BOOKS - HISTORY - Cedar & Salt Vancouver Island Recipes from Forest, Farm, Field, and...
Cedar & Salt Vancouver Island Recipes from Forest, Farm, Field, and Sea - DL Acken, Emily Lycopolus 2019 EPUB Touchwood Editions BOOKS HISTORY
ECO~15 kg CO²

1 TON

Views
67814

Telegram
 
Cedar & Salt Vancouver Island Recipes from Forest, Farm, Field, and Sea
Author: DL Acken, Emily Lycopolus
Year: 2019
Pages: 320
Format: EPUB
File size: 52,8 MB
Language: ENG



Pay with Telegram STARS
Cedar Salt - Vancouver Island Recipes from Forest, Farm, Field, and Sea The book "Cedar Salt" is a culinary masterpiece that showcases the rich flavors and bounty of Vancouver Island, British Columbia. This stunning collection of recipes celebrates the island's unique terroir by highlighting the freshest ingredients from its forests, farms, fields, and sea. The book is divided into four sections, each representing a different aspect of the island's diverse landscape and the delicious dishes that can be created using its locally-sourced ingredients. Forest: The first section, "Forest features recipes that incorporate the island's lush forests and their abundant wild edibles. From mushroom risottos to berry crisps, these dishes are inspired by the natural beauty of the forest and the bounty it provides. Farm: The second section, "Farm focuses on the fresh produce grown on the island's many farms. These recipes showcase the island's agricultural heritage and the variety of crops that thrive in its fertile soils.
Cedar Salt - Vancouver Island Recipes from Forest, Farm, Field, and Sea Книга «Cedar Salt» - это кулинарный шедевр, который демонстрирует богатые вкусы и щедрость острова Ванкувер, Британская Колумбия. Эта потрясающая коллекция рецептов прославляет уникальный терруар острова, выделяя самые свежие ингредиенты из его лесов, ферм, полей и моря. Книга разделена на четыре раздела, каждый из которых представляет различные аспекты разнообразного ландшафта острова и вкусные блюда, которые могут быть созданы с использованием его местных ингредиентов. Лес: В первом разделе «Лес» представлены рецепты, которые включают в себя пышные леса острова и их обильные дикие съедобия. От грибных ризотто до ягодных чипсов, эти блюда вдохновлены природной красотой леса и щедростью, которую он обеспечивает. Ферма: второй раздел, «Ферма» фокусируется на свежих продуктах, выращенных на многих фермах острова. Эти рецепты демонстрируют сельскохозяйственное наследие острова и разнообразие культур, которые процветают в его плодородных почвах.
Cedar Salt - Vancouver Island Recipes from Forest, Farm, Field et Sea livre Cedar Salt est un chef-d'œuvre culinaire qui met en valeur les riches goûts et la générosité de l'île de Vancouver, en Colombie-Britannique. Cette magnifique collection de recettes célèbre le terroir unique de l'île en distinguant les ingrédients les plus frais de ses forêts, de ses fermes, de ses champs et de sa mer. livre est divisé en quatre sections, chacune présentant différents aspects du paysage varié de l'île et des plats délicieux qui peuvent être créés avec ses ingrédients locaux. Forêt : La première section « Forêt » présente des recettes qui comprennent les forêts luxuriantes de l'île et leur abondante nourriture sauvage. Des risotto aux frites aux champignons, ces plats s'inspirent de la beauté naturelle de la forêt et de la générosité qu'elle procure. Ferme : deuxième section, « Ferme » se concentre sur les produits frais cultivés dans de nombreuses fermes de l'île. Ces recettes témoignent du patrimoine agricole de l'île et de la diversité des cultures qui prospèrent dans ses sols fertiles.
