dropped cookie off the floor or can I still use that old mayonnaise. The book "Did You Just Eat That?" by Paul Dawson and Brian Sheldon delves into the scientific aspects of food safety and debunks common myths related to germs and hygiene. The authors, both food scientists, take the reader on an educational journey into their lab where they conduct experiments to answer questions such as the legitimacy of the five-second rule, if electric hand dryers are truly bacteria blowers, and whether spraying birthday cake with saliva is a hygienic practice. The book provides a comprehensive overview of the science behind these everyday food-related issues, offering a detailed analysis of the materials and methods used in their experiments, as well as their findings and explanations of good hygiene and microbiology. One of the primary goals of the book is to provide a personal paradigm for understanding the technological process of developing modern knowledge. The authors emphasize the importance of studying and understanding the evolution of technology, particularly in the context of food safety, as it is essential for human survival and the unity of warring states. They argue that adapting our approaches to studying new technologies and changing our perceptions of technological terms can lead to a better understanding of the world around us. The book's unique approach to the subject matter is reflected in its use of humor and accessible language, making it engaging and easy to understand for readers who may not have a background in science or microbiology. The authors tackle some of the weirdest questions about food and germs, such as whether it's safe to eat a dropped cookie off the floor or if mayonnaise can still be used after its expiration date. By examining these questions through scientific experimentation, they provide surprising answers that will satisfy anyone curious about the topic. Throughout the book, Dawson and Sheldon highlight the need for a deeper understanding of technological processes and their impact on our lives.

уронил печенье с пола или я все еще могу использовать этот старый майонез. Книга «Did You Just Eat That?» Пола Доусона и Брайана Шелдона углубляется в научные аспекты безопасности пищевых продуктов и развенчивает распространенные мифы, связанные с микробами и гигиеной. Авторы, оба ученые-пищевики, проводят читателя в образовательное путешествие в свою лабораторию, где они проводят эксперименты, чтобы ответить на такие вопросы, как легитимность правила пяти секунд, если электрические сушилки для рук действительно являются воздуходувками для бактерий, и является ли опрыскивание именинного торта слюной гигиеническая практика. Книга содержит всесторонний обзор науки, стоящей за этими повседневными проблемами, связанными с пищевыми продуктами, предлагая подробный анализ материалов и методов, используемых в их экспериментах, а также их выводы и объяснения надлежащей гигиены и микробиологии. Одной из первостепенных целей книги является обеспечение личностной парадигмы понимания технологического процесса развития современных знаний. Авторы подчеркивают важность изучения и понимания эволюции технологии, особенно в контексте безопасности пищевых продуктов, поскольку она необходима для выживания человека и единства враждующих государств. Они утверждают, что адаптация наших подходов к изучению новых технологий и изменение нашего восприятия технологических терминов может привести к лучшему пониманию окружающего мира. Уникальный подход книги к предмету отражается в использовании юмора и доступного языка, что делает его увлекательным и простым для понимания для читателей, которые могут не иметь опыта в науке или микробиологии. Авторы решают некоторые из самых странных вопросов о еде и микробах, например, безопасно ли есть выпавшее печенье с пола или майонез все еще можно использовать после истечения его срока годности. Исследуя эти вопросы с помощью научных экспериментов, они дают удивительные ответы, которые удовлетворят любого, кто интересуется этой темой. На протяжении всей книги Доусон и Шелдон подчеркивают необходимость более глубокого понимания технологических процессов и их влияния на нашу жизнь.

