which she argues is our species specific optimal eating plan for the preservation of our genome and thus our species She shows how the dietary choices of our ancestors supported the evolution of our genes and how those same principles can be applied today to protect our health and longevity in this rapidly changing world This knowledge should be used to develop a personal paradigm for perceiving the process of technology evolution and its impact on our lives. Deep Nutrition: Why Your Genes Need Traditional Food is a groundbreaking book written by Dr. Cate Shanahan, a physician and biochemist, that challenges the conventional wisdom of modern nutrition and offers a unique perspective on the relationship between diet, genetics, and human health. The book takes readers on a journey around the world to explore the diets of various cultures known to promote long and healthy lives, such as the Mediterranean and "Blue Zone" diets, and identifies the common nutritional habits that have been passed down through generations to produce strong, healthy offspring. These four strategies - fresh food, fermented and sprouted foods, meat cooked on the bone, and organ meats - form the basis of what Dr. Cate calls "The Human Diet which she argues is our species-specific optimal eating plan for preserving our genome and ensuring our health and longevity in today's rapidly changing world. Dr.

, который, как она утверждает, является нашим видовым оптимальным планом питания для сохранения нашего генома и, следовательно, нашего вида. Она показывает, как диетический выбор наших предков поддерживал эволюцию наших генов и как те же самые принципы могут быть применены сегодня для защиты нашего здоровья и долголетия в этом быстро меняющемся мире. Это знание должно быть использовано для разработки личной парадигмы для восприятия процесса эволюции технологий и его влияния на нашу жизнь. Глубокое питание: Почему вашим генам нужна традиционная пища - это новаторская книга, написанная доктором Кейт Шанахан, врачом и биохимиком, которая бросает вызов общепринятому мнению о современном питании и предлагает уникальный взгляд на взаимосвязь между диетой, генетикой и здоровьем человека. Книга отправляет читателей в путешествие по всему миру, чтобы исследовать диеты различных культур, которые, как известно, способствуют долгой и здоровой жизни, такие как диеты Средиземноморья и «Голубой зоны», и определяет общие пищевые привычки, которые передавались поколениями, чтобы произвести сильное, здоровое потомство. Эти четыре стратегии - свежие продукты, ферментированные и проросшие продукты, мясо, приготовленное на кости, и мясо для органов - составляют основу того, что доктор Кейт называет «человеческой диетой», которая, как она утверждает, является нашим видоспецифическим оптимальным планом питания для сохранения нашего генома и обеспечения нашего здоровья и долголетия в современном быстро меняющемся мире. Dr.

qui, selon elle, est notre plan nutritionnel optimal pour préserver notre génome et donc notre espèce. Elle montre comment les choix alimentaires de nos ancêtres ont soutenu l'évolution de nos gènes et comment les mêmes principes peuvent être appliqués aujourd'hui pour protéger notre santé et notre longévité dans ce monde en mutation rapide. Cette connaissance doit être utilisée pour développer un paradigme personnel pour percevoir le processus d'évolution de la technologie et son impact sur nos vies. Deep Nutrition : Pourquoi vos gènes ont besoin d'aliments traditionnels est un livre pionnier écrit par le Dr Kate Shanahan, médecin et biochimiste, qui remet en question l'opinion généralement acceptée sur la nutrition moderne et offre une vision unique de la relation entre l'alimentation, la génétique et la santé humaine. livre emmène les lecteurs dans un voyage à travers le monde pour explorer les régimes alimentaires de différentes cultures qui sont connus pour contribuer à une vie longue et saine, comme les régimes méditerranéens et la « zone bleue », et de déterminer les habitudes alimentaires générales qui ont été transmises par les générations pour produire une descendance forte et saine. Ces quatre stratégies - les aliments frais, les aliments fermentés et germés, la viande préparée sur os et la viande d'organe - constituent la base de ce que le Dr Kate appelle un « régime alimentaire humain », qui, selon elle, est notre plan nutritionnel optimal spécifique pour préserver notre génome et assurer notre santé et notre longévité dans le monde en mutation rapide d'aujourd'hui. Dr.

