BOOKS - COOKING - Around a Greek table
Around a Greek table - Whitley, Katerina Katsarka, Jasmin Hejazi 2012 PDF | EPUB Lyons Press BOOKS COOKING
ECO~14 kg CO²

1 TON

Views
12715

Telegram
 
Around a Greek table
Author: Whitley, Katerina Katsarka, Jasmin Hejazi
Year: 2012
Pages: 297
Format: PDF | EPUB
File size: 17,60 MB
Language: ENG



Pay with Telegram STARS
. The book takes the reader on a journey through the seasons, exploring the landscapes, rituals and foods of the Greeks. It provides simple methods for creating traditional dishes at home and offers historical context to help the reader better understand the dishes and ingredients. The book's approach is based on the author's experience teaching Greek cuisine in New York City and Greece and her desire to share the joy of cooking and eating with others. Around a Greek Table includes over 100 contemporary and traditional Greek recipes from all regions of Greece including Crete, Athens, Thessaloniki, Peloponnese and more. The book explains that Greeks have a distinct culinary culture and geography from their neighbors in Europe and Asia, which has been shaped by an endless cycle of invasions, conquests, and migrations throughout the ages. The text also delves into the importance of olive oil in Greek cuisine and its significance in the Mediterranean diet. The book uses simple language and accessible explanations of complex concepts to make it easy for anyone to learn about Greek food and cooking techniques. It also includes many colorful illustrations and photographs of the dishes to enhance the reader's understanding and enjoyment.
.Книга проводит читателя в путешествие по временам года, исследуя пейзажи, ритуалы и пищу греков. Она предоставляет простые методы создания традиционных блюд в домашних условиях и предлагает исторический контекст, чтобы помочь читателю лучше понять блюда и ингредиенты. Подход книги основан на опыте автора, преподающего греческую кухню в Нью-Йорке и Греции, и ее желании поделиться радостью приготовления пищи и еды с другими. Около греческого стола включает в себя более 100 современных и традиционных греческих рецептов из всех регионов Греции, включая Крит, Афины, Салоники, Пелопоннес и многое другое. В книге объясняется, что греки отличаются кулинарной культурой и географией от своих соседей в Европе и Азии, которые были сформированы бесконечным циклом вторжений, завоеваний и миграций на протяжении веков. Текст также углубляется в значение оливкового масла в греческой кухне и его значение в средиземноморской диете. В книге используется простой язык и доступные объяснения сложных концепций, чтобы любому человеку было легко узнать о греческой еде и техниках приготовления пищи. Он также включает в себя множество красочных иллюстраций и фотографий блюд, чтобы улучшить понимание и удовольствие читателя.
.Kniga emmène le lecteur dans un voyage à travers les saisons, explorant les paysages, les rituels et la nourriture des Grecs. Il propose des méthodes simples pour créer des plats traditionnels à la maison et offre un contexte historique pour aider le lecteur à mieux comprendre les plats et les ingrédients. L'approche du livre est basée sur l'expérience de l'auteur qui enseigne la cuisine grecque à New York et en Grèce et son désir de partager la joie de cuisiner et de manger avec d'autres. Près de la table grecque comprend plus de 100 recettes grecques modernes et traditionnelles de toutes les régions de la Grèce, y compris la Crète, Athènes, Thessalonique, Péloponnèse et bien plus encore. livre explique que les Grecs se distinguent par leur culture culinaire et leur géographie de leurs voisins d'Europe et d'Asie, qui ont été formés par un cycle sans fin d'invasions, de conquêtes et de migrations au cours des siècles. texte approfondit également la signification de l'huile d'olive dans la cuisine grecque et son importance dans le régime méditerranéen. livre utilise un langage simple et des explications accessibles à des concepts complexes pour que n'importe qui puisse apprendre facilement sur la nourriture grecque et les techniques de cuisine. Il comprend également de nombreuses illustrations colorées et des photos de plats pour améliorer la compréhension et le plaisir du lecteur.
. Kniga guía al lector en un viaje por las épocas del año, explorando los paisajes, rituales y alimentos de los griegos. Proporciona métodos sencillos para crear platos tradicionales en casa y ofrece un contexto histórico para ayudar al lector a comprender mejor los platos e ingredientes. enfoque del libro se basa en la experiencia de un autor que enseña cocina griega en Nueva York y Grecia y su deseo de compartir la alegría de cocinar y comer con otros. Cerca de la mesa griega incluye más de 100 recetas griegas modernas y tradicionales de todas las regiones de Grecia, incluyendo Creta, Atenas, Tesalónica, Peloponeso y más. libro explica que los griegos difieren en cultura culinaria y geografía de sus vecinos de y Asia, que se han formado por un ciclo interminable de invasiones, conquistas y migraciones a lo largo de los siglos. texto ahonda también en la importancia del aceite de oliva en la cocina griega y en su importancia en la dieta mediterránea. libro utiliza un lenguaje sencillo y explicaciones disponibles de conceptos complejos para que cualquier persona pueda aprender fácilmente acerca de la comida griega y las técnicas de cocina. También incluye muchas ilustraciones coloridas y fotos de platos para mejorar la comprensión y el placer del lector.