a laissé tomber les cookies du sol ou je peux encore utiliser cette vieille mayonnaise. livre « Did You Just Eat That ? » Paul Dawson et Brian Sheldon se penchent sur les aspects scientifiques de la salubrité des aliments et déconcertent les mythes courants liés aux microbes et à l'hygiène. s auteurs, tous deux des scientifiques de l'œsophage, effectuent un voyage éducatif dans leur laboratoire, où ils font des expériences pour répondre à des questions telles que la légitimité de la règle des cinq secondes, si les séchoirs électriques pour les mains sont vraiment des soufflantes pour les bactéries, et si la pulvérisation du gâteau d'anniversaire est une pratique d'hygiène salivaire. livre fournit un aperçu complet de la science qui sous-tend ces problèmes quotidiens liés aux aliments, en proposant une analyse détaillée des matériaux et des méthodes utilisés dans leurs expériences, ainsi que leurs conclusions et des explications sur la bonne hygiène et la microbiologie. L'un des principaux objectifs du livre est de fournir un paradigme personnel pour comprendre le processus technologique du développement des connaissances modernes. s auteurs soulignent l'importance d'étudier et de comprendre l'évolution de la technologie, en particulier dans le contexte de la sécurité alimentaire, car elle est nécessaire à la survie humaine et à l'unité des États belligérants. Ils affirment que l'adaptation de nos approches à l'apprentissage des nouvelles technologies et le changement de notre perception des termes technologiques peuvent conduire à une meilleure compréhension du monde qui nous entoure. L'approche unique du livre se reflète dans l'utilisation de l'humour et du langage accessible, ce qui le rend fascinant et facile à comprendre pour les lecteurs qui n'ont peut-être pas d'expérience en science ou en microbiologie. s auteurs résolvent certaines des questions les plus étranges sur la nourriture et les microbes, par exemple, s'il est sûr de manger des cookies tombés du sol ou si la mayonnaise peut encore être utilisée après sa date de péremption. En explorant ces questions par des expériences scientifiques, elles fournissent des réponses étonnantes qui satisferont quiconque s'intéresse à ce sujet. Tout au long du livre, Dawson et Sheldon soulignent la nécessité de mieux comprendre les processus technologiques et leur impact sur nos vies.

dejó caer las galletas del piso o todavía puedo usar esta vieja mayonesa. libro «Did You Just Eat That?» Paul Dawson y Brian Sheldon profundizan en los aspectos científicos de la seguridad alimentaria y desbancan mitos comunes relacionados con los gérmenes y la higiene. autores, ambos científicos de la alimentación, pasan al lector en un viaje educativo a su laboratorio, donde realizan experimentos para responder preguntas como la legitimidad de la regla de los cinco segundos, si los secadores de manos eléctricos son realmente sopladores de bacterias, y si la fumigación de la tarta de cumple es una práctica higiénica salival. libro ofrece una visión general completa de la ciencia detrás de estos problemas cotidianos relacionados con los alimentos, ofreciendo un análisis detallado de los materiales y métodos utilizados en sus experimentos, así como sus conclusiones y explicaciones sobre la higiene y la microbiología adecuadas. Uno de los objetivos primordiales del libro es proporcionar un paradigma personal para comprender el proceso tecnológico del desarrollo del conocimiento moderno. autores subrayan la importancia de estudiar y comprender la evolución de la tecnología, especialmente en el contexto de la seguridad alimentaria, ya que es esencial para la supervivencia humana y la unidad de los Estados en guerra. Argumentan que adaptar nuestros enfoques al estudio de las nuevas tecnologías y cambiar nuestra percepción de los términos tecnológicos puede conducir a una mejor comprensión del mundo que nos rodea. enfoque único del libro sobre el tema se refleja en el uso del humor y el lenguaje accesible, lo que lo hace fascinante y fácil de entender para los lectores que pueden no tener experiencia en ciencia o microbiología. autores resuelven algunas de las preguntas más extrañas sobre la comida y los gérmenes, como si es seguro comer galletas caídas del piso o si la mayonesa todavía se puede usar después de su fecha de caducidad. Al investigar estas preguntas a través de experimentos científicos, proporcionan respuestas sorprendentes que satisfarán a cualquiera interesado en el tema. A lo largo del libro, Dawson y Sheldon subrayan la necesidad de comprender mejor los procesos tecnológicos y su impacto en nuestras vidas.

