
BOOKS - MISCELLANEOUS - Edible and Poisonous Mushrooms of the World

Edible and Poisonous Mushrooms of the World
Author: Ian R. Hall and Steven L. Stephenson
Year: 2003
Format: PDF
File size: 59 MB
Language: ENG

Year: 2003
Format: PDF
File size: 59 MB
Language: ENG

The plot of the book "Edible and Poisonous Mushrooms of the World" revolves around the exploration of the diverse and complex world of mushrooms, highlighting their unique characteristics, uses, and the delicate balance between their benefits and dangers. The book begins by introducing the reader to the vast array of edible mushrooms that have been a staple in many cultures for centuries, providing sustenance and nourishment to people all over the world. From the delectable shiitake mushrooms used in Asian cuisine to the prized porcini mushrooms found in Italian cooking, the book showcases the culinary wonders of these fungi and their importance in human history. However, the book also delves into the darker side of mushrooms, revealing the deadly poisonous varieties that can cause severe illness or even death if ingested. The author takes the reader on a journey through the realm of mycology, exploring the intricate relationships between different species of mushrooms and their habitats, as well as the various methods of cultivation and harvesting. The text is written in an accessible and simplified format, making it easy for readers to understand the complexities of this fascinating field. As the story progresses, the author emphasizes the need for a personal paradigm shift in how we perceive technological advancements. They argue that the rapid pace of innovation has led to a disconnection from the natural world and our own humanity, and that we must adapt to survive in this new era.
Сюжет книги «Съедобные и ядовитые грибы мира» вращается вокруг исследования разнообразного и сложного мира грибов, подчеркивая их уникальные характеристики, использование и тонкий баланс между их пользой и опасностями. Книга начинается с знакомства читателя с огромным количеством съедобных грибов, которые были основным продуктом во многих культурах на протяжении веков, обеспечивая пропитание и питание людей во всем мире. От восхитительных грибов шиитаке, используемых в азиатской кухне, до дорогих белых грибов, встречающихся в итальянской кулинарии, книга демонстрирует кулинарные чудеса этих грибов и их значение в истории человечества. Тем не менее, книга также углубляется в темную сторону грибов, раскрывая смертельно ядовитые сорта, которые могут вызвать тяжелую болезнь или даже смерть при попадании в организм. Автор проводит читателя в путешествие по области микологии, исследуя запутанные взаимоотношения между различными видами грибов и местами их обитания, а также различные методы выращивания и сбора урожая. Текст написан в доступном и упрощенном формате, что позволяет читателям легко понять сложности этого увлекательного поля. По мере развития истории автор подчеркивает необходимость персональной смены парадигмы в том, как мы воспринимаем технологические достижения. Они утверждают, что быстрые темпы инноваций привели к отсоединению от мира природы и нашей собственной человечности, и что мы должны адаптироваться, чтобы выжить в эту новую эру.
L'intrigue du livre « s champignons comestibles et toxiques du monde » tourne autour de l'exploration du monde varié et complexe des champignons, soulignant leurs caractéristiques uniques, leur utilisation et l'équilibre délicat entre leurs bienfaits et les dangers. livre commence par rencontrer le lecteur avec un grand nombre de champignons comestibles, qui ont été le produit principal dans de nombreuses cultures pendant des siècles, assurant la nourriture et la nutrition des gens dans le monde entier. Des délicieux champignons shiitake utilisés dans la cuisine asiatique aux champignons blancs chers trouvés dans la cuisine italienne, le livre montre les merveilles culinaires de ces champignons et leur importance dans l'histoire humaine. Cependant, le livre s'enfonce également dans le côté obscur des champignons, révélant des variétés mortelles toxiques qui peuvent causer une maladie grave ou même la mort quand elles entrent dans le corps. L'auteur guide le lecteur dans un voyage dans le domaine de la mycologie, explorant les relations confuses entre les différentes espèces de champignons et leurs habitats, ainsi que les différentes méthodes de culture et de récolte. texte est écrit dans un format accessible et simplifié, ce qui permet aux lecteurs de comprendre facilement la complexité de ce champ fascinant. Au fur et à mesure que l'histoire évolue, l'auteur souligne la nécessité d'un changement de paradigme personnel dans la façon dont nous percevons les progrès technologiques. Ils affirment que le rythme rapide de l'innovation a conduit à une déconnexion du monde de la nature et de notre propre humanité, et que nous devons nous adapter pour survivre dans cette nouvelle ère.
