
BOOKS - HEALTH AND MEDICINE - Еда и микробиом. Традиционные продукты питания разных к...

Еда и микробиом. Традиционные продукты питания разных культур для здоровья и благополучия
Author: Кэтрин Хармон Каридж
Year: 2023
Format: FB2 | RTF
File size: 10 MB
Language: RU

Year: 2023
Format: FB2 | RTF
File size: 10 MB
Language: RU

Book Description: Еда и микробиом: Традиционные продукты питания разных культур для здоровья и благополучия Author: Katharine Harmon Caridge Genre: Science, Health, Travel, Culture Publisher: Penguin Books Publication Date: 2019 Pages: 320 Format: Hardcover, e-book, audiobook Summary: In this humorous and engaging book, science journalist Katharine Harmon Caridge takes readers on a journey around the world exploring the latest scientific discoveries in the gut microbiome while sharing her own experiences of eating traditional foods from different cultures. From kefir and probiotic yogurt to kombucha and whole grains, she reveals how these products can benefit our gut health and overall well-being. With simple and accessible recipes, the author shows how incorporating diverse traditional foods into our diets can lead to a more diverse and healthy microbiome. Plot: The book begins by introducing the concept of the gut microbiome and its importance for our health and well-being. The author explains how modern technology has allowed us to study the gut microbiome in greater detail, revealing new insights into how it affects our bodies and minds.
Еда и микробиом: Традиционные продукты питания разных культур для здоровья и благополучия Author: Кэтрин Хармон Каридж Жанр: Наука, здоровье, путешествия, культура Издатель: Penguin Books Дата публикации: 2019 Страницы: 320 Формат: Твердая обложка, электронная книга, аудиокнига Резюме: В этой юмористической и увлекательной книге научный журналист Кэтрин Хармон Каридж проводит читателей в кругосветное путешествие, исследуя последние научные открытия в области кишечного микробиома, одновременно делясь своим собственным опытом употребления традиционных продуктов из разных культур. От кефира и пробиотического йогурта до чайного гриба и цельного зерна, она рассказывает, как эти продукты могут принести пользу нашему здоровью кишечника и общему благополучию. С помощью простых и доступных рецептов автор показывает, как включение разнообразных традиционных продуктов в наши диеты может привести к более разнообразному и здоровому микробиому. Сюжет: Книга начинается с представления концепции кишечного микробиома и его важности для нашего здоровья и благополучия. Автор объясняет, как современные технологии позволили нам более подробно изучить микробиом кишечника, раскрывая новое понимание того, как он влияет на наше тело и разум.
Alimentation et microbiome : Aliments traditionnels de différentes cultures pour la santé et le bien-être Auteur : Catherine Harmon Carige Genre : Science, santé, voyages, culture Éditeur : Penguin Livres Date de publication : 2019 Pages : 320 Format : Couverture solide, livre électronique, livre audio Résumé : Dans ce livre humoristique et fascinant, la journaliste scientifique Kathryn Harmon Karij emmène les lecteurs dans un voyage autour du monde, explorant les dernières découvertes scientifiques dans le domaine du microbiome intestinal, tout en partageant ses propres expériences sur la consommation de produits traditionnels de différentes cultures. Du kéfir au yogourt probiotique en passant par le champignon du thé et le grain entier, elle explique comment ces produits peuvent être bénéfiques pour notre santé intestinale et notre bien-être général. Avec des recettes simples et abordables, l'auteur montre comment l'inclusion d'une variété d'aliments traditionnels dans nos régimes peut conduire à un microbiome plus varié et plus sain. livre commence par une présentation du concept du microbiome intestinal et de son importance pour notre santé et notre bien-être. L'auteur explique comment la technologie moderne nous a permis d'étudier plus en détail le microbiome intestinal, révélant une nouvelle compréhension de la façon dont il affecte notre corps et notre esprit.
Alimentos y microbiomas: Alimentos tradicionales de diferentes culturas para la salud y el bienestar Autor: Catherine Harmon Caridge Género: Ciencia, Salud, Viajes, Cultura Editor: Penguin Books Fecha de publicación: 2019 Páginas: 320 Formato: Tapa dura, libro electrónico, audiolibro Resumen: En este humorístico y fascinante libro, la periodista científica Catherine Harmon Caridge guía a los lectores en un viaje alrededor del mundo, explorando los últimos descubrimientos científicos en el campo del microbioma intestinal, mientras comparte sus propias experiencias de consumo de alimentos tradicionales de diferentes culturas. Desde el kéfir y el yogur probiótico hasta el hongo del té y los granos enteros, cuenta cómo estos alimentos pueden beneficiar nuestra salud intestinal y nuestro bienestar general. Con recetas sencillas y asequibles, el autor muestra cómo la inclusión de una variedad de alimentos tradicionales en nuestras dietas puede llevar a un microbioma más variado y saludable. Trama: libro comienza presentando el concepto de microbioma intestinal y su importancia para nuestra salud y bienestar. autor explica cómo la tecnología moderna nos ha permitido estudiar con más detalle el microbioma intestinal, revelando una nueva comprensión de cómo afecta a nuestro cuerpo y mente.