deixou cair o biscoito do chão ou ainda posso usar esta velha maionese. O livro «Did You Just Eat That»? Paul Dawson e Brian Sheldon aprofundam-se nos aspectos científicos da segurança alimentar e dissipam mitos comuns relacionados com micróbios e higiene. Os autores, ambos cientistas esóficos, levam o leitor a uma viagem educacional para o seu laboratório, onde eles realizam experiências para responder a questões como a legitimidade da regra de cinco segundos, se os secadores elétricos para as mãos são realmente encorajadores para bactérias, e se a pulverização do bolo de aniversário é uma prática de higiene saliva. O livro traz uma revisão completa da ciência por trás desses problemas cotidianos relacionados com alimentos, oferecendo uma análise detalhada dos materiais e técnicas utilizados em seus experimentos, bem como suas conclusões e explicações sobre higiene e microbiologia adequadas. Um dos objetivos primários do livro é assegurar o paradigma pessoal de compreensão do processo tecnológico de desenvolvimento do conhecimento moderno. Os autores destacam a importância de estudar e compreender a evolução da tecnologia, especialmente no contexto da segurança alimentar, já que ela é essencial para a sobrevivência humana e a unidade dos estados rivais. Eles afirmam que a adaptação das nossas abordagens para o estudo de novas tecnologias e a mudança da nossa percepção dos termos tecnológicos podem levar a uma melhor compreensão do mundo. A abordagem única do livro em relação ao tema reflete-se no uso do humor e da linguagem acessível, tornando-o fascinante e fácil de compreender para leitores que podem não ter experiência em ciência ou microbiologia. Os autores resolvem algumas das questões mais estranhas sobre comida e micróbios, como se é seguro comer biscoitos do chão ou se a maionese ainda pode ser usada após a sua validade. Explorando essas questões através de experiências científicas, elas fornecem respostas surpreendentes que satisfazem qualquer um que se interessa por este tema. Durante todo o livro, Dawson e Sheldon enfatizaram a necessidade de compreender melhor os processos tecnológicos e seus efeitos nas nossas vidas.

biscotti caduti dal pavimento o posso ancora usare questa vecchia maionese. Il libro Did You Just Eat That? Paul Dawson e Brian Sheldon approfondiscono gli aspetti scientifici della sicurezza alimentare e smantellano i miti comuni legati ai germi e all'igiene. Gli autori, entrambi scienziati esofagei, conducono il lettore in un viaggio didattico nel loro laboratorio, dove fanno esperimenti per rispondere a domande come la legittimità della regola dei cinque secondi, se gli asciugatori elettrici per le mani sono davvero ricompense per i batteri, e se spruzzare la torta di compleanno è una pratica igienica saliva. Il libro fornisce una panoramica completa della scienza dietro questi problemi quotidiani legati agli alimenti, offrendo un'analisi dettagliata dei materiali e dei metodi utilizzati nei loro esperimenti e le loro conclusioni e spiegazioni di igiene e microbiologia adeguate. Uno degli obiettivi primari del libro è quello di fornire un paradigma personale per comprendere il processo tecnologico di sviluppo della conoscenza moderna. Gli autori sottolineano l'importanza di studiare e comprendere l'evoluzione della tecnologia, soprattutto nel contesto della sicurezza alimentare, perché è essenziale per la sopravvivenza dell'uomo e l'unità degli Stati in conflitto. Sostengono che adattare i nostri approcci allo studio delle nuove tecnologie e cambiare la nostra percezione dei termini tecnologici può portare a una migliore comprensione del mondo. L'approccio unico del libro alla materia si riflette nell'uso dell'umorismo e del linguaggio accessibile, rendendolo affascinante e facile da comprendere per i lettori che potrebbero non avere esperienza in scienza o microbiologia. Gli autori affrontano alcune delle questioni più strane su cibo e germi, come se è sicuro mangiare biscotti caduti dal pavimento o la maionese può ancora essere utilizzato dopo la sua scadenza. Esplorando queste domande attraverso esperimenti scientifici, forniscono risposte sorprendenti che soddisfano chiunque sia interessato a questo tema. Durante tutto il libro, Dawson e Sheldon sottolineano la necessità di una maggiore comprensione dei processi tecnologici e del loro impatto sulle nostre vite.