Cedar Salt - Vancouver Island Recipes from Forest, Farm, Field, and Sea libro "Cedar Salt'es una obra maestra culinaria que muestra los ricos sabores y generosidad de la isla de Vancouver, Columbia Británica Ya. Esta impresionante colección de recetas glorifica el singular terroir de la isla, destacando los ingredientes más frescos de sus bosques, granjas, campos y mar. libro se divide en cuatro secciones, cada una de las cuales presenta diferentes aspectos del variado paisaje de la isla y deliciosos platos que se pueden crear utilizando sus ingredientes locales. Bosque: La primera sección del Bosque presenta recetas que incluyen los frondosos bosques de la isla y su abundante comida silvestre. Desde los hongos risottos hasta las patatas fritas, estos platos se inspiran en la belleza natural del bosque y la generosidad que aporta. Granja: segunda sección, «Granja» se centra en los productos frescos cultivados en muchas granjas de la isla. Estas recetas demuestran el patrimonio agrícola de la isla y la variedad de cultivos que florecen en sus fértiles suelos.
Cedar Salt - Vancouver Island Recipes from Forest, Farm, Field, e Sea Livro "Cedar Salt'é uma obra-prima culinária que demonstra os ricos sabores e generosidade da ilha de Vancouver, na Columbia Britânica. Esta incrível coleção de receitas celebra o terroir único da ilha, destacando os ingredientes mais frescos de suas florestas, fazendas, campos e mar. O livro é dividido em quatro seções, cada uma apresentando diferentes aspectos da paisagem variada da ilha e deliciosos pratos que podem ser criados usando seus ingredientes locais. Floresta: A primeira seção «Floresta» apresenta receitas que incluem florestas exuberantes da ilha e suas abundantes comestíveis selvagens. De risotos de cogumelos a batatas fritas, estes pratos são inspirados pela beleza natural da floresta e pela generosidade que ela fornece. Fazenda: Segunda seção, «A fazenda» foca em produtos frescos criados em muitas fazendas da ilha. Estas receitas mostram a herança agrícola da ilha e a variedade de culturas que florescem em seus terrenos férteis.
Cedar Salt - Vancouver Island Recupes from Forest, Farm, Field, and Sea Book «Cedar Salt» è un capolavoro culinario che mostra i ricchi gusti e la generosità dell'isola di Vancouver, nella Columbia Britannica. Questa incredibile collezione di ricette celebra il terroir unico dell'isola, evidenziando gli ingredienti più freschi tra le sue foreste, fattorie, campi e mare. Il libro è suddiviso in quattro sezioni, ognuna delle quali presenta diversi aspetti del variegato paesaggio dell'isola e deliziosi piatti che possono essere creati utilizzando i suoi ingredienti locali. Foresta: La prima sezione «Foresta» presenta ricette che includono le foreste esuberanti dell'isola e i loro abbondanti commestibili selvatici. Dal risotto fungine alle patatine, questi piatti sono ispirati alla bellezza naturale della foresta e alla generosità che fornisce. Fattoria: seconda sezione, la fattoria si concentra sui prodotti freschi coltivati in molte fattorie dell'isola. Queste ricette mostrano il patrimonio agricolo dell'isola e la varietà di colture che prosperano nei suoi terreni fertili.
Cedar Salt - Vancouver Island Rezepte aus Wald, Hof, Feld und Meer Das Buch „Cedar Salt“ ist ein kulinarisches Meisterwerk, das den reichen Geschmack und die Großzügigkeit von Vancouver Island, British Columbia, zeigt. Diese atemberaubende Rezeptsammlung feiert das einzigartige Terroir der Insel und hebt die frischesten Zutaten aus den Wäldern, Bauernhöfen, Feldern und dem Meer hervor. Das Buch ist in vier Abschnitte unterteilt, die jeweils verschiedene Aspekte der vielfältigen Landschaft der Insel und die köstlichen Gerichte, die mit seinen lokalen Zutaten erstellt werden können, darstellen. Wald: Der erste Abschnitt „Wald“ enthält Rezepte, die die üppigen Wälder der Insel und ihre reichlich vorhandenen Wildfresser umfassen. Von Pilzrisotto bis zu Beerenchips sind diese Gerichte von der natürlichen Schönheit des Waldes und der Großzügigkeit, die er bietet, inspiriert. Farm: Der zweite Abschnitt, „Farm“, konzentriert sich auf frische Produkte, die auf vielen Farmen der Insel angebaut werden. Diese Rezepte zeigen das landwirtschaftliche Erbe der Insel und die Vielfalt der Kulturen, die in ihren fruchtbaren Böden gedeihen.
