The book explains how to identify and overcome triggers that cause overeating and provides practical advice on how to make healthy choices when eating out or at home. The book 'Еще кусочек' (A Little Bite) by Dr. David Kessler is a comprehensive guide to understanding and managing food addiction. As a renowned expert in the field of eating disorders, Dr. Kessler provides a detailed analysis of the psychological and biological factors that contribute to food addiction, offering practical solutions to help individuals overcome their cravings and develop healthier relationships with food. The book begins by exploring the concept of food addiction, explaining how certain foods can activate the same pleasure centers in the brain as drugs, leading to compulsive overeating and weight gain. Dr. Kessler then delves into the science behind food addiction, discussing the role of dopamine, serotonin, and other neurotransmitters in the brain's reward system, and how these chemicals can be manipulated to break the cycle of addiction. One of the key takeaways from the book is the importance of identifying and avoiding triggers that lead to overeating. Dr. Kessler provides strategies for recognizing and coping with these triggers, such as keeping a food diary or finding healthy alternatives to favorite treats. He also emphasizes the need for mindful eating, encouraging readers to pay attention to their physical and emotional sensations while eating, rather than simply consuming food on autopilot. Another important aspect of the book is the need for a personal paradigm shift in the way we perceive technology and its impact on our lives. Dr. Kessler argues that technology has evolved at an incredible pace, but our understanding of its effects on human behavior and society has not kept pace. He urges readers to develop a personal framework for understanding the technological process, one that prioritizes the well-being of individuals and communities over the interests of corporations and governments. Throughout the book, Dr.

В книге объясняется, как выявлять и преодолевать триггеры, вызывающие переедание, и даются практические советы о том, как сделать здоровый выбор во время еды вне дома или дома. Книга «Еще кусочек» (Маленький укус) доктора Дэвида Кесслера является всеобъемлющим руководством по пониманию и управлению пищевой зависимостью. Как известный эксперт в области расстройств пищевого поведения, доктор Кесслер предоставляет подробный анализ психологических и биологических факторов, способствующих развитию пищевой зависимости, предлагая практические решения, помогающие людям преодолеть свою тягу и развить более здоровые отношения с едой. Книга начинается с изучения концепции пищевой зависимости, объяснения того, как определенные продукты могут активировать те же центры удовольствия в мозге, что и наркотики, что приводит к компульсивному перееданию и увеличению веса. Затем доктор Кесслер углубляется в науку, лежащую в основе пищевой зависимости, обсуждая роль дофамина, серотонина и других нейротрансмиттеров в системе вознаграждения мозга и то, как этими химическими веществами можно манипулировать, чтобы разорвать цикл зависимости. Одним из ключевых выводов из книги является важность выявления и предотвращения триггеров, которые приводят к перееданию. Доктор Кесслер предлагает стратегии для распознавания и преодоления этих триггеров, такие как ведение дневника питания или поиск здоровых альтернатив любимым лакомствам. Он также подчеркивает необходимость осознанного приема пищи, призывая читателей обращать внимание на свои физические и эмоциональные ощущения во время еды, а не просто потреблять пищу на автопилоте. Еще один важный аспект книги - необходимость персональной смены парадигмы в том, как мы воспринимаем технологии и их влияние на нашу жизнь. Доктор Кесслер утверждает, что технологии развивались невероятными темпами, но наше понимание их влияния на поведение человека и общество не поспевало. Он призывает читателей разработать личные рамки для понимания технологического процесса, такие, которые ставят во главу угла благополучие отдельных людей и сообществ, а не интересы корпораций и правительств. На протяжении всей книги доктор