Plätzchen vom Boden fallen gelassen oder ich kann diese alte Mayonnaise noch verwenden. Das Buch „Did You Just Eat That?“ Paul Dawson und Brian Sheldon vertiefen sich in die wissenschaftlichen Aspekte der bensmittelsicherheit und entlarven gängige Mythen rund um Keime und Hygiene. Die Autoren, beide bensmittelwissenschaftler, nehmen den ser mit auf eine Bildungsreise in ihr Labor, wo sie Experimente durchführen, um Fragen wie die gitimität der Fünf-Sekunden-Regel zu beantworten, ob elektrische Händetrockner tatsächlich Gebläse für Bakterien sind und ob das Besprühen von Geburtstagskuchen eine hygienische Praxis ist. Das Buch bietet einen umfassenden Überblick über die Wissenschaft hinter diesen täglichen Herausforderungen im Zusammenhang mit bensmitteln und bietet eine detaillierte Analyse der Materialien und Methoden, die in ihren Experimenten verwendet werden, sowie ihre Schlussfolgerungen und Erklärungen für die richtige Hygiene und Mikrobiologie. Eines der Hauptziele des Buches ist es, ein persönliches Paradigma für das Verständnis des technologischen Prozesses der Entwicklung des modernen Wissens zu schaffen. Die Autoren betonen, wie wichtig es ist, die Entwicklung der Technologie zu untersuchen und zu verstehen, insbesondere im Zusammenhang mit der bensmittelsicherheit, da sie für das menschliche Überleben und die Einheit der verfeindeten Staaten unerlässlich ist. e argumentieren, dass die Anpassung unserer Ansätze für das Studium neuer Technologien und die Veränderung unserer Wahrnehmung technologischer Begriffe zu einem besseren Verständnis der Welt um uns herum führen könnte. Die einzigartige Herangehensweise des Buches an das Thema spiegelt sich in der Verwendung von Humor und zugänglicher Sprache wider, was es für ser, die möglicherweise keine Erfahrung in Wissenschaft oder Mikrobiologie haben, faszinierend und leicht verständlich macht. Die Autoren beschäftigen sich mit einigen der seltsamsten Fragen zu bensmitteln und Keimen, zum Beispiel, ob es sicher ist, vom Boden gefallene Kekse zu essen oder ob Mayonnaise nach Ablauf ihres Verfallsdatums noch verwendet werden kann. Indem sie diese Fragen durch wissenschaftliche Experimente untersuchen, liefern sie überraschende Antworten, die jeden zufriedenstellen, der sich für das Thema interessiert. Während des gesamten Buches betonen Dawson und Sheldon die Notwendigkeit eines tieferen Verständnisses der technologischen Prozesse und ihrer Auswirkungen auf unser ben.