Sól cedrowa - Vancouver Wyspa Przepisy z lasu, farmy, pola i morza Książka „Sól cedrowa” to kulinarne arcydzieło, które prezentuje bogate gusta i hojność Vancouver Island, Kolumbia Brytyjska Ta wspaniała kolekcja receptur świętuje wyjątkowy terroir wyspy, podkreślając najświeższe składniki z jej lasów, gospodarstw, pól i morza. Książka podzielona jest na cztery sekcje, z których każda przedstawia różne aspekty zróżnicowanego krajobrazu wyspy i smacznych potraw, które można stworzyć przy użyciu lokalnych składników. : Pierwsza część lasu zawiera przepisy, które obejmują bujne lasy wyspy i ich obfite dzikie edyble. Od risotto grzybów do żetonów jagodowych, te potrawy inspirowane są naturalnym pięknem lasu i hojnością, jaką zapewnia. Gospodarstwo: Drugi odcinek, „Farma” koncentruje się na świeżych produktach uprawianych na wielu gospodarstwach na wyspie. Przepisy te prezentują dziedzictwo rolnicze wyspy i różnorodność upraw, które rozwijają się w jej żyznych glebach.
Cedar Salt - Vancouver Island Protectes from Forest, Farm, Field, and Sea הספר "Cedar Salt'הוא יצירת מופת קולינרית המציגה את הטעם והנדיבות העשירים של האי ונקובר, קולומביה הבריטית. אוסף המתכונים המדהים הזה חוגג את הטרואר הייחודי של האי, ומדגיש את המרכיבים הטריים ביותר מיערות, חוות, שדות וים. הספר מחולק לארבעה חלקים, כשכל אחד מהם מציג היבטים שונים של הנוף המגוון של האי ומנות טעימות שניתן ליצור בעזרת מרכיביו המקומיים. יער: אזור היער הראשון מכיל מתכונים הכוללים את היערות השופעים של האי ואת שפע מאכלי הבר שלהם. מריזוטו פטריות לשבבי פירות יער, מנות אלה מושפעות מהיופי הטבעי של היער והנדיבות שהוא מספק. חווה: החלק השני, ”חווה” מתמקד בתוצרת טרייה שגדלה ברבות מחוות האי. מתכונים אלה מציגים לראווה את המורשת החקלאית של האי ואת מגוון הגידולים המשגשגים באדמותיו הפוריות.''
Cedar Salt - Orman, Çiftlik, Tarla ve Denizden Vancouver Adası Tarifleri "Cedar Salt" kitabı, Vancouver Adası, British Columbia'nın zengin lezzetlerini ve cömertliğini sergileyen bir mutfak şaheseridir. Bu çarpıcı yemek tarifleri koleksiyonu, adanın ormanlarından, çiftliklerinden, tarlalarından ve denizinden en taze malzemeleri vurgulayarak adanın eşsiz terroirini kutluyor. Kitap, her biri adanın farklı manzarasının farklı yönlerini ve yerel malzemelerini kullanarak oluşturulabilecek lezzetli yemekleri sunan dört bölüme ayrılmıştır. Orman: İlk Orman bölümü, adanın yemyeşil ormanlarını ve bol miktarda yabani yiyeceklerini içeren tariflere sahiptir. Mantar risotto'dan dut cipsine kadar, bu yemekler ormanın doğal güzelliğinden ve sağladığı cömertlikten ilham alıyor. Çiftlik: İkinci bölüm olan "Çiftlik", adanın çiftliklerinin çoğunda yetiştirilen taze ürünlere odaklanmaktadır. Bu tarifler, adanın tarımsal mirasını ve verimli topraklarında gelişen ürün çeşitliliğini göstermektedir.
