأساس بطرق واضحة وبسيطة لصنع أفضل عجينة بيتزا، مما يمنح القراء الثقة لتجربة الصلصات والجبن واللحوم والخضروات المختلفة. تأتي الأساسيات بتنسيق ممتع ويمكن الوصول إليه، مما يسهل على أي شخص إتقان فن صنع البيتزا. مع تقدم القراء من خلال الكتاب، يتعلمون كيفية مزج المكونات ومطابقتها لإنشاء مجموعة واسعة من الفطائر اللذيذة، من البيتزا التقليدية على طراز نابولي إلى إبداعات الاندماج الحديثة.
책 설명: 정품 피자: 집에서 더 나은 피자: Michael Schwartz 장르: 요리 책, 피자 만들기, 요리 예술 출판: 2019 페이지: 320 형식: Hardcover Illustrated 이 활기차고 포괄적 인 가이드에서 유명한 요리사 Michael Schwartz는 집에서 물을주는 피자를 만드는 데 대한 전문 지식을 공유하여 독자들에게 고전적이고 혁신적인 잊을 수없는 파이를 만드는 데 필요한 도구합니다. Genuine Pizza는 양질의 재료를 사용하고 기술 프로세스에 대한 깊은 이해를 바탕으로 피자 게임 수준을 높이고 자하는 가정 요리사에게 재미 있고 접근 가능한 경험을 제공합니다. 이 책은 최고의 피자 반죽을 만드는 명확하고 간단한 방법으로 토대를 마련하여 독자들에게 다양한 소스, 치즈, 육류 및 야채를 실험 할 수 있도록합니다. 기본 사항은 재미 있고 접근하기 쉬운 형식으로 제공되므로 누구나 피자 제작 기술을 쉽게 습득 할 수 있습니다. 독자들이이 책을 진행함에 따라 전통적인 나폴리 스타일의 피자에서 현대적인 퓨전 제작에 이르기까지 다양한 맛있는 파이를 만들기 위해 재료를 혼합하고 일치시키는 방법을 배웁니다.
Book Description:本物のピザ:自宅でより良いピザ: Michael Schwartzジャンル:クックブック、ピザ作り、料理芸術Published: 2019 Pages: 320フォーマット:ハードカバーのイラストこの活気に満ちた包括的なガイドでは、有名なシェフのMichael Schwartzが自宅でおいしいピザを作成する専門知識を共有し、クラシックで革新的な忘れられないパイを作るために必要なツールを読者に提供します。高品質の食材を使用し、技術プロセスの深い理解に焦点を当てて、本物のピザは、彼らのピザゲームのレベルを上げるために探している家庭料理人のための楽しくてアクセス可能な経験を提供しています。この本は、最高のピザ生地を作るための明確でシンプルな方法で基礎を築くことから始まり、さまざまなソース、チーズ、肉、野菜を試すことができます。基本は楽しくてアクセス可能な形式で提供され、誰でも簡単にピザ作りの芸術を習得できます。読者が本を通して進むにつれて、彼らは伝統的なナポリ風のピザから現代の融合の創造まで、おいしいパイの広い範囲を作成するために材料を混合し、マッチする方法を学びます。
Genuine Pizza: Better Pizza at Home By: Michael Schwartz體裁:烹飪書籍,比薩餅烹飪,烹飪藝術出版: 2019頁面:320格式:精裝本在這個明亮而全面的指南中,著名廚師Michael Schwartz分享了他在家庭環境中制作食欲比薩餅的經驗,為讀者提供制作令人難忘的餡餅所需的工具,這些餡餅既經典又創新。Genuine Pizza專註於使用優質食材和深入了解流程,為希望提高比薩遊戲水平的家庭廚師提供有趣且實惠的體驗。這本書首先通過明確和簡單的方法奠定基礎,制作更好的比薩面團,讓讀者對各種調味料、奶酪、肉類和蔬菜的實驗充滿信心。基礎以迷人且負擔得起的格式呈現,任何人都可以輕松掌握比薩餅烹飪藝術。隨著讀者在書中的進步,他們學習了如何混合和挑選食材來制作各種各樣的美味餡餅,從那不勒斯風格的傳統比薩餅到現代融合創作。