zrzucił ciasteczka z podłogi albo nadal mogę użyć tego starego majonezu. Książka „Czy właśnie to zjadłeś?” Paul Dawson i Brian Sheldon zagłębiają się w naukowe aspekty bezpieczeństwa żywności i debunk wspólne mity otaczające zarazki i higienę. Autorzy, obaj naukowcy zajmujący się żywnością, zabierają czytelnika w podróż edukacyjną do swojego laboratorium, gdzie przeprowadzają eksperymenty, aby odpowiedzieć na takie pytania jak legitymizacja reguły pięciu sekund, jeśli elektryczne suszarki ręczne są rzeczywiście dmuchawami dla bakterii, oraz czy rozpylanie tortu urodzinowego ze śliną jest praktyką higieniczną. Książka zawiera kompleksowy przegląd nauki stojącej za tymi codziennymi problemami związanymi z żywnością, oferując szczegółową analizę materiałów i metod wykorzystywanych w ich eksperymentach, a także ich wnioski i wyjaśnienia dotyczące właściwej higieny i mikrobiologii. Jednym z podstawowych celów książki jest zapewnienie osobistego paradygmatu dla zrozumienia procesu technologicznego rozwoju nowoczesnej wiedzy. Autorzy podkreślają znaczenie badania i zrozumienia ewolucji technologii, zwłaszcza w kontekście bezpieczeństwa żywności, ponieważ jest ona niezbędna dla przetrwania ludzi i jedności walczących państw. Twierdzą, że dostosowanie naszych podejść do nauki nowych technologii i zmiana postrzegania terminów technologicznych może prowadzić do lepszego zrozumienia otaczającego nas świata. Unikalne podejście książki do tematu znajduje odzwierciedlenie w jego używaniu humoru i dostępnego języka, co czyni go fascynującym i łatwym do zrozumienia dla czytelników, którzy mogą nie posiadać wiedzy naukowej lub mikrobiologicznej. Autorzy zajmują się niektórymi z najdziwniejszych pytań dotyczących żywności i zarazków, takich jak to, czy bezpiecznie jest jeść zrzucone herbatniki z podłogi lub czy majonez może być nadal używany po upływie jego terminu ważności. Badając te pytania poprzez eksperymenty naukowe, dostarczają one zaskakujących odpowiedzi, które zadowolą każdego zainteresowanego tematem. W całej książce Dawson i Sheldon podkreślają potrzebę głębszego zrozumienia procesów technologicznych i ich wpływu na nasze życie.

ירד עוגיות מהרצפה או שאני עדיין יכול להשתמש מיונז הישן הזה. הספר ”האם אכלת את זה?” פול דוסון ובריאן שלדון מתעמקים בהיבטים המדעיים של בטיחות במזון ומפתחים מיתוסים נפוצים סביב חיידקים והיגיינה. המחברים, שניהם מדעני מזון, לוקחים את הקורא למסע חינוכי למעבדה שלהם, שם הם עורכים ניסויים כדי לענות על שאלות כמו הלגיטימיות של חוק חמש השניות, אם מייבשי ידיים חשמליים הם אכן מפספסים לבקטריות, והאם ריסוס עוגת יום הולדת עם רוק הוא פרקטיקה היגיינית. הספר מספק סקירה מקיפה של המדע העומד מאחורי בעיות הקשורות למזון היומיומי, ומציע ניתוח מפורט של החומרים והשיטות המשמשים בניסוייהם, כמו גם מסקנותיהם והסבריו של היגיינה נכונה ומיקרוביולוגיה. אחת המטרות העיקריות של הספר היא לספק פרדיגמה אישית להבנת התהליך הטכנולוגי של פיתוח ידע מודרני. המחברים מדגישים עד כמה חשוב ללמוד ולהבין את התפתחות הטכנולוגיה, במיוחד בהקשר של בטיחות המזון, משום שהיא הכרחית להישרדות האדם ולאחדות המדינות הלוחמות. הם טוענים כי התאמת הגישות שלנו ללמידת טכנולוגיות חדשות ושינוי התפיסות שלנו לגבי מונחים טכנולוגיים גישתו הייחודית של הספר לנושא משתקפת בשימוש בהומור ובשפה נגישה, מה שהופך אותו למרתק וקל להבנה עבור קוראים שאין להם מומחיות במדע או במיקרוביולוגיה. המחברים מתמודדים עם כמה מהשאלות המוזרות ביותר על מזון וחיידקים, כגון האם בטוח לאכול ביסקוויטים שנזרקו מהרצפה או האם עדיין ניתן להשתמש במיונז לאחר תאריך פקיעתה. באמצעות ניסויים מדעיים, הם מספקים תשובות מפתיעות שיספקו את כל מי שמעוניין בנושא. לאורך הספר, דוסון ושלדון מדגישים את הצורך בהבנה עמוקה יותר של תהליכים טכנולוגיים והשפעתם על חיינו.''