livre explique comment identifier et surmonter les déclencheurs de suralimentation et donne des conseils pratiques sur la façon de faire des choix sains pendant les repas à l'extérieur de la maison ou à la maison. livre Encore un morceau (Little Morsure) du Dr David Kessler est un guide complet sur la compréhension et la gestion de la dépendance alimentaire. En tant qu'expert reconnu dans le domaine des troubles de l'alimentation, le Dr Kessler fournit une analyse détaillée des facteurs psychologiques et biologiques qui contribuent au développement de la dépendance alimentaire, offrant des solutions pratiques pour aider les gens à surmonter leurs envies et à développer des relations plus saines avec la nourriture. livre commence par étudier le concept de dépendance alimentaire, expliquer comment certains aliments peuvent activer les mêmes centres de plaisir dans le cerveau que la drogue, ce qui entraîne une suralimentation compulsive et une prise de poids. Dr Kessler explore ensuite la science qui sous-tend la dépendance alimentaire en discutant du rôle de la dopamine, de la sérotonine et d'autres neurotransmetteurs dans le système de récompense du cerveau et de la façon dont ces produits chimiques peuvent être manipulés pour briser le cycle de dépendance. L'une des principales conclusions du livre est l'importance d'identifier et de prévenir les déclencheurs qui conduisent à la suralimentation. Dr Kessler propose des stratégies pour reconnaître et surmonter ces déclencheurs, comme tenir un journal alimentaire ou trouver des alternatives saines à vos délices préférés. Il souligne également la nécessité d'un repas éclairé, encourageant les lecteurs à prêter attention à leurs sensations physiques et émotionnelles pendant les repas plutôt que de simplement consommer de la nourriture sur le pilote automatique. Un autre aspect important du livre est la nécessité d'un changement de paradigme personnel dans la façon dont nous percevons la technologie et son impact sur nos vies. M. Kessler affirme que la technologie a évolué à un rythme incroyable, mais que notre compréhension de son impact sur le comportement humain et la société n'a pas suivi. Il encourage les lecteurs à élaborer un cadre personnel pour comprendre le processus technologique, qui met l'accent sur le bien-être des individus et des communautés plutôt que sur les intérêts des entreprises et des gouvernements. Tout au long du livre docteur

libro explica cómo identificar y superar los desencadenantes de comer en exceso y da consejos prácticos sobre cómo tomar decisiones saludables mientras come fuera de casa o en casa. libro Un pedazo más (Un pequeño bocado) del Dr. David Kessler es una guía integral para entender y manejar la adicción a los alimentos. Como reconocido experto en trastornos alimentarios, el Dr. Kessler proporciona un análisis detallado de los factores psicológicos y biológicos que contribuyen al desarrollo de la adicción a los alimentos, ofreciendo soluciones prácticas para ayudar a las personas a superar sus antojos y desarrollar una relación más saludable con los alimentos. libro comienza estudiando el concepto de adicción a los alimentos, explicando cómo ciertos alimentos pueden activar los mismos centros de placer en el cerebro que las drogas, lo que lleva a comer en exceso compulsivo y aumentar de peso. Dr. Kessler luego profundiza en la ciencia subyacente a la adicción a los alimentos, discutiendo el papel de la dopamina, la serotonina y otros neurotransmisores en el sistema de recompensa cerebral y cómo estos químicos pueden ser manipulados para romper el ciclo de adicción. Una de las conclusiones clave del libro es la importancia de identificar y prevenir los desencadenantes que conducen a comer en exceso. La doctora Kessler propone estrategias para reconocer y superar estos desencadenantes, como mantener un diario nutricional o buscar alternativas saludables a sus golosinas favoritas. También destaca la necesidad de una comida consciente, animando a los lectores a prestar atención a sus sensaciones físicas y emocionales mientras comen, en lugar de simplemente consumir alimentos en piloto automático. Otro aspecto importante del libro es la necesidad de un cambio de paradigma personal en la forma en que percibimos la tecnología y su impacto en nuestras vidas. Dr. Kessler afirma que la tecnología ha evolucionado a un ritmo increíble, pero nuestra comprensión de su impacto en el comportamiento humano y la sociedad no ha seguido el ritmo. Anima a los lectores a desarrollar marcos personales para entender el proceso tecnológico, tales que prioricen el bienestar de las personas y las comunidades en lugar de los intereses de las corporaciones y los gobiernos. A lo largo del libro, el doctor

O livro explica como identificar e superar os desencadeadores que causam a mudança e dá conselhos práticos sobre como fazer escolhas saudáveis enquanto se come fora de casa ou em casa. «Mais um pedaço», do Dr. David Kessler, é uma guia abrangente para a compreensão e gestão da dependência alimentar. Como um conhecido especialista em distúrbios alimentares, o Dr. Kessler fornece uma análise detalhada dos fatores psicológicos e biológicos que contribuem para o desenvolvimento da dependência alimentar, oferecendo soluções práticas que ajudam as pessoas a superar o seu ímpeto e desenvolver uma relação mais saudável com a comida. O livro começa por estudar o conceito de dependência alimentar, explicar como certos alimentos podem ativar os mesmos centros de prazer no cérebro que as drogas, o que leva a uma mudança compulsiva e ganho de peso. Em seguida, o Dr. Kessler se aprofundou na ciência subjacente à dependência alimentar, discutindo o papel da dopamina, serotonina e outros neurotransmissores no sistema de recompensa do cérebro e como estes produtos químicos podem ser manipulados para quebrar o ciclo de dependência. Uma das principais conclusões do livro é a importância de identificar e evitar os desencadeadores que levam à mudança. O Dr. Kessler propõe estratégias para reconhecer e superar estes desencadeadores, como manter um diário de alimentação ou encontrar alternativas saudáveis para as guloseimas favoritas. Ele também enfatiza a necessidade de uma refeição consciente, encorajando os leitores a prestar atenção às suas sensações físicas e emocionais enquanto comem, em vez de apenas consumir comida no piloto automático. Outro aspecto importante do livro é a necessidade de uma mudança pessoal de paradigma na forma como percebemos a tecnologia e seus efeitos nas nossas vidas. O Dr. Kessler afirma que a tecnologia evoluiu a um ritmo inacreditável, mas a nossa compreensão sobre o seu impacto no comportamento humano e na sociedade não aguentou. Ele encoraja os leitores a desenvolver marcos pessoais para compreender o processo tecnológico, tais como os que colocam o bem-estar dos indivíduos e das comunidades, e não os interesses das empresas e dos governos. Ao longo do livro, doutor