.Niga leva o leitor a viajar pelos tempos do ano, explorando paisagens, rituais e comidas dos gregos. Oferece técnicas simples para criar pratos tradicionais em casa e oferece um contexto histórico para ajudar o leitor a entender melhor os pratos e ingredientes. A abordagem do livro é baseada na experiência de um autor que ensina cozinha grega em Nova York e na Grécia, e seu desejo de compartilhar a alegria de cozinhar e comer com outros. Perto da mesa grega inclui mais de 100 receitas gregas modernas e tradicionais de todas as regiões da Grécia, incluindo Creta, Atenas, Salónica, Peloponeso e muito mais. O livro explica que os gregos têm uma cultura culinária e geográfica diferente de seus vizinhos na e na Ásia, que foram formados por um ciclo infinito de invasões, conquistas e migrações ao longo dos séculos. O texto também é aprofundado no valor do azeite na cozinha grega e seu significado na dieta mediterrânea. O livro usa uma linguagem simples e explicações acessíveis de conceitos complexos para que qualquer pessoa possa aprender facilmente sobre a comida grega e as técnicas de cozinhar. Ele também inclui muitas ilustrações coloridas e pratos fotográficos para melhorar a compreensão e o prazer do leitor.
.Niga conduce il lettore in un viaggio attraverso i tempi dell'anno, esplorando paesaggi, rituali e cibo dei greci. Offre metodi semplici per creare piatti tradizionali in casa e offre un contesto storico per aiutare il lettore a comprendere meglio i piatti e gli ingredienti. L'approccio del libro si basa sull'esperienza di un autore che insegna cucina greca a New York e in Grecia e il suo desiderio di condividere la gioia di cucinare e mangiare con gli altri. Intorno al tavolo greco comprende oltre 100 ricette greche moderne e tradizionali provenienti da tutte le regioni della Grecia, tra cui Creta, Atene, Salonica, Peloponneso e molto altro. Il libro spiega che i greci si distinguono per cultura culinaria e geografia dai loro vicini in e Asia, formati da un ciclo infinito di invasioni, conquiste e migrazioni nel corso dei secoli. Il testo viene approfondito anche nel valore dell'olio d'oliva nella cucina greca e il suo significato nella dieta mediterranea. Il libro utilizza un linguaggio semplice e spiegazioni accessibili di concetti complessi in modo che chiunque possa facilmente conoscere il cibo greco e le tecniche di cottura. Include anche numerose illustrazioni colorate e piatti fotografici per migliorare la comprensione e il piacere del lettore.
.Das Buch nimmt den ser mit auf eine Reise durch die Jahreszeiten und erkundet Landschaften, Rituale und Speisen der Griechen. Es bietet einfache Methoden zur Herstellung traditioneller Gerichte zu Hause und bietet einen historischen Kontext, um dem ser zu helfen, die Gerichte und Zutaten besser zu verstehen. Der Ansatz des Buches basiert auf der Erfahrung der Autorin, die griechische Küche in New York und Griechenland unterrichtet, und ihrem Wunsch, die Freude am Kochen und Essen mit anderen zu teilen. Rund um den griechischen Tisch enthält mehr als 100 moderne und traditionelle griechische Rezepte aus allen Regionen Griechenlands, darunter Kreta, Athen, Thessaloniki, Peloponnes und mehr. Das Buch erklärt, dass sich die Griechen durch ihre kulinarische Kultur und Geographie von ihren Nachbarn in und Asien unterscheiden, die durch einen endlosen Zyklus von Invasionen, Eroberungen und Migrationen im Laufe der Jahrhunderte geprägt wurden. Der Text geht auch auf die Bedeutung von Olivenöl in der griechischen Küche und seine Bedeutung in der mediterranen Ernährung ein. Das Buch verwendet eine einfache Sprache und zugängliche Erklärungen für komplexe Konzepte, um es jedem leicht zu machen, etwas über griechisches Essen und Kochtechniken zu lernen. Es enthält auch viele bunte Illustrationen und Fotos von Gerichten, um das Verständnis und die Freude des sers zu verbessern.
