Book Description: BReD Sourdough Loaves, Small Breads, and Other Plant-Based Baking by Ed Tatton is a comprehensive guide to creating delicious and healthy sourdough breads and other plant-based baked goods. As a vegan chef and artisan breadmaker, Tatton shares his techniques and over 100 recipes for making naturally leavened sourdough loaves, small breads, and earth-friendly small baked goods. The book covers a wide range of bread types, from boules and baguettes to flatbreads, buns, and pizza, and includes plant-based alternatives to traditional dairy-based ingredients. Plot Summary: The book begins by exploring the history and evolution of sourdough bread, highlighting its unique characteristics and the importance of using natural yeast starters instead of commercial yeast.

BReD Sourdough Loaves, Small Breads, and Other Plant-Based Baking by Ed Tatton - это всеобъемлющее руководство по созданию вкусных и полезных закваски и других растительных хлебобулочных изделий. Как шеф-повар-веган и ремесленник-хлебопечник, Таттон делится своими техниками и более чем 100 рецептами приготовления закваски с натуральной закваской, мелкого хлеба и мелкой хлебобулочной продукции, дружественной земле. Книга охватывает широкий спектр видов хлеба, от булочек и багетов до лепешек, булочек и пиццы, и включает в себя растительные альтернативы традиционным молочным ингредиентам. Краткое изложение сюжета: Книга начинается с изучения истории и эволюции хлеба на закваске, подчеркивая его уникальные характеристики и важность использования натуральных дрожжевых заквасок вместо коммерческих дрожжей.

BReD Sourdough Loaves, Small Breads, and Other Plant-Based Baking by Ed Tatton est un guide complet pour créer des levains savoureux et sains et d'autres produits de boulangerie végétale. En tant que chef vegan et artisan boulanger, Tatton partage ses techniques et plus de 100 recettes de levain avec levain naturel, pain fin et petits produits de boulangerie, terre amicale. livre couvre un large éventail de pains, des pains et baguettes aux tortillas, pains et pizzas, et comprend des alternatives végétales aux ingrédients laitiers traditionnels. Résumé de l'histoire : livre commence par une étude de l'histoire et de l'évolution du pain sur le levain, soulignant ses caractéristiques uniques et l'importance de l'utilisation de levures naturelles au lieu de levures commerciales.

BReD Sourdough Loaves, Small Breads, and Other Nat-Based Baking by Ed Tatton es una guía completa para crear deliciosos y saludables bocadillos y otros productos de panadería vegetal. Como chef vegano y panadero artesano, Tutton comparte sus técnicas y más de 100 recetas de levadura con levadura natural, pan fino y pequeños productos de panadería, tierra amigable. libro cubre una amplia gama de tipos de pan, desde bollos y baguette hasta tortillas, bollos y pizza, e incluye alternativas vegetales a los ingredientes lácteos tradicionales. Resumen de la trama: libro comienza con un estudio de la historia y evolución del pan en la levadura, destacando sus características únicas y la importancia de utilizar levaduras naturales en lugar de levaduras comerciales.

BReD Surdough Loaves, Small Breads, and Other Plant-Based Baking by Ed Tatton é uma guia abrangente para criar deliciosas e úteis pães e outros produtos de pão vegetais. Como um chef vegano e um mestre de pães artesanal, Tatton compartilha suas técnicas e mais de 100 receitas de lanchonete com lanchonetes naturais, pão pequeno e pães pequenos, terra amiga. O livro abrange uma variedade de tipos de pão, desde pães e baguetes até bolinhas, pães e pizzas, e inclui alternativas vegetais aos ingredientes tradicionais do leite. Resumo da história: O livro começa com o estudo da história e evolução do pão no acervo, enfatizando suas características únicas e a importância de usar leveduras naturais em vez de leveduras comerciais.