, que afirma es nuestro plan de nutrición óptimo específico para la conservación de nuestro genoma y, por lo tanto, de nuestra especie. Muestra cómo la selección dietética de nuestros antepasados apoyó la evolución de nuestros genes y cómo estos mismos principios pueden aplicarse hoy en día para proteger nuestra salud y longevidad en este mundo que cambia rápidamente. Este conocimiento debe ser utilizado para desarrollar un paradigma personal para percibir el proceso de evolución de la tecnología y su impacto en nuestras vidas. Nutrición profunda: Por qué sus genes necesitan comida tradicional es un libro pionero escrito por la doctora Kate Shanahan, médica y bioquímica, que desafía la opinión generalmente aceptada sobre la nutrición moderna y ofrece una visión única de la relación entre la dieta, la genética y la salud humana. libro envía a los lectores a un viaje por todo el mundo para investigar las dietas de las diferentes culturas que se sabe contribuyen a una vida larga y saludable, como las dietas del Mediterráneo y la «Zona Azul», y define los hábitos alimentarios comunes que se han transmitido por generaciones para producir crías fuertes y saludables. Estas cuatro estrategias - alimentos frescos, alimentos fermentados y germinados, carne preparada con hueso y carne para órganos - constituyen la base de lo que la Dra. Kate llama «dieta humana», que afirma es nuestro plan nutricional óptimo específico para preservar nuestro genoma y garantizar nuestra salud y longevidad en un mundo que cambia rápidamente. Dr.

, que ela afirma ser o nosso melhor plano nutricional para preservar o nosso genoma e, portanto, a nossa espécie. Mostra como as escolhas dietéticas dos nossos ancestrais têm apoiado a evolução dos nossos genes e como os mesmos princípios podem hoje ser aplicados para proteger a nossa saúde e longevidade neste mundo em rápida mudança. Este conhecimento deve ser usado para desenvolver um paradigma pessoal para a percepção da evolução da tecnologia e do seu impacto nas nossas vidas. Nutrição profunda: Por que os seus genes precisam de alimentos tradicionais é um livro inovador escrito pela Dra. Kate Shanahan, médica e bioquímica, que desafia a visão convencional sobre a nutrição moderna e oferece uma visão única da relação entre dieta, genética e saúde humana. O livro envia leitores a viajar ao redor do mundo para explorar dietas de diferentes culturas que são conhecidas por contribuir para uma vida longa e saudável, como as dietas do Mediterrâneo e a Zona Azul, e define hábitos alimentares comuns que foram transmitidos por gerações para produzir uma prole forte e saudável. Estas quatro estratégias - produtos frescos, alimentos fermentados e derramados, carne preparada para os ossos e carne para os órgãos - constituem a base do que a Dra. Kate chama de «dieta humana», que ela afirma ser o nosso plano de nutrição ideal visospetífico para preservar o nosso genoma e garantir a nossa saúde e longevidade em um mundo em rápida mudança. Dr.

, che lei sostiene sia il nostro piano nutrizionale ideale per la conservazione del nostro genoma e quindi della nostra specie. Mostra come le scelte dietetiche dei nostri antenati abbiano sostenuto l'evoluzione dei nostri geni e come gli stessi principi possano essere oggi applicati per proteggere la nostra salute e la nostra longevità in questo mondo in rapida evoluzione. Questa conoscenza deve essere usata per sviluppare un paradigma personale per percepire l'evoluzione della tecnologia e il suo impatto sulle nostre vite. Nutrizione profonda: Perché i vostri geni hanno bisogno di cibo tradizionale è un libro innovativo scritto dalla dottoressa Kate Shanahan, medico e biochimica, che sfida l'opinione comune sull'alimentazione moderna e offre una visione unica del rapporto tra dieta, genetica e salute umana. Il libro manda i lettori in viaggio in tutto il mondo per esplorare le diete di diverse culture che sono noti per promuovere una vita lunga e sana, come le diete del Mediterraneo e la Zona Blu, e definisce le abitudini alimentari comuni trasmesse dalle generazioni per produrre una prole forte e sana. Queste quattro strategie - prodotti freschi, cibi fermentati e profumati, carne preparata per le ossa e carne per gli organi - sono la base di quello che la dottoressa Kate chiama la «dieta umana», che sostiene sia il nostro piano nutrizionale visospecifico ideale per preservare il nostro genoma e garantire la nostra salute e la nostra longevità in un mondo in rapido cambiamento. Dr.