La trama del libro «Hongos comestibles y venenosos del mundo» gira en torno a la exploración del variado y complejo mundo de los hongos, destacando sus características únicas, el uso y el delicado equilibrio entre sus beneficios y peligros. libro comienza con un lector familiarizado con la enorme cantidad de hongos comestibles que han sido el principal producto en muchas culturas durante siglos, proporcionando sustento y nutrición a las personas en todo el mundo. Desde las deliciosas setas shiitake utilizadas en la cocina asiática hasta las costosas setas blancas que se encuentran en la cocina italiana, el libro demuestra las maravillas culinarias de estas setas y su importancia en la historia de la humanidad. n embargo, el libro también profundiza en el lado oscuro de los hongos, revelando variedades mortalmente venenosas que pueden causar una enfermedad grave o incluso la muerte al entrar en el cuerpo. autor lleva al lector a recorrer el campo de la micología explorando las confusas relaciones entre las diferentes especies de hongos y sus hábitats, así como las diferentes técnicas de cultivo y cosecha. texto está escrito en un formato accesible y simplificado, lo que permite a los lectores comprender fácilmente las complejidades de este fascinante campo. A medida que avanza la historia, el autor subraya la necesidad de un cambio de paradigma personal en la forma en que percibimos los avances tecnológicos. Argumentan que el rápido ritmo de innovación ha llevado a la desconexión del mundo de la naturaleza y de nuestra propia humanidad, y que debemos adaptarnos para sobrevivir en esta nueva era.
A história do livro «Fungos comestíveis e venenosos do mundo» gira em torno de uma pesquisa sobre o mundo diversificado e complexo dos fungos, enfatizando suas características únicas, uso e equilíbrio delicado entre seus benefícios e perigos. O livro começa por conhecer o leitor com imensos cogumelos comestíveis, que foram um produto básico em muitas culturas ao longo dos séculos, garantindo a impregnação e a alimentação das pessoas em todo o mundo. Desde os deliciosos cogumelos shiitake usados na cozinha asiática até os caros cogumelos brancos encontrados na culinária italiana, o livro mostra as maravilhas culinárias destes cogumelos e seu significado na história da humanidade. No entanto, o livro também se aprofundou para o lado escuro dos fungos, revelando variedades mortais venenosas que podem causar uma doença grave ou mesmo a morte ao entrar no corpo. O autor conduz o leitor a uma viagem pelo campo da micologia, explorando as relações confusas entre os diferentes tipos de fungos e seus habitats, bem como as diferentes técnicas de cultivo e colheita. O texto está escrito em um formato acessível e simplificado, permitindo aos leitores compreender facilmente as complexidades deste campo fascinante. À medida que a história avança, o autor ressalta a necessidade de uma mudança pessoal de paradigma na forma como percebemos os avanços tecnológicos. Eles afirmam que o ritmo rápido da inovação levou à separação do mundo da natureza e da nossa própria humanidade, e que temos de nos adaptar para sobreviver nesta nova era.
La trama del libro «Funghi commestibili e velenosi del mondo» ruota intorno all'esplorazione di un mondo vario e complesso di funghi, sottolineando le loro caratteristiche uniche, l'uso e il sottile equilibrio tra i loro benefici e i loro pericoli. Il libro inizia conoscendo il lettore con un'enorme quantità di funghi commestibili che sono stati il prodotto principale in molte culture nel corso dei secoli, garantendo l'assorbimento e la nutrizione delle persone in tutto il mondo. Dagli adorabili funghi sciiti utilizzati nella cucina asiatica ai costosi funghi bianchi che si trovano nella cucina italiana, il libro mostra le meraviglie culinarie di questi funghi e il loro significato nella storia dell'umanità. Tuttavia, il libro si approfondisce anche nel lato oscuro dei funghi, rivelando varietà letali velenose che possono causare una grave malattia o addirittura la morte quando entrano nel corpo. L'autore conduce il lettore in un viaggio nel campo della micologia, esplorando le complesse relazioni tra i diversi tipi di funghi e i loro habitat, nonché le varie tecniche di coltivazione e di raccolta. Il testo è scritto in un formato accessibile e semplificato che consente ai lettori di comprendere facilmente le complessità di questo campo affascinante. Mentre la storia evolve, l'autore sottolinea la necessità di un cambiamento di paradigma personale nel modo in cui percepiamo i progressi tecnologici. Sostengono che il rapido ritmo dell'innovazione ha portato alla separazione dal mondo della natura e dalla nostra stessa umanità, e che dobbiamo adattarci per sopravvivere in questa nuova era.