Das Buch erklärt, wie die Auslöser für übermäßiges Essen identifiziert und überwunden werden können, und gibt praktische Ratschläge, wie man beim Essen außerhalb des Hauses oder zu Hause gesunde Entscheidungen treffen kann. Das Buch „A More Piece“ (Ein kleiner Biss) von Dr. David Kessler ist ein umfassender itfaden zum Verständnis und Management von Nahrungssucht. Als renommierter Experte für Essstörungen bietet Dr. Kessler eine detaillierte Analyse der psychologischen und biologischen Faktoren, die zur Entwicklung der Nahrungssucht beitragen, und bietet praktische Lösungen, um Menschen zu helfen, ihr Verlangen zu überwinden und eine gesündere Beziehung zu bensmitteln zu entwickeln. Das Buch beginnt mit der Untersuchung des Konzepts der Nahrungssucht, einer Erklärung, wie bestimmte bensmittel die gleichen Lustzentren im Gehirn wie Drogen aktivieren können, was zu zwanghaftem Überessen und Gewichtszunahme führt. Dr. Kessler geht dann tiefer in die Wissenschaft hinter der Nahrungssucht ein und diskutiert die Rolle von Dopamin, Serotonin und anderen Neurotransmittern im Belohnungssystem des Gehirns und wie diese Chemikalien manipuliert werden können, um den Kreislauf der Sucht zu durchbrechen. Eine der wichtigsten Erkenntnisse aus dem Buch ist die Bedeutung der Identifizierung und Vermeidung von Auslösern, die zu übermäßigem Essen führen. Dr. Kessler schlägt Strategien vor, um diese Auslöser zu erkennen und zu überwinden, wie zum Beispiel ein Ernährungstagebuch zu führen oder gesunde Alternativen zu Ihren Lieblingssnacks zu finden. Er betont auch die Notwendigkeit eines bewussten Essens und fordert die ser auf, beim Essen auf ihre körperlichen und emotionalen Gefühle zu achten und nicht nur auf Autopilot zu essen. Ein weiterer wichtiger Aspekt des Buches ist die Notwendigkeit eines persönlichen Paradigmenwechsels in der Art und Weise, wie wir Technologie und ihre Auswirkungen auf unser ben wahrnehmen. Dr. Kessler argumentiert, dass sich die Technologie in einem unglaublichen Tempo entwickelt hat, aber unser Verständnis ihrer Auswirkungen auf das menschliche Verhalten und die Gesellschaft hat nicht mitgehalten. Es fordert die ser auf, einen persönlichen Rahmen für das Verständnis des technologischen Prozesses zu entwickeln, in dem das Wohlergehen von Einzelpersonen und Gemeinschaften im Vordergrund steht und nicht die Interessen von Unternehmen und Regierungen. Während des gesamten Buches wird der Arzt

''

