BOOKS - COOKING - Curry & Kimchi Flavor Secrets for Creating 70 Asian-Inspired Recipe...
Curry & Kimchi Flavor Secrets for Creating 70 Asian-Inspired Recipes at Home - Unmi Abkin, Roger Taylor 2019 EPUB Storey Publishing BOOKS COOKING
ECO~12 kg CO²

1 TON

Views
81815

Telegram
 
Curry & Kimchi Flavor Secrets for Creating 70 Asian-Inspired Recipes at Home
Author: Unmi Abkin, Roger Taylor
Year: 2019
Pages: 176
Format: EPUB
File size: 26,5 MB
Language: ENG



Pay with Telegram STARS
The Plot of Curry Kimchi Flavor Secrets for Creating 70 AsianInspired Recipes at Home: The book "Curry Kimchi Flavor Secrets for Creating 70 AsianInspired Recipes at Home" is a culinary journey that takes readers on a thrilling adventure through the fusion of Korean and Mexican-American cuisines, showcasing the rich and vibrant flavors of these two cultures. The authors, Unmi Abkin and Roger Taylor, share their expertise in creating well-balanced and boldly flavored dishes that are shaped by their diverse backgrounds. As we delve into the world of Asian-inspired cuisine, we are introduced to the fundamental principles of Korean cooking, including the use of fermentation, marination, and the importance of umami flavors. These techniques are woven throughout the book, providing readers with a deep understanding of the process and allowing them to replicate the dishes at home with ease. The book begins with an exploration of the history and evolution of Korean cuisine, highlighting the significance of kimchi - a traditional side dish made from fermented vegetables - and its role in the country's culinary heritage. We learn how kimchi has been passed down through generations, adapting to local ingredients and tastes, and how it has become an integral part of Korean culture.
The Plot of Curry Kimchi Flavor Secrets for Creating 70 AsianInspired Recipes at Home: The book «Curry Kimchi Flavor Secrets for Creating 70 AsianInspired Recipes at Home» - кулинарное путешествие, которое приводит читателей в захватывающее приключение через слияние корейской и мексикано-американской кухонь, демонстрируя богатые и яркие вкусы этих двух культур. Авторы, Унми Абкин и Роджер Тейлор, делятся своим опытом в создании хорошо сбалансированных и смело ароматизированных блюд, которые сформированы их разнообразным фоном. Вникая в мир азиатской кухни, мы знакомимся с основополагающими принципами корейской кулинарии, включая использование брожения, маринования, а также важность вкусов умами. Эти техники сотканы по всей книге, предоставляя читателям глубокое понимание процесса и позволяя с легкостью повторить блюда в домашних условиях. Книга начинается с исследования истории и эволюции корейской кухни, подчеркивая значение кимчи - традиционного гарнира из ферментированных овощей - и его роль в кулинарном наследии страны. Мы узнаем, как кимчи передавалось через поколения, приспосабливаясь к местным ингредиентам и вкусам, и как оно стало неотъемлемой частью корейской культуры.
The Plot of Curry Kimchi Secret for Creating 70 AsianInspired Recipes at Home : The book « Curry Kimchi Flavor Secrets for Creating 70 AsianInspired Recipes at Home » est un voyage culinaire qui emmène les lecteurs dans une aventure passionnante à travers la fusion des cuisines coréennes et mexicano-américaines, montrant les goûts riches et brillants de ces deux cultures. s auteurs, Unmi Abkin et Roger Taylor, partagent leur expérience dans la création de plats bien équilibrés et audacieusement parfumés qui sont façonnés par leur fond varié. En entrant dans le monde de la cuisine asiatique, nous nous familiarisons avec les principes fondamentaux de la cuisine coréenne, y compris l'utilisation de la fermentation, de la marinerie, ainsi que l'importance des saveurs par les esprits. Ces techniques sont tissées dans tout le livre, offrant aux lecteurs une compréhension approfondie du processus et leur permettant de répéter facilement les plats à la maison. livre commence par une étude de l'histoire et de l'évolution de la cuisine coréenne, soulignant l'importance du kimchi - une garniture traditionnelle de légumes fermentés - et son rôle dans le patrimoine culinaire du pays. Nous apprendrons comment le kimchi a été transmis à travers les générations, s'adaptant aux ingrédients et aux goûts locaux, et comment il est devenu une partie intégrante de la culture coréenne.