, von der sie behauptet, dass sie unser artoptimaler Ernährungsplan für die Erhaltung unseres Genoms und damit unserer Art ist. Es zeigt, wie die Ernährungsentscheidungen unserer Vorfahren die Evolution unserer Gene unterstützt haben und wie die gleichen Prinzipien heute angewendet werden können, um unsere Gesundheit und Langlebigkeit in dieser sich schnell verändernden Welt zu schützen. Dieses Wissen sollte genutzt werden, um ein persönliches Paradigma für die Wahrnehmung des technologischen Evolutionsprozesses und seiner Auswirkungen auf unser ben zu entwickeln. Deep Nutrition: Warum Ihre Gene traditionelle Nahrung brauchen, ist ein bahnbrechendes Buch von Dr. Kate Shanahan, einer Ärztin und Biochemikerin, das die konventionelle Meinung über moderne Ernährung in Frage stellt und eine einzigartige Perspektive auf die Beziehung zwischen Ernährung, Genetik und menschlicher Gesundheit bietet. Das Buch nimmt die ser mit auf eine Reise um die Welt, um Diäten verschiedener Kulturen zu erforschen, von denen bekannt ist, dass sie zu einem langen und gesunden ben beitragen, wie die mediterrane Ernährung und die „Blaue Zone“, und identifiziert gemeinsame Essgewohnheiten, die über Generationen weitergegeben wurden, um starke, gesunde Nachkommen zu produzieren. Diese vier Strategien - frische bensmittel, fermentierte und gekeimte bensmittel, Fleisch, das auf Knochen gekocht wird, und Fleisch für Organe - bilden die Grundlage für das, was Dr. Kate die „menschliche Ernährung“ nennt, von der sie behauptet, dass sie unser artspezifischer optimaler Ernährungsplan ist, um unser Genom zu erhalten und unsere Gesundheit und Langlebigkeit in der heutigen schnelllebigen Welt zu gewährleisten. Dr.

, który twierdzi, że jest naszym gatunkowym optymalnym planem mączki dla zachowania naszego genomu, a tym samym naszego gatunku. Pokazuje, jak wybory dietetyczne naszych przodków wspierały ewolucję naszych genów i jak te same zasady mogą być stosowane dzisiaj w celu ochrony naszego zdrowia i długowieczności w tym szybko zmieniającym się świecie. Wiedza ta powinna być wykorzystywana do opracowania osobistego paradygmatu postrzegania procesu ewolucji technologii i jej wpływu na nasze życie. Głębokie odżywianie: Dlaczego geny potrzebują tradycyjnej żywności to przełomowa książka napisana przez dr. Kate Shanahan, lekarza i biochemika, która kwestionuje konwencjonalną mądrość o nowoczesnym odżywianiu i oferuje unikalną perspektywę relacji między dietą, genetyką a zdrowiem człowieka. Książka zabiera czytelników w podróż dookoła świata, aby zbadać diety różnych kultur, znanych z promowania długiego i zdrowego życia, takich jak diety śródziemnomorskie i „niebieska strefa”, i identyfikuje wspólne nawyki żywieniowe, które były przekazywane od pokoleń do produkcji silnego, zdrowego potomstwa. Te cztery strategie - świeża żywność, fermentowana i kiełkowana żywność, mięso gotowane na kościele i mięso narządowe - stanowią podstawę tego, co dr Keith nazywa „dietą ludzką”, którą, jak twierdzi, jest naszym optymalnym planem żywieniowym dla poszczególnych gatunków w celu zachowania naszego genomu i zapewnienia naszego zdrowia i długowieczności w dzisiejszym szybko zmieniającym się świecie. Dr