Comida e microbioma: Alimentos tradicionais de diferentes culturas para a saúde e o bem-estar de Athor: Katherine Harmon Caridge Gênero: Ciência, Saúde, Viagens, Cultura Editora: Penguin Books Data de publicação: 2019 Páginas: 320 Formato: Capa firme, e-book, áudio Resumo: Neste livro humorístico e fascinante, a jornalista científica Katherine Harmon Caridge leva os leitores à volta do mundo para pesquisar as últimas descobertas científicas sobre o microbioma intestinal, ao mesmo tempo em que compartilha suas próprias experiências em produtos tradicionais de diferentes culturas. De kefir e iogurte probiótico a cogumelo de chá e grãos integrais, ela conta como estes alimentos podem beneficiar a nossa saúde intestinal e o bem-estar geral. Através de receitas simples e acessíveis, o autor mostra como incluir uma variedade de produtos tradicionais nas nossas dietas pode levar a um microbioma mais variado e saudável. O livro começa por apresentar o conceito do microbioma intestinal e sua importância para a nossa saúde e bem-estar. O autor explica como a tecnologia moderna nos permitiu estudar o microbioma intestinal de forma mais detalhada, revelando uma nova compreensão de como ele afeta o nosso corpo e a nossa mente.
Cibo e microbioma: Prodotti alimentari tradizionali per la salute e il benessere di Author: Catherine Armon Caridge Genere: Scienza, Salute, Viaggi, Cultura Editore: Penguin Books Data di pubblicazione: 2019 Pagine: 320 Formato: Copertina solida, e-book, audio Riepilogo: In questo comico e affascinante libro, la giornalista scientifica Catherine Armon Caridge conduce i lettori nel giro del mondo, esplorando le ultime scoperte scientifiche nel campo del microbioma intestinale, condividendo contemporaneamente la propria esperienza nel consumo di prodotti tradizionali provenienti da culture diverse. Da kefir e yogurt probiotico a fungo da tè e grano integrale, lei racconta come questi prodotti possono portare benefici per la nostra salute intestinale e il benessere generale. Attraverso ricette semplici e accessibili, l'autore mostra come l'inclusione di una varietà di prodotti tradizionali nelle nostre diete può portare a un microbioma più variegato e sano. Il libro inizia con la rappresentazione del concetto di microbioma intestinale e la sua importanza per la nostra salute e benessere. L'autore spiega come la tecnologia moderna ci abbia permesso di studiare il microbioma intestinale in modo più approfondito, rivelando una nuova comprensione di come influisce sul nostro corpo e sulla nostra mente.
bensmittel und Mikrobiom: Traditionelle bensmittel verschiedener Kulturen für Gesundheit und Wohlbefinden Autor: Catherine Harmon Karij Genre: Wissenschaft, Gesundheit, Reisen, Kultur Verlag: Penguin Books Erscheinungsdatum: 2019 Seiten: 320 Format: Hardcover, E-Book, Hörbuch Zusammenfassung: In diesem humorvollen und faszinierenden Buch nimmt die Wissenschaftsjournalistin Catherine Harmon Karij die ser mit auf eine Reise um die Welt, auf der sie die neuesten wissenschaftlichen Entdeckungen im Bereich des Darmmikrobioms erforschen und gleichzeitig ihre eigenen Erfahrungen mit traditionellen bensmitteln aus verschiedenen Kulturen teilen. Von Kefir und probiotischem Joghurt über Kombucha bis hin zu Vollkornprodukten erzählt sie, wie diese bensmittel unserer Darmgesundheit und dem allgemeinen Wohlbefinden zugute kommen können. Mit einfachen und erschwinglichen Rezepten zeigt der Autor, wie die Einbeziehung einer Vielzahl traditioneller bensmittel in unsere Ernährung zu einem vielfältigeren und gesünderen Mikrobiom führen kann. Das Buch beginnt mit einer Vorstellung des Konzepts des Darmmikrobioms und seiner Bedeutung für unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden. Der Autor erklärt, wie die moderne Technologie es uns ermöglicht hat, das Darmmikrobiom genauer zu untersuchen und neue Erkenntnisse darüber zu gewinnen, wie es unseren Körper und Geist beeinflusst.