The Plot of Curry Kimchi Flavor Secrets for Creating 70 AsianInspired Recipes at Home: The book «Curry Kimchi Flavor Secrets for Creating 70 AsianIning spired Recipes at Home» es un viaje culinario que lleva a los lectores a una emocionante aventura a través de la fusión de las cocinas coreanas y mexicoamericanas, mostrando los ricos y vibrantes sabores de estas dos culturas. autores, Unmi Abkin y Roger Taylor, comparten sus experiencias en la creación de platos bien equilibrados y con un sabor audaz que se forman por su variado fondo. Ahondando en el mundo de la cocina asiática, nos familiarizamos con los principios fundamentales de la cocina coreana, incluyendo el uso de fermentación, marinado, así como la importancia de los sabores umami. Estas técnicas se tejen en todo el libro, proporcionando a los lectores una comprensión profunda del proceso y permitiendo que los platos se repitan en casa con facilidad. libro comienza investigando la historia y evolución de la cocina coreana, destacando la importancia del kimchi -una guarnición tradicional de verduras fermentadas- y su papel en el patrimonio culinario del país. Aprendemos cómo el kimchi se transmitió a través de las generaciones, adaptándose a los ingredientes y gustos locales, y cómo se convirtió en una parte integral de la cultura coreana.
The Plot of Curry Kimchi Flavor Secret for Creating 70 AsianInspired Recipes at Home: The book «Curry Kimchi Flavor Secret for Creating 70 AsianInspired Recipes at Home» - uma viagem culinária que leva os leitores a uma aventura emocionante através da fusão entre a Coreia e o México cozinhas americanas, mostrando os sabores ricos e brilhantes dessas duas culturas. Os autores, Unmi Abkin e Roger Taylor, compartilham suas experiências na criação de pratos bem equilibrados e audaciosamente aromatizados, formados pelo seu fundo variado. Ao entrar no mundo da culinária asiática, conhecemos os princípios fundamentais da culinária coreana, incluindo o uso da fermentação, a marinagem e a importância dos sabores das mentes. Estas técnicas são compartilhadas em todo o livro, oferecendo aos leitores uma compreensão profunda do processo e permitindo uma repetição fácil dos pratos em casa. O livro começa com uma pesquisa sobre a história e evolução da culinária coreana, enfatizando o significado do kimchi - uma guarnição tradicional de vegetais fermentados - e seu papel na herança culinária do país. Saberemos como o kimchi foi transmitido através de gerações, adaptando-se aos ingredientes e sabores locais, e como ele se tornou parte integrante da cultura coreana.
The Plot of Curry Kimchi Flavor Secret for Creating 70 Recipes at Home: The book "Curry Kimchi Flavor Secret for Creating 70" Recipes at Home ", un viaggio culinario che porta i lettori in un'avventura emozionante attraverso la fusione tra il Messico e il Messico Cucina americana, mostrando i sapori ricchi e brillanti di queste due culture. Gli autori, Unmy Abkin e Roger Taylor, condividono la loro esperienza nella creazione di piatti ben bilanciati e coraggiosamente profumati, formati dal loro vario sfondo. Nel mondo della cucina asiatica, conosciamo i principi fondanti della cucina coreana, tra cui l'uso della fermentazione, la marineria e l'importanza dei sapori menti. Queste tecniche sono comprese in tutto il libro, fornendo ai lettori una profonda comprensione del processo e permettendo di ripetere facilmente i piatti in casa. Il libro inizia con una ricerca sulla storia e l'evoluzione della cucina coreana, sottolineando il significato del kimchi - la tradizionale guarnizione di verdure fermentate - e il suo ruolo nell'eredità culinaria del paese. Scopriremo come il kimchi è stato trasmesso attraverso le generazioni, adattandosi agli ingredienti e ai gusti locali, e come è diventato parte integrante della cultura coreana.
The Plot of Curry Kimchi Flavor Secrets for Creating 70 AsiatischInspirierte Rezepte zu Hause: Das Buch „Curry Kimchi Flavor Secrets for Creating 70 AsiatischInspirierte Rezepte zu Hause“ ist eine kulinarische Reise, das die ser durch die Verschmelzung der koreanischen und mexikanisch-amerikanischen Küche in ein aufregendes Abenteuer versetzt und die reichen und lebendigen Aromen dieser beiden Kulturen zeigt. Die Autoren, Unmi Abkin und Roger Taylor, teilen ihre Erfahrungen bei der Herstellung von ausgewogenen und mutig aromatisierten Gerichten, die von ihrem vielfältigen Hintergrund geprägt sind. Während wir in die Welt der asiatischen Küche eintauchen, lernen wir die grundlegenden Prinzipien der koreanischen Küche kennen, einschließlich der Verwendung von Gärung, Marinieren und der Bedeutung von Umami-Aromen. Diese Techniken sind im gesamten Buch verwoben, geben den sern einen tiefen Einblick in den Prozess und ermöglichen es Ihnen, Mahlzeiten zu Hause mit ichtigkeit zu wiederholen. Das Buch beginnt mit einer Untersuchung der Geschichte und Entwicklung der koreanischen Küche und betont die Bedeutung von Kimchi - einer traditionellen Beilage aus fermentiertem Gemüse - und seine Rolle im kulinarischen Erbe des Landes. Wir erfahren, wie Kimchi über Generationen weitergegeben wurde, sich an lokale Zutaten und Aromen anpasste und wie es zu einem integralen Bestandteil der koreanischen Kultur wurde.