Die Handlung des Buches „Essbare und giftige Pilze der Welt“ dreht sich um die Erforschung der vielfältigen und komplexen Welt der Pilze und betont ihre einzigartigen Eigenschaften, ihre Verwendung und das empfindliche Gleichgewicht zwischen ihren Vorteilen und Gefahren. Das Buch beginnt damit, den ser mit einer großen Anzahl von Speisepilzen vertraut zu machen, die seit Jahrhunderten in vielen Kulturen ein Grundnahrungsmittel sind und den Menschen auf der ganzen Welt Nahrung und Nahrung bieten. Von köstlichen Shiitake-Pilzen, die in der asiatischen Küche verwendet werden, bis hin zu teuren Steinpilzen, die in der italienischen Küche vorkommen, zeigt das Buch die kulinarischen Wunder dieser Pilze und ihre Bedeutung in der Geschichte der Menschheit. Das Buch taucht jedoch auch in die dunkle Seite der Pilze ein und enthüllt tödlich giftige Sorten, die bei Einnahme schwere Krankheiten oder sogar den Tod verursachen können. Der Autor nimmt den ser mit auf eine Reise durch das Gebiet der Mykologie, indem er die verworrenen Beziehungen zwischen verschiedenen Pilzarten und ihren bensräumen sowie verschiedene Anbau- und Erntemethoden untersucht. Der Text ist in einem zugänglichen und vereinfachten Format verfasst, so dass die ser die Komplexität dieses faszinierenden Feldes leicht verstehen können. Im Laufe der Geschichte betont der Autor die Notwendigkeit eines persönlichen Paradigmenwechsels in der Art und Weise, wie wir technologische Fortschritte wahrnehmen. e argumentieren, dass das schnelle Tempo der Innovation zur Trennung von der natürlichen Welt und unserer eigenen Menschlichkeit geführt hat und dass wir uns anpassen müssen, um in dieser neuen Ära zu überleben.
Fabuła książki „Jadalne i trujące grzyby świata” obraca się wokół eksploracji różnorodnego i złożonego świata grzybów, podkreślając ich unikalne cechy, zastosowania i delikatną równowagę między ich korzyści i niebezpieczeństw. Książka rozpoczyna się od wprowadzenia czytelnika do ogromnych ilości jadalnych grzybów, które były zszywaniem w wielu kulturach od wieków, zapewniając podaż i pożywienie dla ludzi na całym świecie. Od pysznych grzybów shiitake używanych w kuchni azjatyckiej do drogich porcini znalezionych we włoskim gotowaniu, książka prezentuje cuda kulinarne tych grzybów i ich znaczenie w historii człowieka. Jednakże książka ta zagłębia się również w ciemną stronę grzybów, ujawniając śmiertelne jadowite odmiany, które mogą powodować ciężką chorobę lub nawet śmierć w przypadku spożycia. Autor zabiera czytelnika w podróż po dziedzinie mykologii, badając skomplikowane relacje między różnymi gatunkami grzybów a ich siedliskami, a także różne metody uprawy i zbiorów. Tekst jest napisany w dostępnym i uproszczonym formacie, co ułatwia czytelnikom zrozumienie złożoności tego fascynującego pola. W miarę rozwoju historii autor podkreśla potrzebę osobistej zmiany paradygmatu w sposobie postrzegania postępu technologicznego. Twierdzą, że szybkie tempo innowacji doprowadziło do odłączenia się od świata przyrody i naszej ludzkości i że musimy dostosować się do przetrwania w tej nowej erze.