, אשר לטענתה היא תכנית הארוחה המיטבית למין שלנו לשימור הגנום שלנו ולכן המין שלנו. היא מראה כיצד הבחירות התזונתיות של אבותינו תמכו באבולוציה של הגנים שלנו וכיצד ניתן ליישם את אותם עקרונות כיום יש להשתמש בידע זה כדי לפתח פרדיגמה אישית לתפיסת תהליך האבולוציה של הטכנולוגיה והשפעתה על חיינו. תזונה עמוקה: מדוע הגנים שלך זקוקים למזון מסורתי הוא ספר פורץ דרך שנכתב על ידי ד "ר קייט שנהאן, רופאה וביוכימאית, המאתגר חוכמה קונבנציונלית לגבי תזונה מודרנית ומציע נקודת מבט ייחודית על היחסים בין דיאטה, גנטיקה ובריאות האדם. הספר לוקח את הקוראים למסע ברחבי העולם כדי לחקור את הדיאטות של תרבויות שונות הידועות בקידום חיים ארוכים ובריאים, כגון דיאטות ים תיכוניות ו ”האזור הכחול”, ומזהה הרגלי אכילה נפוצים שהועברו במשך דורות כדי לייצר צאצאים חזקים ובריאים. ארבע אסטרטגיות אלה - מזון טרי, מאכל מותסס ונבט, בשר מבושל על בשר עצם ואיברים - מהוות את הבסיס למה שד "ר קית מכנה" תזונה אנושית ", שלטענתה היא תוכנית האכילה המיטבית שלנו לשמר את הגנום שלנו ולהבטיח את בריאותנו ואריכות הימים בעולם המשתנה כיום. ד "ר''

, genomumuzu ve dolayısıyla türümüzü korumak için türümüze özgü en uygun yemek planı olduğunu iddia ediyor. Atalarımızın diyet seçimlerinin genlerimizin evrimini nasıl desteklediğini ve bu hızla değişen dünyada sağlığımızı ve uzun ömürlülüğümüzü korumak için aynı prensiplerin bugün nasıl uygulanabileceğini gösteriyor. Bu bilgi, teknolojinin evrim sürecini ve yaşamlarımız üzerindeki etkisini algılamak için kişisel bir paradigma geliştirmek için kullanılmalıdır. Deep Nutrition: Why Your Genes Need Traditional Food, bir doktor ve biyokimyacı olan Dr. Kate Shanahan tarafından yazılan, modern beslenme hakkındaki geleneksel bilgeliğe meydan okuyan ve diyet, genetik ve insan sağlığı arasındaki ilişki hakkında benzersiz bir bakış açısı sunan çığır açan bir kitaptır. Kitap, okuyucuları Akdeniz ve "Mavi Bölge" diyetleri gibi uzun ve sağlıklı yaşamları teşvik ettiği bilinen farklı kültürlerin diyetlerini keşfetmek için dünya çapında bir yolculuğa çıkarıyor ve nesiller boyunca güçlü, sağlıklı yavrular üretmek için aktarılan ortak beslenme alışkanlıklarını belirliyor. Bu dört strateji - taze yiyecekler, fermente edilmiş ve filizlenmiş yiyecekler, kemik ve organ etinde pişirilen etler - Dr. Keith'in genomumuzu korumak için türümüze özgü optimal beslenme planımız olduğunu iddia ettiği "insan diyeti'olarak adlandırdığı şeyin temelini oluşturuyor ve günümüzün hızla değişen dünyasında sağlığımızı ve uzun ömürlülüğümüzü sağlamak. Dr.