Fabuła Curry Kimchi Smak Tajemnice do tworzenia 70 Inspirowane Przepisy w Domu: Książka „Curry Kimchi Smak Tajemnice do tworzenia 70 Inspirowane Przepisy w Domu” - podróż kulinarna, która zabiera czytelników ekscytująca przygoda dzięki połączeniu kuchni koreańskiej i meksykańsko-amerykańskiej, prezentując bogate i żywe smaki tych dwóch kultur. Autorzy, Unmi Abkin i Roger Taylor, dzielą się swoją wiedzą w tworzeniu dobrze wyważonych i śmiało smakowych potraw, które są kształtowane przez ich różnorodne tła. Zagłębiając się w świat kuchni azjatyckiej, zapoznajemy się z podstawowymi zasadami koreańskiego gotowania, w tym z wykorzystaniem fermentacji, wytrawiania, a także znaczenia smaków umami. Techniki te są tkane w całej książce, zapewniając czytelnikom głębokie zrozumienie procesu i pozwalając na powtarzanie potraw w domu z łatwością. Książka rozpoczyna się od zbadania historii i ewolucji kuchni koreańskiej, podkreślając znaczenie kimchi - tradycyjnego dania bocznego fermentowanych warzyw - oraz jej rolę w kulinarnym dziedzictwie kraju. Uczymy się, jak kimchi było przekazywane przez pokolenia, dostosowując się do lokalnych składników i smaków oraz jak stało się integralną częścią kultury koreańskiej.
העלילה של Curry Kimchi Flavor Secrets for Creating 70 Presented Projects at Home: הספר ”Carry Kimchi Flavor Secrets for Creating Projects at Home” - מסע קולינרי, שלוקורא מראה את הטעם העשיר והתוסס של שתי התרבויות האלה. המחברים, אונמי אבקין ורוג 'ר טיילור, חולקים את המומחיות שלהם ביצירת מנות מאוזנות וטעמים באומץ שעוצבו על ידי הרקע המגוון שלהם. בהתעמקות בעולם המטבח האסייתי, אנו מתוודעים לעקרונות הבסיסיים של הבישול הקוריאני, כולל השימוש בתסיסה, כבשים, טכניקות אלו ארוגות לאורך כל הספר, מספקות לקוראים הבנה עמוקה של התהליך ומאפשרות למנות לחזור הביתה בקלות. הספר מתחיל בחקר ההיסטוריה והאבולוציה של המטבח הקוריאני, ומדגיש את המשמעות של קימצ "י - מנה צדדית מסורתית של ירקות מותססים - ואת תפקידה במורשת הקולינרית של המדינה. אנחנו לומדים איך קימצ 'י הועבר לאורך דורות, הסתגלות למרכיבים וטעמים מקומיים, ואיך הוא הפך לחלק בלתי נפרד מהתרבות הקוריאנית.''
Curry Kimchi'nin Arsası 70 Asian Yaratmak İçin zzet SırlarıEvde İlham Edilen Tarifler: "Curry Kimchi Flavor Secrets for Creating 70 AsianInspired Recipes at Home" kitabı - okuyucuları Kore ve Meksika-Amerikan mutfaklarının kaynaşmasıyla heyecan verici bir maceraya götüren mutfak yolculuğu, bunların zengin ve canlı lezzetlerini sergiliyor İki kültür. Yazarlar Unmi Abkin ve Roger Taylor, farklı geçmişleriyle şekillenen dengeli ve cesur aromalı yemekler yaratma konusundaki uzmanlıklarını paylaşıyorlar. Asya mutfağı dünyasına girerek, fermantasyon, dekapaj kullanımı ve umami lezzetlerinin önemi de dahil olmak üzere Kore yemeklerinin temel prensipleri ile tanışıyoruz. Bu teknikler kitap boyunca dokunur, okuyuculara süreci derinlemesine anlamalarını sağlar ve yemeklerin evde kolaylıkla tekrarlanmasına izin verir. Kitap, Kore mutfağının tarihini ve evrimini keşfederek, mayalanmış sebzelerin geleneksel bir garnitürü olan kimchi'nin önemini ve ülkenin mutfak mirasındaki rolünü vurgulayarak başlıyor. Kimchi'nin nesiller boyunca nasıl aktarıldığını, yerel malzemelere ve lezzetlere nasıl uyum sağladığını ve Kore kültürünün ayrılmaz bir parçası haline geldiğini öğreniyoruz.