Żywność i mikrobiom: Tradycyjna żywność różnych kultur dla zdrowia i dobrego samopoczucia Autor: Katharine Harmon Courage Gatunek: Nauka, Zdrowie, Podróże, Kultura Wydawca: Pingwin Książki Data publikacji: 2019 Strony: 320 Format: Hardcover, ebook, audiobook Wznów: W tej humorystycznej i wciągającej książce dziennikarka naukowa Katharine Harmon Caridge zabiera czytelników na wycieczkę po świecie, odkrywając najnowsze odkrycia naukowe w mikrobiomie jelita, dzieląc się własnymi doświadczeniami jedzenia tradycyjnej żywności z różnych kultur. Od kefiru i probiotycznego jogurtu do kombuchy i całych ziaren, ona ujawnia, jak te produkty mogą korzystać z naszego zdrowia jelita i ogólnego samopoczucia. Dzięki prostym i niedrogim przepisom autor pokazuje, jak włączenie różnorodnych tradycyjnych produktów spożywczych do naszej diety może prowadzić do bardziej zróżnicowanego i zdrowego mikrobiomu. Fabuła: Książka rozpoczyna się od wprowadzenia koncepcji mikrobiomu jelita i jego znaczenia dla naszego zdrowia i dobrego samopoczucia. Autor wyjaśnia, jak nowoczesna technologia pozwoliła nam na dokładniejsze zbadanie mikrobiomu jelita, ujawniając nowe spostrzeżenia na temat jego wpływu na nasze ciała i umysły.
מזון ומיקרוביום: מאכלים מסורתיים של תרבויות שונות קתרין הרמון אומץ ז 'אנר: מדע, בריאות, מסע, מוציא לאור תרבות: פינגווין ספרים תאריך: 2019 Pages: 320 Format: Hardcover, ebook, audiobook Reese: בספר הומוריסטי ומעניין זה, עיתונאית המדע קתרין הרמון קארידג 'לוקחת את הקוראים לטיול ברחבי העולם בחקר התגליות המדעיות האחרונות במיקרוביום של המעיים, תוך שיתוף חוויות משלה באכילת מזונות מסורתיים מתרבויות שונות. מקפיר ויוגורט פרוביוטי לקומבוצ 'ה ודגנים שלמים, היא חושפת כיצד מזונות אלה יכולים להועיל לבריאות המעיים שלנו ולרווחתנו הכוללת. עם מתכונים פשוטים וזולים, המחבר מראה כיצד שילוב מזונות מסורתיים שונים בדיאטות שלנו יכול להוביל למיקרוביום מגוון ובריא יותר. עלילה: הספר מתחיל בהצגת הרעיון של מיקרוביום המעיים וחשיבותו לבריאותנו ולרווחתנו. המחבר מסביר כיצד הטכנולוגיה המודרנית אפשרה לנו ללמוד את המיקרוביום של המעיים בפירוט רב יותר, וחושפת תובנות חדשות לגבי האופן שבו הוא משפיע על גופנו ועל מוחנו.''
Gıda ve mikrobiyom: Sağlık ve esenlik için farklı kültürlerin geleneksel gıdaları Yazar: Katharine Harmon Courage Tür: Bilim, Sağlık, Seyahat, Kültür Yayıncı: Penguin Kitaplar Yayın Tarihi: 2019 Sayfalar: 320 Biçim: Ciltli, e-kitap, sesli kitap Özgeçmiş: Bu esprili ve ilgi çekici kitapta, bilim gazetecisi Katharine Harmon Caridge, okuyucuları bağırsak mikrobiyomundaki en son bilimsel keşifleri keşfederken, farklı kültürlerden geleneksel yiyecekleri yeme deneyimlerini paylaşıyor. Kefir ve probiyotik yoğurttan kombucha ve kepekli tahıllara kadar, bu yiyeceklerin bağırsak sağlığımıza ve genel refahımıza nasıl fayda sağlayabileceğini ortaya koyuyor. Basit ve uygun fiyatlı tariflerle yazar, çeşitli geleneksel yiyecekleri diyetlerimize dahil etmenin nasıl daha çeşitli ve sağlıklı bir mikrobiyoma yol açabileceğini gösteriyor. Kitap, bağırsak mikrobiyomu kavramını ve sağlığımız ve refahımız için önemini tanıtarak başlar. Yazar, modern teknolojinin bağırsak mikrobiyomunu daha ayrıntılı olarak incelememize nasıl izin verdiğini ve bedenlerimizi ve zihinlerimizi nasıl etkilediğine dair yeni bilgiler ortaya koyduğunu açıklıyor.