Kitap, aşırı yemeye neden olan tetikleyicilerin nasıl tanımlanacağını ve üstesinden gelineceğini açıklıyor ve dışarıda veya evde yemek yerken sağlıklı seçimler yapmak için pratik tavsiyeler sunuyor. Dr. David Kessler'in "Another Piece" (Little Bite) adlı kitabı, gıda bağımlılığını anlamak ve yönetmek için kapsamlı bir kılavuzdur. Yeme bozuklukları konusunda tanınmış bir uzman olan Dr. Kessler, gıda bağımlılığına katkıda bulunan psikolojik ve biyolojik faktörlerin ayrıntılı bir analizini sunarak, insanların isteklerinin üstesinden gelmelerine ve yiyeceklerle daha sağlıklı ilişkiler geliştirmelerine yardımcı olacak pratik çözümler sunar. Kitap, gıda bağımlılığı kavramını keşfederek, bazı gıdaların beyindeki aynı zevk merkezlerini ilaçlarla nasıl aktive edebileceğini açıklayarak, kompulsif aşırı yeme ve kilo alımına yol açarak başlıyor. Dr. Kessler daha sonra gıda bağımlılığının arkasındaki bilime, dopamin, serotonin ve diğer nörotransmitterlerin beynin ödül sistemindeki rolünü ve bu kimyasalların bağımlılık döngüsünü kırmak için nasıl manipüle edilebileceğini tartışıyor. Kitaptan en önemli çıkarımlardan biri, aşırı yemeye yol açan tetikleyicileri tanımlamanın ve önlemenin önemidir. Dr. Kessler, bir gıda günlüğü tutmak veya favori ikramlara sağlıklı alternatifler bulmak gibi bu tetikleyicileri tanımak ve üstesinden gelmek için stratejiler önermektedir. Ayrıca, dikkatli yeme ihtiyacını vurgulayarak, okuyucuları sadece otomatik pilotta yiyecek tüketmek yerine, yemek yerken fiziksel ve duygusal hislerine dikkat etmeye çağırıyor. Kitabın bir diğer önemli yönü, teknolojiyi nasıl algıladığımız ve hayatlarımız üzerindeki etkisi konusunda kişisel bir paradigma değişikliğine duyulan ihtiyaçtır. Dr. Kessler, teknolojinin inanılmaz bir hızla geliştiğini, ancak insan davranışları ve toplum üzerindeki etkilerini anlamamızın ayak uyduramadığını savunuyor. Okuyucuları, teknolojik süreci anlamak için, bireylerin ve toplulukların refahını şirketlerin ve hükümetlerin çıkarları üzerinde önceliklendiren kişisel bir çerçeve geliştirmeye teşvik eder. Kitap boyunca Dr.

يشرح الكتاب كيفية تحديد المحفزات التي تسبب الإفراط في تناول الطعام والتغلب عليها، ويقدم نصائح عملية حول كيفية اتخاذ خيارات صحية أثناء تناول الطعام في الخارج أو في المنزل. «قطعة أخرى» للدكتور ديفيد كيسلر (Little Bite) هي دليل شامل لفهم إدمان الطعام وإدارته. بصفته خبيرًا مشهورًا في اضطرابات الأكل، يقدم الدكتور كيسلر تحليلًا مفصلاً للعوامل النفسية والبيولوجية التي تساهم في إدمان الطعام، ويقدم حلولًا عملية لمساعدة الناس على التغلب على رغباتهم الشديدة وتطوير علاقات صحية مع الطعام. يبدأ الكتاب باستكشاف مفهوم إدمان الطعام، موضحًا كيف يمكن لبعض الأطعمة تنشيط نفس مراكز المتعة في الدماغ مثل الأدوية، مما يؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام القهري وزيادة الوزن. ثم يتعمق الدكتور كيسلر في العلم وراء إدمان الطعام، ويناقش دور الدوبامين والسيروتونين والناقلات العصبية الأخرى في نظام المكافأة في الدماغ وكيف يمكن التلاعب بهذه المواد الكيميائية لكسر حلقة الإدمان. تتمثل إحدى النقاط الرئيسية من الكتاب في أهمية تحديد ومنع المحفزات التي تؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام. يقترح الدكتور كيسلر استراتيجيات للتعرف على هذه المحفزات والتغلب عليها، مثل الاحتفاظ بمذكرات طعام أو إيجاد بدائل صحية للحلوى المفضلة. كما يشدد على الحاجة إلى الأكل اليقظ، وحث القراء على الانتباه إلى أحاسيسهم الجسدية والعاطفية أثناء تناول الطعام، بدلاً من مجرد تناول الطعام على الطيار الآلي. جانب مهم آخر من الكتاب هو الحاجة إلى نقلة نوعية شخصية في كيفية إدراكنا للتكنولوجيا وتأثيرها على حياتنا. يجادل الدكتور كيسلر بأن التكنولوجيا قد تطورت بوتيرة لا تصدق، لكن فهمنا لتأثيراتها على السلوك البشري والمجتمع لم يواكب ذلك. ويشجع القراء على وضع إطار شخصي لفهم العملية التكنولوجية، إطار يعطي الأولوية لرفاهية الأفراد والمجتمعات على مصالح الشركات والحكومات. طوال الكتاب، د.