، والتي تدعي أنها خطة وجبتنا المثلى الخاصة بالأنواع للحفاظ على جينومنا وبالتالي جنسنا البشري. توضح كيف دعمت خيارات أسلافنا الغذائية تطور جيناتنا وكيف يمكن تطبيق هذه المبادئ نفسها اليوم لحماية صحتنا وطول عمرنا في هذا العالم سريع التغير. يجب استخدام هذه المعرفة لتطوير نموذج شخصي لإدراك عملية تطور التكنولوجيا وتأثيرها على حياتنا. التغذية العميقة: لماذا تحتاج جيناتك إلى طعام تقليدي هو كتاب رائد من تأليف الدكتورة كيت شاناهان، طبيبة وعالمة كيمياء حيوية، يتحدى الحكمة التقليدية حول التغذية الحديثة ويقدم منظورًا فريدًا للعلاقة بين النظام الغذائي وعلم الوراثة وصحة الإنسان. يأخذ الكتاب القراء في رحلة حول العالم لاستكشاف النظم الغذائية لثقافات مختلفة معروفة بتعزيز الحياة الطويلة والصحية، مثل حميات البحر الأبيض المتوسط و «المنطقة الزرقاء»، ويحدد عادات الأكل الشائعة التي تم تناقلها لأجيال لإنتاج ذرية قوية وصحية. تشكل هذه الاستراتيجيات الأربع - الأطعمة الطازجة والأطعمة المخمرة والمنبتة واللحوم المطبوخة على العظام ولحوم الأعضاء - أساس ما تسميه الدكتورة كيث «النظام الغذائي البشري»، والذي تدعي أنه خطة الأكل المثلى الخاصة بنا للحفاظ على جينومنا وضمان صحتنا وطول عمرنا في عالم اليوم سريع التغير. د.

그녀는 게놈과 종을 보존하기위한 종별 최적의 식사 계획이라고 주장합니다. 그녀는 조상의식이 선택이 어떻게 유전자의 진화를 뒷받침했는지, 그리고 빠르게 변화하는 세상에서 우리의 건강과 장수를 보호하기 위해 오늘날 동일한 원리를 적용 할 수있는 방법을 보여줍니다 이 지식은 기술의 진화 과정과 우리의 삶에 미치는 영향을 인식하기위한 개인적인 패러다임을 개발하는 데 사용되어야합니다. 심층 영양: 유전자에 전통 음식이 필요한 이유는 현대 영양에 대한 기존의 지혜에 도전하고식이 요법, 유전학 및 인간 건강의 관계에 대한 독특한 관점을 제공하는 의사이자 생화학자인 Kate Shanahan 박사가 쓴 획기적인 책입니다. 이 책은 독자들이 전 세계를 여행하면서 지중해와 "블루 존" 다이어트와 같이 길고 건강한 삶을 장려하는 것으로 알려진 다양한 문화의 다이어트를 탐구하고 강하고 건강한 자손. 이 네 가지 전략-신선한 음식, 발효 및 싹이 나는 음식, 뼈와 장기 고기로 요리 한 고기는 Keith 박사가 "인간식이 요법" 이라고 부르는 기초를 형성합니다. 오늘날의 빠르게 변화하는 세상에서 우리의 건강과 수명을 보장하십시오. 박사

、彼女は、私たちのゲノムを維持し、したがって、私たちの種を保存するための私たちの種に固有の最適な食事計画であると主張しています。彼女は、私たちの祖先の食生活の選択が私たちの遺伝子の進化をどのように支えたか、そして急速に変化するこの世界で私たちの健康と長寿を守るために、今日どのように同じ原則を適用できるかを示しています。この知識は、技術の進化の過程と私たちの生活に与える影響を知覚するための個人的なパラダイムを開発するために使用されるべきです。深い栄養：あなたの遺伝子が伝統的な食べ物を必要とする理由医師で生化学者のケイト・シャナハン博士によって書かれた画期的な本で、現代の栄養についての従来の知恵に挑戦し、食事、遺伝学と人間の健康の関係についてユニークな視点を提供します。この本は、地中海や「ブルーゾーン」のダイエットなど、長く健やかな生活を促進するために知られている異文化の食生活を探索するために世界中の旅に読者を連れて行き、強く健康的な子孫を生み出すために世代にわたって受け継がれてきた共通の食習慣を特定します。これらの4つの戦略（生鮮食品、発酵食品および発芽食品、骨と臓器肉で調理された肉）は、キース博士が「人間の食事」と呼んでいる基礎を形成しています。Dr。Dr。