ملح الأرز - وصفات جزيرة فانكوفر من الغابات والمزرعة والحقول والبحر كتاب «ملح الأرز» هو تحفة طهي تعرض الأذواق الغنية وكرم جزيرة فانكوفر، كولومبيا البريطانية. تحتفل هذه المجموعة المذهلة من الوصفات بأرض الجزيرة الفريدة، وتسلط الضوء على المكونات الطازجة من غاباتها ومزارعها وحقولها وبحرها. ينقسم الكتاب إلى أربعة أقسام، يقدم كل منها جوانب مختلفة من المناظر الطبيعية المتنوعة للجزيرة والأطباق اللذيذة التي يمكن إنشاؤها باستخدام مكوناتها المحلية. الغابة: يتميز قسم الغابات الأول بوصفات تشمل الغابات المورقة للجزيرة وأطعمتها البرية الوفيرة. من ريزوتو الفطر إلى رقائق التوت، هذه الأطباق مستوحاة من الجمال الطبيعي للغابة والكرم الذي توفره. المزرعة: يركز القسم الثاني «المزرعة» على المنتجات الطازجة المزروعة في العديد من مزارع الجزيرة. تُظهر هذه الوصفات التراث الزراعي للجزيرة وتنوع المحاصيل التي تزدهر في تربتها الخصبة.
삼나무 소금-숲, 농장, 들판 및 바다의 밴쿠버 섬 요리법 "Cedar Salt" 책은 브리티시 컬럼비아 밴쿠버 섬의 풍부한 취향과 관대함을 보여주는 요리 걸작입니다. 이 멋진 레시피 컬렉션은 섬, 독특한 테루아를 기념하여 숲, 농장, 들판 및 바다에서 가장 신선한 재료를 강조합니다. 이 책은 4 개의 섹션으로 나뉘며, 각 섹션은 섬의 다양한 풍경과 현지 재료를 사용하여 만들 수있는 맛있는 요리의 다양한 측면을 보여줍니다. 숲: 첫 번째 숲 섹션에는 섬의 울창한 숲과 풍부한 야생 식용을 포함한 요리법이 있습니다. 버섯 리조또에서 베리 칩에 이르기까지이 요리는 숲의 자연의 아름다움과 그것이 제공하는 관대함에서 영감을 얻었습니다. 농장: 두 번째 섹션 인 "농장" 은 섬의 많은 농장에서 재배 된 신선한 농산물에 중점을 둡니다. 이 요리법은 섬의 농업 유산과 비옥 한 토양에서 번성하는 다양한 작물을 보여줍니다.
Cedar Salt-バンクーバー島レシピfrom Forest、 Farm、 Field、 and Sea本"Cedar Salt'は、ブリティッシュコロンビア州バンクーバー島の豊かな味と寛大さを紹介する料理の傑作です。この素晴らしいレシピのコレクションは、島のユニークなテロワールを祝い、その森林、農場、畑、海からの新鮮な食材を強調しています。本は4つのセクションに分かれており、それぞれが島の多様な風景や地元の食材を使って作ることができる美味しい料理を紹介しています。森林:最初の森林セクションでは、島の緑豊かな森林とその豊富な野生のedibleを含むレシピを提供しています。キノコのリゾットからベリーチップまで、これらの料理は森の自然の美しさとそれが提供する寛大さに触発されています。ファーム:2番目のセクション「ファーム」は、島の多くの農場で栽培された新鮮な農産物に焦点を当てています。これらのレシピは、島の農業遺産とその肥沃な土壌で繁栄する作物の多様性を示しています。
Cedar Salt-溫哥華島從森林,農場,田野和海洋中回收的「Cedar Salt」書是烹飪傑作,展示了不列顛哥倫比亞省溫哥華島的豐富口味和慷慨。這個令人驚嘆的食譜系列美化了島上獨特的風土,突出了其森林、農場、田野和海洋的最新食材。這本書分為四個部分,每個部分代表了島上不同景觀的不同方面以及可以使用其本地成分制作的美味菜肴。森林:「森林」的第一部分介紹了食譜,其中包括島上茂密的森林及其豐富的野生食用。從蘑菇裏索托到漿果薯條,這些菜肴的靈感來自森林的自然美景和提供的慷慨。農場:「農場」的第二部分側重於島上許多農場種植的新鮮農產品。這些食譜展示了該島的農業遺產以及在其肥沃的土壤中繁衍生息的多種作物。

You may also be interested in:

Cedar & Salt Vancouver Island Recipes from Forest, Farm, Field, and Sea
Fodor|s Vancouver & Victoria with Whistler, Vancouver Island & the Okanagan Valley (Full-color Travel Guide), 7th Edition
DK Eyewitness Top 10 Vancouver and Vancouver Island (Pocket Travel Guide)
Top 10 Vancouver and Vancouver Island (DK Eyewitness Travel Guide)
Moon Victoria & Vancouver Island Coastal Recreation, Museums & Gardens, Whale-Watching (Travel Guide), 3rd Edition
Fodor|s Vancouver and Victoria: with Whistler, Vancouver Island and the Okanagan Valley (Full-color Travel Guide)