. Książka zabiera czytelnika w podróż przez pory roku, zwiedzając krajobrazy, rytuały i jedzenie Greków. Zapewnia proste metody tworzenia tradycyjnych potraw w domu i oferuje kontekst historyczny, aby pomóc czytelnikowi lepiej zrozumieć dania i składniki. Podejście książki opiera się na doświadczeniach autora, który uczy kuchni greckiej w Nowym Jorku i Grecji i pragnie dzielić się radością z gotowania i jedzenia z innymi. W pobliżu greckiego stołu znajduje się ponad 100 nowoczesnych i tradycyjnych greckich receptur ze wszystkich regionów Grecji, w tym Kreta, Ateny, Saloniki, Peloponez i wiele innych. Książka wyjaśnia, że Grecy różnią się w kulturze kulinarnej i geografii od swoich sąsiadów w Europie i Azji, które zostały ukształtowane przez niekończący się cykl najazdów, podbojów i migracji na przestrzeni wieków. Tekst ten zagłębia się również w znaczenie oliwy z oliwek w kuchni greckiej i jej znaczenie w diecie śródziemnomorskiej. Książka wykorzystuje prosty język i dostępne wyjaśnienia złożonych pojęć, aby ułatwić każdemu poznanie greckiej żywności i technik gotowania. Zawiera również wiele kolorowych ilustracji i zdjęć potraw, aby zwiększyć zrozumienie i przyjemność czytelnika.
. הספר לוקח את הקורא למסע בין העונות, לחקור את הנופים, הטקסים והמזון של היוונים. היא מספקת שיטות פשוטות ליצירת מנות מסורתיות בבית ומציעה הקשר היסטורי שיעזור לקורא להבין טוב יותר את המנות והמרכיבים. הספר מתאר את חוויותיה של הסופרת המלמדת את המטבח היווני בניו ־ יורק וביוון ואת רצונה לחלוק את חדוות הבישול והאכילה עם הזולת. ליד השולחן היווני נכללים יותר מ ־ 100 מתכונים יווניים מודרניים ומסורתיים מכל אזורי יוון, כולל כרתים, אתונה, סלוניקי, פלופונסי ועוד. הספר מסביר כי היוונים שונים בתרבות הקולינרית ובגיאוגרפיה משכניהם באירופה ובאסיה, אשר עוצבו על ידי מעגל אינסופי של פלישות, כיבושים ונדידות במהלך הדורות. הטקסט גם מתעמק במשמעות שמן הזית במטבח היווני ומשמעותו בתזונה הים תיכונית. הספר משתמש בשפה פשוטה ובהסברים נגישים של מושגים מורכבים כדי להקל על כל אחד ללמוד על מזון יווני וטכניקות בישול. הוא כולל גם איורים צבעוניים רבים ותמונות של מנות כדי להגביר את ההבנה וההנאה של הקורא.''
. Kitap, okuyucuyu mevsimler boyunca bir yolculuğa çıkarıyor, Yunanlıların manzaralarını, ritüellerini ve yemeklerini keşfediyor. Evde geleneksel yemekler oluşturmak için basit yöntemler sunar ve okuyucunun yemekleri ve malzemeleri daha iyi anlamasına yardımcı olmak için tarihsel bağlam sunar. Kitabın yaklaşımı, New York ve Yunanistan'da Yunan mutfağını öğreten bir yazarın deneyimlerine ve yemek pişirme ve yemek yeme sevincini başkalarıyla paylaşma arzusuna dayanıyor. Yunan masasının yakınında, Girit, Atina, Selanik, Mora Yarımadası ve daha fazlası dahil olmak üzere Yunanistan'ın tüm bölgelerinden 100'den fazla modern ve geleneksel Yunan tarifi bulunmaktadır. Kitap, Yunanlıların mutfak kültürü ve coğrafyasında, yüzyıllar boyunca sonsuz bir istila, fetih ve göç döngüsüyle şekillenen Avrupa ve Asya'daki komşularından farklı olduğunu açıklıyor. Metin ayrıca Yunan mutfağında zeytinyağının anlamını ve Akdeniz diyetindeki önemini de ele alıyor. Kitap, herkesin Yunan yemekleri ve pişirme teknikleri hakkında bilgi edinmesini kolaylaştırmak için basit bir dil ve karmaşık kavramların erişilebilir açıklamalarını kullanır. Ayrıca, okuyucunun anlayışını ve zevkini arttırmak için birçok renkli illüstrasyon ve yemek fotoğrafı içerir.