حبكة أسرار نكهة كاري كيمتشي لإنشاء 70 وصفة مستوحاة من آسيا في المنزل: كتاب «أسرار نكهة كاري كيمتشي لإنشاء 70 وصفة مستوحاة من آسيا في المنزل» - رحلة طهي تأخذ القراء في مغامرة مثيرة من خلال اندماج المأكولات الكورية والمكسيكية الأمريكية، وعرض الأذواق الغنية والحيوية لهاتين الثقافتين. يشارك المؤلفان، Unmi Abkin و Roger Taylor، خبرتهما في إنشاء أطباق متوازنة بشكل جيد وذات نكهة جريئة تتشكل من خلال خلفياتهما المتنوعة. من خلال الخوض في عالم المطبخ الآسيوي، نتعرف على المبادئ الأساسية للطهي الكوري، بما في ذلك استخدام التخمير والتخليل، فضلاً عن أهمية أذواق أومامي. يتم نسج هذه التقنيات في جميع أنحاء الكتاب، مما يوفر للقراء فهمًا عميقًا للعملية ويسمح بتكرار الأطباق في المنزل بسهولة. يبدأ الكتاب باستكشاف تاريخ وتطور المطبخ الكوري، وتسليط الضوء على أهمية الكيمتشي - وهو طبق جانبي تقليدي للخضروات المخمرة - ودوره في تراث الطهي في البلاد. نتعلم كيف تم نقل الكيمتشي عبر الأجيال، والتكيف مع المكونات والنكهات المحلية، وكيف أصبح جزءًا لا يتجزأ من الثقافة الكورية.
집에서 70 개의 아시안 영감 요리법을 만들기위한 카레 김치 풍미의 비밀: "집에서 70 개의 아시안 영감 요리법을 만드는 Curry Kimchi 풍미 비밀" - 요리 여행. Unmi Abkin과 Roger Taylor는 다양한 배경에 따라 균형이 잘 잡히고 대담한 맛의 요리를 만드는 데 대한 전문 지식을 공유합니다. 우리는 아시아 요리의 세계에 뛰어 들어 발효, 산세, 감칠맛의 중요성 등 한국 요리의 기본 원칙에 대해 알게됩니다. 이러한 기술은 책 전체에 걸쳐 짜여져있어 독자들에게 프로세스에 대한 깊은 이해를 제공하고 집에서 쉽게 요리를 반복 할 수 있습니다. 이 책은 발효 야채의 전통적인 반찬 인 김치의 중요성과 국가의 요리 유산에서의 역할을 강조하면서 한국 요리의 역사와 진화를 탐구하는 것으로 시작됩니다. 우리는 김치가 세대를 거쳐 어떻게 현지 재료와 맛에 적응했는지, 그리고 그것이 한국 문화의 필수 부분이 된 방법을 배웁니다.
カレーキムチのプロット70アジアを作成するための味の秘密自宅でインスパイアされたレシピ:本「70アジアを作成するためのカレーキムチ味の秘密家でインスパイアされたレシピ」-料理の旅、これは、の融合を通じてエキサイティングな冒険に読者を取る韓国料理とメキシコ系アメリカ料理は、これら2つの文化の豊かで活気のある味を紹介します。著者であるUnmi AbkinとRoger Taylorは、バランスのとれた大胆な味付けの料理を作るための専門知識を共有しています。アジア料理の世界を掘り下げ、発酵や漬物の使用、旨味の重要性など、韓国料理の基本原則を知っています。これらのテクニックは、本の全体に織り込まれており、読者にプロセスの深い理解を提供し、簡単に自宅で料理を繰り返すことができます。韓国料理の歴史と進化を探求することから始まり、キムチの意義、そして国の料理遺産における役割を強調している。キムチがどのように世代を超えて受け継がれ、地元の食材や味に適応し、それが韓国文化の不可欠な部分になったかを学びます。
The Plot of Curry Kimchi Flavor Secrets for Creating 70 AsianInspired Recipes at Home:書籍《Curry Kimchi Flavor Secrets for Creating 70 AsianInspired Recipes at Home》這段旅程使讀者通過韓國和墨西哥-美國美食的融合而進行了激動人心的冒險,展示了兩種文化的豐富而生動的品味。作者Unmi Abkin和Roger Taylor分享了他們創造平衡和大膽風味的菜肴的經驗,這些菜肴是由他們多樣化的背景塑造的。深入亞洲美食界,我們熟悉韓國烹飪的基本原則,包括發酵、腌制以及心味的重要性。這些技術遍布整個書中,為讀者提供了對該過程的深刻了解,並允許在家中輕松重復菜肴。該書首先研究了韓國美食的歷史和演變,強調了泡菜(一種傳統的發酵蔬菜配菜)的重要性及其在國家烹飪遺產中的作用。我們了解泡菜是如何世代相傳的,適應當地的成分和口味,以及泡菜如何成為韓國文化不可或缺的一部分。

You may also be interested in:

Curry & Kimchi Flavor Secrets for Creating 70 Asian-Inspired Recipes at Home
An Alternative Curry Cookbook: Discover a New Form of Curry with Delicious Oriental Curry Recipes, Seafood Curry Recipes, and Fruit Curries
On the Curry Trail Chasing the Flavor That Seduced the World
On the Curry Trail: Chasing the Flavor That Seduced the World
The Kimchi Cookbook 60 Traditional and Modern Ways to Make and Eat Kimchi
Mouthwatering Curry Recipes An Illustrated Cookbook of Great Curry Dish Ideas!