עלילת הספר ”פטריות אכילות וארסיות של העולם” סובבת סביב חקר העולם המגוון והמורכב של פטריות, המדגיש את המאפיינים הייחודיים שלהן, השימושים שלהן, והאיזון העדין בין יתרונותיהן וסכנותיהן. הספר מתחיל בכך שהוא מציג בפני הקורא כמויות עצומות של פטריות אכילות המהוות מרכיב מרכזי בתרבויות רבות במשך מאות שנים, ומספק מזון ומזון לאנשים בכל רחבי העולם. החל מפטריות השיטאקים הטעימות המשמשות במטבח האסייתי וכלה בפורצ "יני היקר המצוי בבישול האיטלקי, הספר מציג את פלאי הקולינריה של פטריות אלה ואת משמעותן בהיסטוריה האנושית. עם זאת, הספר מתעמק גם בצד האפל של הפטריות, וחושף זנים רעילים קטלניים העלולים לגרום למחלה קשה או אפילו למוות. המחבר לוקח את הקורא למסע בתחום המיקולוגיה, חוקר את היחסים המורכבים בין מינים שונים של פטריות לבין בתי הגידול שלהן, כמו גם שיטות שונות של טיפוח וקציר. הטקסט כתוב בפורמט נגיש ומופשט, דבר המקל על הקוראים להבין את המורכבות של תחום מרתק זה. ככל שהסיפור מתקדם, המחבר מדגיש את הצורך בשינוי פרדיגמה אישי הם טוענים שהקצב המהיר של החדשנות הוביל לניתוק מעולם הטבע ומהאנושות שלנו, ושאנחנו חייבים להסתגל כדי לשרוד בעידן החדש הזה.''
"Dünyanın Yenilebilir ve Zehirli Mantarları" kitabının konusu, mantarların farklı ve karmaşık dünyasının araştırılması etrafında döner ve benzersiz özelliklerini, kullanımlarını ve yararları ile tehlikeleri arasındaki hassas dengeyi vurgular. Kitap, okuyucuyu yüzyıllar boyunca birçok kültürde temel olan ve tüm dünyadaki insanlar için besin ve besin sağlayan çok miktarda yenilebilir mantarla tanıştırarak başlar. Asya mutfağında kullanılan lezzetli shiitake mantarlarından İtalyan mutfağında bulunan pahalı porcini'ye kadar, kitap bu mantarların mutfak harikalarını ve insanlık tarihindeki önemini sergiliyor. Bununla birlikte, kitap aynı zamanda mantarların karanlık tarafını da inceler ve yutulduğunda ciddi hastalıklara ve hatta ölüme neden olabilecek ölümcül zehirli çeşitleri ortaya çıkarır. Yazar, okuyucuyu mikoloji alanında bir yolculuğa çıkarır, farklı mantar türleri ve habitatları ile çeşitli yetiştirme ve hasat yöntemleri arasındaki karmaşık ilişkileri keşfeder. Metin, erişilebilir ve basitleştirilmiş bir biçimde yazılmıştır ve okuyucuların bu büyüleyici alanın karmaşıklıklarını anlamasını kolaylaştırır. Hikaye ilerledikçe, yazar teknolojik gelişmeleri nasıl algıladığımız konusunda kişisel bir paradigma değişimine duyulan ihtiyacı vurgular. İnovasyonun hızlı hızının doğal dünyadan ve kendi insanlığımızdan kopmaya yol açtığını ve bu yeni çağda hayatta kalmak için uyum sağlamamız gerektiğini savunuyorlar.
تدور حبكة كتاب «فطريات العالم الصالحة للأكل والسامة» حول استكشاف عالم الفطريات المتنوع والمعقد، مع تسليط الضوء على خصائصها الفريدة واستخداماتها وتوازنها الدقيق بين فوائدها ومخاطرها. يبدأ الكتاب بتعريف القارئ بالكميات الهائلة من الفطر الصالح للأكل التي كانت عنصرًا أساسيًا في العديد من الثقافات لعدة قرون، مما يوفر القوت والغذاء للناس في جميع أنحاء العالم. من فطر شيتاكي اللذيذ المستخدم في المطبخ الآسيوي إلى البورسيني باهظ الثمن الموجود في الطبخ الإيطالي، يعرض الكتاب عجائب الطهي لهذه الفطر وأهميتها في تاريخ البشرية. ومع ذلك، يتعمق الكتاب أيضًا في الجانب المظلم من الفطر، ويكشف عن أصناف سامة قاتلة يمكن أن تسبب مرضًا شديدًا أو حتى الموت إذا تم تناولها. يأخذ المؤلف القارئ في رحلة عبر مجال علم الفطريات، ويستكشف العلاقات المعقدة بين الأنواع المختلفة من الفطريات وموائلها، بالإضافة إلى طرق مختلفة للزراعة والحصاد. النص مكتوب بتنسيق يسهل الوصول إليه ومبسط، مما يسهل على القراء فهم تعقيدات هذا المجال الرائع. مع تقدم القصة، يؤكد المؤلف على الحاجة إلى نقلة نوعية شخصية في كيفية إدراكنا للتقدم التكنولوجي. يجادلون بأن الوتيرة السريعة للابتكار أدت إلى الانفصال عن العالم الطبيعي وإنسانيتنا، وأنه يجب علينا التكيف للبقاء في هذا العصر الجديد.