BReD Source Loaves, Small Breads, and Other Plant-Based Baking by Ed Tatton è una guida completa per la creazione di deliziosi e salutari prosciutti e altri panifici a base di erbe. Come chef vegano e artigiano panificio, Tutton condivide le sue tecniche e più di 100 ricette per la cottura con un rivestimento naturale, pane piccolo e piccoli prodotti di panetteria, terra amica. Il libro comprende una vasta gamma di tipi di pane, da panini e baguette a dolci, panini e pizze, e comprende alternative vegetali ai tradizionali ingredienti lattiero-caseari. Il libro inizia con uno studio della storia e dell'evoluzione del pane al tramonto, sottolineando le sue caratteristiche uniche e l'importanza di usare i lieviti naturali al posto dei lieviti commerciali.

BReD Sourdough Loaves, Small Breads, and Other Plant-Based Baking by Ed Tatton ist ein umfassender itfaden zur Herstellung von köstlichen und gesunden Sauerteig- und anderen pflanzlichen Backwaren. Als veganer Koch und Bäckermeister teilt Tatton seine Techniken und mehr als 100 Rezepte für die Zubereitung von Sauerteig mit natürlichem Sauerteig, kleinem Brot und kleinen Backwaren, erdfreundlich. Das Buch deckt eine breite Palette von Brotsorten ab, von Brötchen und Baguettes bis hin zu Tortillas, Brötchen und Pizza, und enthält pflanzliche Alternativen zu traditionellen Milchzutaten. Zusammenfassung der Handlung: Das Buch beginnt mit einer Untersuchung der Geschichte und Entwicklung von Sauerteigbrot und betont seine einzigartigen Eigenschaften und die Bedeutung der Verwendung von natürlichen Hefe-Startern anstelle von kommerzieller Hefe.

BReD Sourdough Bochenki, małe chleby i inne roślinne pieczenie przez Eda Tattona jest kompleksowym przewodnikiem do tworzenia pyszne i zdrowe źródła i innych produktów piekarniczych na bazie roślin. Jako wegański szef kuchni i twórca chleba rzemieślniczego, Tatton podziela swoje techniki i ponad 100 receptur na wytwarzanie naturalnych źródeł, drobnych chlebów i przyjaznych dla ziemi małych produktów piekarniczych. Książka obejmuje szeroki wachlarz chlebów, od szkarłupni i bagietek po płaskie chleby, skony i pizze, i zawiera roślinne alternatywy dla tradycyjnych składników mlecznych. Podsumowanie fabuły: Książka rozpoczyna się od zbadania historii i ewolucji chleba sourdough, podkreślając jego unikalne cechy i znaczenie stosowania naturalnych źródeł drożdży zamiast drożdży handlowych.

BRED Sourdugh Loves, Small Breads, ו-Other Plant-Based Baking by Ed Tatton הוא מדריך מקיף ליצירת מזון טעים ובריא ומוצרי מאפייה אחרים מבוססי צמחים. כשף טבעוני ואופה לחם אומן, טאטון חולקת את הטכניקות שלה ויותר מ-100 מתכונים להכנת שאריות מזון טבעי, לחמים משובחים ומוצרי מאפייה קטנים ידידותיים לכדור הארץ. הספר מכסה מגוון רחב של לחמים, החל מלחמניות ובגטים ועד לחמים שטוחים, ביסקוויטים ופיצות וכלה באלטרנטיבות מבוססות צמחים למרכיבי חלב מסורתיים. סיכום העלילה: הספר מתחיל בבדיקת ההיסטוריה והאבולוציה של לחם שאור, ומדגיש את המאפיינים הייחודיים שלו ואת החשיבות של שימוש בשמרים טבעיים במקום שמרים מסחריים.''

BReD Ekşi Mayalı Somunlar, Küçük Ekmekler ve Ed Tatton tarafından yapılan Diğer Bitki Bazlı Pişirme, lezzetli ve sağlıklı ekşi maya ve diğer bitki bazlı unlu mamuller oluşturmak için kapsamlı bir kılavuzdur. Bir vegan şef ve zanaatkar ekmek üreticisi olarak Tatton, doğal ekşi maya ekşi maya, ince ekmekler ve toprak dostu küçük fırın ürünleri yapmak için tekniklerini ve 100'den fazla tarifini paylaşıyor. Kitap, çörek ve bagetlerden yassı ekmeklere, çöreklere ve pizzalara kadar çok çeşitli ekmekleri kapsar ve geleneksel süt ürünlerine bitki bazlı alternatifler içerir. Kitap, ekşi mayalı ekmeğin tarihini ve evrimini inceleyerek, benzersiz özelliklerini ve ticari maya yerine doğal maya ekşi mayası kullanmanın önemini vurgulayarak başlar.