yere düşen kurabiyeler ya da hala bu eski mayonezi kullanabilirim. Kitabın adı "Az önce bunu yedin mi?" Paul Dawson ve Brian Sheldon, gıda güvenliğinin bilimsel yönlerini araştırıyor ve mikropları ve hijyeni çevreleyen ortak mitleri çürütüyor. Her ikisi de gıda bilimcisi olan yazarlar, okuyucuyu, beş saniyelik kuralın meşruiyeti, elektrikli el kurutma makinelerinin gerçekten bakteriler için üfleyici olması ve doğum günü pastasının tükürükle püskürtülmesinin hijyenik bir uygulama olup olmadığı gibi soruları cevaplamak için deneyler yaptıkları laboratuarlarına eğitici bir yolculuğa çıkarırlar. Kitap, bu günlük gıda ile ilgili problemlerin arkasındaki bilime kapsamlı bir genel bakış sunmakta, deneylerinde kullanılan materyallerin ve yöntemlerin ayrıntılı bir analizini, ayrıca uygun hijyen ve mikrobiyolojinin sonuçlarını ve açıklamalarını sunmaktadır. Kitabın temel hedeflerinden biri, modern bilgiyi geliştirmenin teknolojik sürecini anlamak için kişisel bir paradigma sağlamaktır. Yazarlar, özellikle gıda güvenliği bağlamında, teknolojinin evrimini incelemenin ve anlamanın önemini vurgulamaktadır, çünkü insanın hayatta kalması ve savaşan devletlerin birliği için gereklidir. Yaklaşımlarımızı yeni teknolojileri öğrenmeye uyarlamanın ve teknolojik terimler hakkındaki algılarımızı değiştirmenin çevremizdeki dünyayı daha iyi anlamamıza yol açabileceğini savunuyorlar. Kitabın konuya benzersiz yaklaşımı, mizah ve erişilebilir dil kullanımına yansıtılarak, bilim veya mikrobiyoloji konusunda uzmanlığa sahip olmayan okuyucular için büyüleyici ve anlaşılması kolay hale getirmektedir. Yazarlar, yiyecek ve mikroplarla ilgili en garip sorulardan bazılarını ele alıyor; örneğin, zeminden düşen bisküvileri yemenin güvenli olup olmadığı veya mayonezin son kullanma tarihinden sonra hala kullanılıp kullanılamayacağı gibi. Bu soruları bilimsel deneyler yoluyla keşfederek, konuyla ilgilenen herkesi tatmin edecek şaşırtıcı cevaplar sağlarlar. Kitap boyunca Dawson ve Sheldon, teknolojik süreçlerin ve yaşamlarımız üzerindeki etkilerinin daha derin bir şekilde anlaşılması gerektiğini vurguluyor.