"세계의 식용 및 독극물 곰팡이" 책의 음모는 다양하고 복잡한 곰팡이 세계를 탐험하여 고유 한 특성, 사용 및 이점과 위험 사이의 섬세한 균형을 강조합니다. 이 책은 수세기 동안 많은 문화권에서 필수품이었던 방대한 양의 식용 버섯에 독자를 소개하여 전 세계 사람들에게 생계와 영양을 공급합니다. 아시아 요리에 사용되는 맛있는 표고 버섯에서 이탈리아 요리에서 발견되는 값 비싼 포르 치니에 이르기까지이 책은이 버섯의 요리 불가사의와 인류 역사에서의 중요성을 보여줍니다. 그러나이 책은 또한 버섯의 어두운면을 탐구하여 심각한 질병이나 섭취시 사망에이를 수있는 치명적인 유독 품종을 보여줍니다. 저자는 독자들에게 균학 분야를 여행하면서 다양한 종의 곰팡이와 서식지 사이의 복잡한 관계뿐만 아니라 다양한 재배 및 수확 방법을 탐구합니다. 텍스트는 액세스 가능하고 단순화 된 형식으로 작성되어 독자가이 매혹적인 분야의 복잡성을 쉽게 이해할 수 있습니다. 이야기가 진행됨에 따라 저자는 기술 발전을 인식하는 방법에 대한 개인적인 패러다임 전환의 필요성을 강조합니다. 그들은 빠른 속도의 혁신으로 인해 자연계와 우리 자신의 인류와의 연결이 끊어졌으며이 새로운 시대에 살아 남기 위해 적응해야한다고 주장합니다.
本「世界の食用と毒の真菌」のプロットは、真菌の多様で複雑な世界の探索を中心に展開し、彼らのユニークな特性、使用、および彼らの利点と危険の間の繊細なバランスを強調します。この本は、何世紀にもわたって多くの文化で定着してきた膨大な量の食用キノコを読者に紹介し、世界中の人々に食糧と栄養を提供することから始まります。アジア料理で使用される美味しい椎茸からイタリア料理で発見された高価なポルチーニまで、本はこれらのキノコの料理の素晴らしさと人類の歴史におけるその重要性を紹介しています。しかし、この本はまた、キノコの暗い面を掘り下げ、摂取すると重度の病気や死を引き起こす可能性のある致命的な有毒品種を明らかにします。著者は、真菌学の分野を通して、さまざまな種類の真菌とその生息地の間の複雑な関係、ならびに栽培と収穫の様々な方法を探求する旅に読者を連れて行きます。テキストはアクセス可能で簡略化された形式で書かれているため、読者はこの魅力的な分野の複雑さを簡単に理解できます。物語が進むにつれて、著者は、私たちが技術の進歩をどのように認識するかという個人的なパラダイムシフトの必要性を強調しています。彼らは、急速なイノベーションのペースが自然界と私たち自身の人間性との断絶につながっていると主張し、私たちはこの新しい時代に生き残るために適応しなければならないと主張しています。
《世界食用和有毒蘑菇》一書的情節圍繞著對蘑菇多樣化和復雜的世界的研究,強調了蘑菇的獨特特征,用途以及它們的益處和危險之間的微妙平衡。這本書首先向讀者介紹了大量可食用的蘑菇,這些蘑菇是許多文化幾個世紀以來的主要產品,為全世界的人們提供了食物和營養。從亞洲美食中使用的美味的shiitake蘑菇到意大利烹飪中發現的昂貴的白色蘑菇,這本書展示了這些蘑菇的烹飪奇跡及其在人類歷史中的重要性。然而,這本書還深入探討了真菌的陰暗面,揭示了致命的有毒品種,這些品種一旦進入體內就會導致嚴重疾病甚至死亡。作者帶領讀者穿越真菌學領域,探索不同真菌種類及其棲息地之間的糾纏關系,以及不同的種植和收獲方法。文本以易於訪問和簡化的格式編寫,使讀者可以輕松理解這個迷人的領域的復雜性。隨著歷史的發展,作者強調了個人範式轉變對我們如何看待技術進步的必要性。他們認為,快速的創新導致了與自然界和我們自己人性的分離,我們必須適應才能在這個新時代生存。