الأغذية والميكروبيوم: الأغذية التقليدية من مختلف الثقافات من أجل الصحة والرفاه المؤلف: كاثرين هارمون الشجاعة النوع: العلوم والصحة والسفر والناشر الثقافي: Penguin Books تاريخ النشر: 2019 الصفحات: 320 التنسيق: غلاف مقوى، كتاب إلكتروني، كتاب صوتي السيرة الذاتية: في هذا الكتاب الفكاهي والجذاب، تأخذ الصحفية العلمية كاثرين هارمون كاريدج القراء في رحلة حول العالم لاستكشاف أحدث الاكتشافات العلمية في ميكروبيوم الأمعاء أثناء مشاركة تجاربها الخاصة في تناول الأطعمة التقليدية من مختلف الثقافات. من الكفير والزبادي البروبيوتيك إلى الكومبوتشا والحبوب الكاملة، تكشف كيف يمكن لهذه الأطعمة أن تفيد صحة الأمعاء والرفاهية العامة. مع وصفات بسيطة وبأسعار معقولة، يوضح المؤلف كيف أن دمج الأطعمة التقليدية المتنوعة في وجباتنا الغذائية يمكن أن يؤدي إلى ميكروبيوم أكثر تنوعًا وصحة. الحبكة: يبدأ الكتاب بتقديم مفهوم ميكروبيوم الأمعاء وأهميته لصحتنا ورفاهيتنا. يشرح المؤلف كيف سمحت لنا التكنولوجيا الحديثة بدراسة ميكروبيوم الأمعاء بمزيد من التفصيل، وكشف عن رؤى جديدة حول كيفية تأثيرها على أجسادنا وعقولنا.
음식과 미생물 군집: 건강과 복지 저자를위한 다양한 문화의 전통 음식: 캐서린 하몬 용기 장르: 과학, 건강, 여행, 문화 출판사: 펭귄 도서 출판 날짜: 2019 페이지: 320 형식: 하드 커버, 전자 책, 오디오 북 재개: 이 유머러스하고 매력적인 책에서 과학 저널리스트 캐서린 하몬 캐리지 (Katherine Harmon Caridge) 는 독자들이 장내 미생물 군집에서 최신 과학적 발견을 탐색하면서 다른 문화에서. kefir와 probiotic yoghurt에서 kombucha 및 통 곡물에 이르기까지, 그녀는이 음식들이 어떻게 우리의 장 건강과 전반적인 복지에 도움이 될 수 있는지 보여줍니다. 간단하고 저렴한 레시피를 통해 저자는 다양한 전통 음식을 식단에 통합하여보다 다양하고 건강한 미생물 군집으로 이어질 수있는 방법을 보여줍니다. 줄거리: 이 책은 장내 미생물 군집의 개념과 건강과 복지에 대한 중요성을 소개하는 것으로 시작됩니다. 저자는 현대 기술이 장내 미생물 군집을보다 자세히 연구하여 그것이 우리 몸과 마음에 어떤 영향을 미치는지에 대한 새로운 통찰력을 보여주는 방법을 설명합니다
食品とマイクロバイオーム:健康と幸福のための異なる文化の伝統的な食品著者: キャサリン・ハーモン勇気ジャンル:科学、健康、旅行、文化出版社:ペンギンブックス出版日: 2019 Pages: 320 Format: Hardcover、 ebook、 audiobook Resume:このユーモラスで魅力的な本では、科学ジャーナリストのKatharine Harmon Caridgeは、さまざまな文化からの伝統的な食べ物を食べるという彼女自身の経験を共有しながら、腸内微生物の最新の科学的発見を探求する世界中の旅に読者を取ります。ケフィアとプロバイオティックヨーグルトからコンブチャと全粒穀物まで、彼女はこれらの食品がどのように私たちの腸の健康と全体的な健康に利益をもたらすことができるかを明らかにします。簡単で手頃な価格のレシピで、著者は、私たちの食事に多様な伝統的な食品を組み込むことがより多様で健康的なマイクロバイオームにつながる方法を示しています。プロット:この本は、腸マイクロバイオームの概念と、私たちの健康と幸福への重要性を紹介することから始まります。著者は、現代の技術が私たちが腸内微生物をより詳細に研究することを可能にし、それが私たちの体と心にどのように影響するかについての新しい洞察を明らかにした方法を説明しています。
食品和微生物組:作者的健康和福祉不同文化的傳統食品: Katherine Harmon Karidge體裁:科學、健康、旅行、文化出版商:企鵝圖書出版日期: 2019頁面:320格式:固體封面,電子書,有聲讀物摘要: 在這本幽默而引人入勝的書中,科學記者Katherine Harmon Karidge帶領讀者環遊世界,探索腸道微生物組領域的最新科學發現,同時分享她自己食用來自不同文化的傳統產品的經驗。從開菲爾和益生菌酸奶到茶蘑菇和全谷物,她講述了這些產品如何使我們的腸道健康和整體健康受益。通過簡單易用的食譜,作者展示了將各種傳統食物納入我們的飲食如何導致更加多樣化和健康的微生物組。情節:這本書首先介紹了腸道微生物組的概念及其對我們的健康和福祉的重要性。作者解釋了現代技術如何使我們能夠更詳細地研究腸道微生物組,揭示了對腸道微生物組如何影響我們身心的新見解。