أسقطت ملفات تعريف الارتباط من الأرض أو لا يزال بإمكاني استخدام هذا المايونيز القديم. كتاب «هل أكلت ذلك للتو ؟» يتعمق بول داوسون وبريان شيلدون في الجوانب العلمية لسلامة الغذاء ويزيفان الخرافات الشائعة المحيطة بالجراثيم والنظافة. يأخذ المؤلفون، وكلاهما من علماء الطعام، القارئ في رحلة تعليمية إلى مختبرهم، حيث يجرون تجارب للإجابة على أسئلة مثل شرعية قاعدة الخمس ثوانٍ، إذا كانت مجففات الأيدي الكهربائية هي بالفعل منفاخ للبكتيريا، وما إذا كان رش كعكة عيد الميلاد باللعاب ممارسة صحية. يقدم الكتاب نظرة عامة شاملة على العلم وراء هذه المشاكل اليومية المتعلقة بالأغذية، ويقدم تحليلاً مفصلاً للمواد والطرق المستخدمة في تجاربهم، بالإضافة إلى استنتاجاتهم وشروحهم للنظافة السليمة وعلم الأحياء الدقيقة. أحد الأهداف الرئيسية للكتاب هو توفير نموذج شخصي لفهم العملية التكنولوجية لتطوير المعرفة الحديثة. يؤكد المؤلفون على أهمية دراسة وفهم تطور التكنولوجيا، خاصة في سياق سلامة الغذاء، لأنها ضرورية لبقاء الإنسان ووحدة الدول المتحاربة. يجادلون بأن تكييف مناهجنا لتعلم التقنيات الجديدة وتغيير تصوراتنا للمصطلحات التكنولوجية يمكن أن يؤدي إلى فهم أفضل للعالم من حولنا. ينعكس نهج الكتاب الفريد للموضوع في استخدامه للفكاهة واللغة التي يمكن الوصول إليها، مما يجعله رائعًا وسهل الفهم للقراء الذين قد لا يكون لديهم خبرة في العلوم أو علم الأحياء الدقيقة. يتناول المؤلفون بعض أغرب الأسئلة حول الطعام والجراثيم، مثل ما إذا كان من الآمن تناول البسكويت المتساقط من الأرض أو ما إذا كان لا يزال من الممكن استخدام المايونيز بعد تاريخ انتهاء صلاحيته. من خلال استكشاف هذه الأسئلة من خلال التجارب العلمية، فإنها تقدم إجابات مفاجئة ترضي أي شخص مهتم بالموضوع. في جميع أنحاء الكتاب، أكد داوسون وشيلدون على الحاجة إلى فهم أعمق للعمليات التكنولوجية وتأثيرها على حياتنا.

쿠키를 바닥에서 떨어 뜨 렸거나 여전히이 오래된 마요네즈를 사용할 수 있습니다. "방금 먹었 니?" 폴 도슨 (Paul Dawson) 과 브라이언 쉘든 (Brian Sheldon) 은 식품 안전의 과학적 측면을 탐구하고 세균과 위생을 둘러싼 일반적인 식품 과학자 인 저자는 독자들을 실험실로 데려가 5 초 규칙의 정당성, 전기 핸드 드라이어가 실제로 박테리아의 송풍기 인 경우, 생일을 뿌리는 지 여부와 같은 질문에 대답하기 위해 실험을 수행합니다. 타액이있는 케이크는 위생적인 관행입니다. 이 책은 이러한 일상적인 음식 관련 문제에 대한 과학에 대한 포괄적 인 개요를 제공하며 실험에 사용 된 재료 및 방법에 대한 자세한 분석과 적절한 위생 및 미생물학에 대한 결론과 설명을 제공합니다. 이 책의 주요 목표 중 하나는 현대 지식을 개발하는 기술 프로세스를 이해하기위한 개인 패러다임을 제공하는 것입니다. 저자는 인간의 생존과 전쟁 상태의 통일성에 필요하기 때문에 특히 식품 안전의 맥락에서 기술의 진화를 연구하고 이해하는 것의 중요성을 강조합니다. 그들은 새로운 기술을 배우고 기술 용어에 대한 인식을 바꾸는 접근 방식을 조정하면 주변 세계에 대한 이해를 높일 수 있다고 주장합니다. 이 주제에 대한이 책의 독특한 접근 방식은 유머와 접근 가능한 언어의 사용에 반영되어 과학이나 미생물학에 대한 전문 지식이없는 독자에게는 흥미롭고 이해하기 쉽습니다. 저자는 바닥에서 떨어진 비스킷을 먹는 것이 안전한지 또는 만료일 이후에도 마요네즈를 여전히 사용할 수 있는지와 같은 음식과 세균에 관한 가장 이상한 질문을 다룹니다. 과학적 실험을 통해 이러한 질문을 탐구함으로써 주제에 관심이있는 모든 사람을 만족시킬 수있는 놀라운 답변을 이 책 전체에서 Dawson과 Sheldon은 기술 프로세스에 대한 심층적 인 이해와 우리의 삶에 미치는 영향을 강조합니다.