BReD أرغفة العجين المخمر والخبز الصغير والخبز النباتي الآخر من Ed Tatton هو دليل شامل لإنشاء العجين المخمر اللذيذ والصحي ومنتجات المخابز النباتية الأخرى. بصفتها طاهية نباتية وصانع خبز حرفي، تشارك تاتون تقنياتها وأكثر من 100 وصفة لصنع العجين المخمر الطبيعي والخبز الفاخر ومنتجات المخابز الصغيرة الصديقة للأرض. يغطي الكتاب مجموعة واسعة من الخبز، من الكعك والباغيت إلى الخبز المسطح والكعك والبيتزا، ويتضمن بدائل نباتية لمكونات الألبان التقليدية. ملخص الحبكة: يبدأ الكتاب بفحص تاريخ وتطور خبز العجين المخمر، وإبراز خصائصه الفريدة وأهمية استخدام عجين الخميرة المخمر الطبيعي بدلاً من الخميرة التجارية.

Ed Tatton의 BReD Sourdough Loaves, Small Breads 및 기타 식물 기반 베이킹은 맛있고 건강한 효모 및 기타 식물성 베이커리 제품을 만드는 종합적인 가이드입니다. 비건 요리사이자 장인 빵 제조업체 인 Tatton은 천연 효모 효모, 고급 빵 및 지구 친화적 인 작은 빵집 제품을 만드는 기술과 100 가지가 넘는 레시피를 공유합니다. 이 책은 스콘과 바게트에서 플랫 브레드, 스콘 및 피자에 이르기까지 다양한 빵을 다루며 전통적인 유제품 성분에 대한 식물 기반 대안을 포함합니다. 줄거리 요약: 이 책은 효모 빵의 역사와 진화를 조사하여 독특한 특성과 상업용 효모 대신 천연 효모 효모 사용의 중요성을 강조합니다.

Ed TattonによるBReD Sourdough Loaves、 Small Breads、およびその他の植物ベースのベーキングは、おいしく健康的なsourdoughやその他の植物ベースのベーカリー製品を作成するための包括的なガイドです。ビーガンシェフで職人のパン職人として、Tattonは彼女のテクニックと100以上のレシピを共有しています。この本は、スコーンやバゲットからフラットブレッド、スコーン、ピザまで、幅広い種類のパンをカバーしています。プロットの要約：本書は、そのユニークな特徴と商業酵母の代わりに天然酵母サワーを使用することの重要性を強調し、サウンドパンの歴史と進化を検討することから始まります。

主角，一個名叫阿瓦（Ava）的輕女子，發現她有能力用自己的思想操縱技術，並成為叛亂成功的關鍵。Sacrifice 3市的罪惡與悲傷世界是一個反烏托邦的未來，技術吸收了所有人的生活，人們被迫生活在高度控制的社會中。被稱為「理事會」的政府開發了尖端技術，使他們能夠控制和控制社會的各個方面，從人們吃的食物到他們認為的想法。主角艾娃（Ava）是生活在這個世界中的輕女子，但努力理解為什麼她與其他人不同。她擁有獨特的天賦-能夠用自己的思想操縱技術。當她發現這種力量時，她成為叛亂成功的關鍵。隨著Ava進一步了解她的能力和「理事會」的真實性質，她意識到擊敗他們的唯一方法是建立個人範式，以感知現代知識的技術發展過程。這涉及了解技術的發展方式以及如何將其用於利益或邪惡。憑借這些知識，Ava及其盟友可以創建一個基於自由和平等而不是壓迫和控制的新社會。