DK Eyewitness Top 10 Vancouver and Vancouver Island (2020)
Desert Island Dishes Recipes from the World|s Top Chefs Celebrating 130 Years of Maldon Sea Salt
Salt Block Cooking 70 Recipes for Grilling, Chilling, Searing, and Serving on Himalayan Salt Blocks
Salt Block Cooking 70 Recipes for Grilling, Chilling, Searing, and Serving on Himalayan Salt Blocks
Murder on Vancouver Island (DI William Gibson, #1)
The Birds of Vancouver Island|s West Coast
Popular Wildflowers of Coastal British Columbia and Vancouver Island
Fleece and Fibre: Textile Producers of Vancouver Island and the Gulf Islands
The Distilleries of Vancouver Island A Guided Tour of West Coast Craft and Artisan Spirits
Providence & Rhode Island Chef|s Table Extraordinary Recipes From The Ocean State
Salt Island (E and A Investigations Thriller Series Book 2)
When Coal Was King: Ladysmith and the Coal-Mining Industry on Vancouver Island
Canada|s Food Island A Collection of Stories and Recipes from Prince Edward Island
Old Time Hawkey|s Recipes from the Cedar Swamp: A Cookbook
Cold-smoking & salt-curing meat, fish & game
The Good Pantry Homemade Foods & Mixes Lower in Sugar, Salt & Fat
Lonely Planet Vancouver & Victoria, 9th Edition
Moon Vancouver & Canadian Rockies Road Trip, 3rd Edition
Salt and Shore Recipes from the Coastal South
Salt and Shore Recipes from the Coastal South
Salt and Shore: Recipes from the Coastal South
Fodor|s Pacific Northwest Portland, Seattle, Vancouver & the Best of Oregon and Washington, 23rd Edition
Fodor|s Pacific Northwest Portland, Seattle, Vancouver & the Best of Oregon and Washington, 23rd Edition
The Miracle of Salt Recipes and Techniques to Preserve, Ferment, and Transform Your Food
The Salt Plate Cookbook Recipes for Quick, Easy, and Perfectly Seasoned Meals
Sea Salt and Honey Celebrating the Food of Kardamili in 100 Sun-Drenched Recipes
Salt & Straw Ice Cream Cookbook
The Simple Art of Salt Block Cooking Grill, Cure, Bake and Serve with Himalayan Salt Blocks
The Simple Art of Salt Block Cooking Grill, Cure, Bake and Serve with Himalayan Salt Blocks
The Artisan Soda Workshop 75 Homemade Recipes from Fountain Classics to Rhubarb Basil, Sea Salt Lime, Cold-Brew Coffee and Much Much More
Snowstorm at Cedar Creek (A Cedar Creek Romance)
Lonely Planet Atlantic Canada Nova Scotia, New Brunswick, Prince Edward Island & Newfoundland & Labrador, 7th Edition
Lonely Planet Atlantic Canada Nova Scotia, New Brunswick, Prince Edward Island & Newfoundland & Labrador, 7th Edition
Lavender & Lovage A Culinary Notebook of Memories & Recipes from Home & Abroad