The Chicken Curry Cookbook Delicious and Unique Indian Curry Recipes
A Comprehensive Guide to Cooking with Curry Homemade, Soul-Filling, And Delicious Curry Meals
Curry Compendium Misty Ricardo|s Curry Kitchen
The Ultimate Curry Cookbook The Best Curry Recipes from All Corners of The World
The Curry Story from Thailand! Curries On Your Plate –Mouth-Watering Thai Curry Recipes You Can Easily Prepare at Home
Olives and Oranges: Recipes and Flavor Secrets from Italy, Spain, Cyprus, and Beyond
The Complete and Authentic Thai Curry Cookbook Famous Thai Curry Recipes That Your Family and Guests Would Love to Try
The Complete and Authentic Thai Curry Cookbook Famous Thai Curry Recipes That Your Family and Guests Would Love to Try
Hot and Fast BBQ on Your Traeger Grill A Pitmaster’s Secrets on Doubling the Flavor in Half the Time
Thai Curry Cookbook Best of Thai Curry Recipes to Enjoy with Your Family
Fresh & Fermented 85 Delicious Ways to Make Fermented Carrots, Kraut, and Kimchi Part of Every Meal
Flavor Flours A New Way to Bake with Teff, Buckwheat, Sorghum, Other Whole & Ancient Grains, Nuts & Non-Wheat Flours
Charred & Scruffed Bold New Techniques for Explosive Flavor on and Off the Grill
Taste of Home Fresh & Easy 390 Dishes That Deliver No Fuss Flavor!
Taste of Home Fresh & Easy 390 Dishes That Deliver No Fuss Flavor!
The Quick & Easy Spiced Nice Cookbook 60 Exciting Meals That Deliver on Flavor?in 30 Minutes or Less
Orchids and Sweet Tea Plant-Forward Recipes with Jamaican Flavor & Southern Charm
Royal Marriage Secrets Consorts & Concubines, Bigamists & Bastards
Ask Me About Polyamory: The Best of Kimchi Cuddles
Kimchi Essential Recipes of the Korean Kitchen
Korean Cooking Favorites Kimchi, BBQ, Bibimbap and So Much More
Of Cabbages and Kimchi: A Practical Guide to the World of Fermented Food
Of Cabbages and Kimchi A Practical Guide to the World of Fermented Food
Kombucha and Kimchi How Probiotics and Prebiotics Can Improve Brain Function
Fermenting Pickles, Kimchi, Kefir, Kombucha, Sourdough, Yogurt, Cheese and More!
Fermenting Everything: How to Make Your Own Cultured Butter, Fermented Fish, Perfect Kimchi, and Beyond
Korean Homestyle Cooking 89 Classic Recipes From Barbecue and Bibimbap to Kimchi and Japchae
The Delicious Kimchi Cookbook: Experience Nutritious Korean Meal from the Street of Seoul
MASTERING THE ART OF KIMCHI: Elevate Your Palate with Authentic Korean Pickled Goodness (Includes 50 Recipes)
All About Stephen Curry
The Little Curry Cookbook
Stephen Curry
The New Curry Secret
Python Programming and SQL [7 in 1] The Most Comprehensive Guide to Mastering Python & SQL | Expert Tips & Secrets to Unleash Your Full Potential and Dominate the Coding World in Just 9 Days!