は床からクッキーを落としたか、私はまだこの古いマヨネーズを使用することができます。本「あなたはちょうどそれを食べましたか？」Paul DawsonとBrian Sheldonは、食品の安全性の科学的側面を掘り下げ、細菌と衛生を取り巻く一般的な神話を暴露します。著者たちは、両方の食品科学者が読者を研究室への教育の旅に連れて行き、そこで5秒間の規則の正当性、電気ハンドドライヤーが実際に細菌のためのブロワーである場合、および唾液でバースデーケーキをスプレーすることが衛生的な実践であるかどうかのような質問に答える実験を行っている。この本は、これらの日常的な食品関連の問題の科学の包括的な概観を提供し、それらの実験で使用される材料と方法の詳細な分析、ならびにそれらの結論と適切な衛生学と微生物学の説明を提供しています。本の主な目的の1つは、現代の知識を開発する技術的プロセスを理解するための個人的なパラダイムを提供することです。著者たちは、人間の生存と戦争状態の統一に必要であるため、特に食品安全の文脈において、技術の進化を研究し理解することの重要性を強調している。彼らは、私たちのアプローチを新しい技術の学習に適応させ、技術用語に対する私たちの認識を変えることは、私たちの周りの世界のより良い理解につながる可能性があると主張しています。本書のユニークなアプローチは、ユーモアとアクセス可能な言語の使用に反映されており、科学や微生物学の専門知識を持っていない読者にとっては魅力的で理解しやすいものになっています。著者たちは、床から落とされたビスケットを食べても安全かどうか、マヨネーズが有効期限を過ぎても使用できるかなど、食品や細菌に関する奇妙な質問に取り組んでいます。科学的な実験を通してこれらの質問を探求することによって、彼らはトピックに興味のある人を満足させる驚くべき答えを提供します。本を通じて、ドーソンとシェルドンは、技術プロセスのより深い理解と私たちの生活への影響の必要性を強調しています。

把餅幹從地板上掉下來，否則我仍然可以使用這個舊蛋黃醬。這本書是「Did You Just Eat That？」Paul Dawson和Brian Sheldon深入研究食品安全的科學方面，揭穿了與微生物和衛生有關的常見神話。作者都是食品科學家，他們帶領讀者進行教育之旅，前往他們的實驗室，在那裏他們進行實驗，以回答諸如五秒規則合法性之類的問題，如果電動手部烘幹機確實是細菌的鼓風機，以及噴灑生日蛋糕是否是唾液衛生習慣。該書全面概述了這些日常食品相關問題背後的科學，提供了對其實驗中使用的材料和方法的詳細分析，以及他們對適當衛生和微生物學的發現和解釋。該書的主要目標之一是提供個人範式，以了解現代知識發展的過程過程。作者強調研究和理解技術演變的重要性，特別是在食品安全方面，因為它對人類生存和交戰國團結至關重要。他們認為，調整我們的方法來學習新技術，改變我們對技術術語的看法，可以更好地了解周圍的世界。該書對該主題的獨特方法體現在幽默感和可訪問的語言的使用上，這對於可能沒有科學或微生物學經驗的讀者來說是吸引人和易於理解的。作者正在解決一些關於食物和微生物的最奇怪的問題，比如是否安全地吃掉地板上的餅幹，或者蛋黃醬過期後仍然可以使用。通過科學實驗探索這些問題，他們提供了令人驚訝的答案，以滿足任何對此主題感興趣的人。在整個書中，Dawson和Sheldon強調需要更好地了解技術過程及其對我們生活的影響。