. يأخذ الكتاب القارئ في رحلة عبر المواسم، ويستكشف المناظر الطبيعية والطقوس والطعام لليونانيين. توفر طرقًا بسيطة لإنشاء الأطباق التقليدية في المنزل وتقدم سياقًا تاريخيًا لمساعدة القارئ على فهم الأطباق والمكونات بشكل أفضل. يعتمد نهج الكتاب على تجارب مؤلفة تدرس المطبخ اليوناني في نيويورك واليونان ورغبتها في مشاركة متعة الطهي والأكل مع الآخرين. بالقرب من الطاولة اليونانية تشمل أكثر من 100 وصفة يونانية حديثة وتقليدية من جميع مناطق اليونان، بما في ذلك جزيرة كريت وأثينا وسالونيك والبيلوبونيز والمزيد. يوضح الكتاب أن اليونانيين يختلفون في ثقافة الطهي والجغرافيا عن جيرانهم في أوروبا وآسيا، والتي تشكلت من خلال حلقة لا نهاية لها من الغزوات والغزوات والهجرات على مر القرون. يتعمق النص أيضًا في معنى زيت الزيتون في المطبخ اليوناني وأهميته في نظام البحر الأبيض المتوسط الغذائي. يستخدم الكتاب لغة بسيطة وشروحًا يسهل الوصول إليها للمفاهيم المعقدة لتسهيل التعرف على تقنيات الطعام والطهي اليونانية. كما يتضمن العديد من الرسوم التوضيحية الملونة والصور الفوتوغرافية للأطباق لتعزيز فهم القارئ ومتعته.
. 이 책은 독자들을 계절에 따라 여행하며 그리스인의 풍경, 의식 및 음식을 탐구합니다. 그녀는 집에서 전통 요리를 만드는 간단한 방법을 제공하고 독자가 요리와 재료를 더 잘 이해할 수 있도록 역사적 맥락을 제공합니다. 이 책의 접근 방식은 뉴욕과 그리스에서 그리스 요리를 가르치는 작가의 경험과 다른 사람들과 요리와 식사의 기쁨을 나누고 자하는 그녀의 소망을 바탕으로합니다. 그리스 테이블 근처에는 크레타, 아테네, 테살로니키, 펠로 폰 네소스 등을 포함한 그리스의 모든 지역에서 온 100 가지가 넘는 현대적이고 전통적인 그리스 요리법이 포함되어 있습니다. 이 책은 그리스인들이 수세기에 걸쳐 끝없는 침략, 정복 및 이주의주기에 의해 형성된 유럽과 아시아의 이웃들과 요리 문화와 지리가 다르다고 설명합니다. 이 텍스트는 또한 그리스 요리에서 올리브 오일의 의미와 지중해 식단에서의 중요성을 탐구합니다. 이 책은 간단한 언어와 복잡한 개념에 대한 접근 가능한 설명을 사용하여 누구나 그리스 음식과 요리 기술에 대해 쉽게 배울 수 있습니다 또한 독자의 이해와 즐거움을 향상시키기 위해 많은 화려한 삽화와 요리 사진이 포함되어 있습니다.
.この本は読者を季節の旅に連れて行き、ギリシャ人の風景、儀式、食べ物を探検します。彼女は自宅で伝統的な料理を作成するための簡単な方法を提供し、読者が料理や食材をよりよく理解するのに役立つ歴史的な文脈を提供しています。この本のアプローチは、ニューヨークとギリシャでギリシャ料理を教える著者の経験と、料理や食事の喜びを他の人と分かち合いたいという彼女の願望に基づいています。ギリシャのテーブルの近くには、クレタ島、アテネ、テッサロニキ、ペロポネソスなど、ギリシャのすべての地域からの100以上の近代的で伝統的なギリシャのレシピが含まれています。この本は、ギリシャ人がヨーロッパやアジアの隣人とは料理文化や地理が異なり、何世紀にもわたって無限の侵略、征服、移住のサイクルによって形成されてきたと説明しています。このテキストはまた、ギリシャ料理におけるオリーブオイルの意味と、地中海料理におけるその重要性を掘り下げています。この本は、簡単な言語と複雑な概念のアクセス可能な説明を使用して、誰でも簡単にギリシャ料理や料理の技術について学ぶことができます。また、カラフルなイラストや料理の写真も多く含まれており、読者の理解と楽しさを高めています。
。克尼加(Kniga)带领读者穿越代,探索希腊人的风景,仪式和食物。它提供了在家中制作传统菜肴的简单方法,并提供历史背景,以帮助读者更好地了解菜肴和食材。这本书的方法基于作者在纽约和希腊教授希腊美食的经验,以及她希望与他人分享烹饪和美食的乐趣。希腊餐桌附近包括来自希腊所有地区的100多种现代和传统希腊食谱,包括克里特岛,雅典,塞萨洛尼基,伯罗奔尼撒等。该书解释说,希腊人的烹饪文化和地理与欧洲和亚洲的邻国不同,后者是由几个世纪以来无休止的入侵,征服和移民周期形成的。本文还深入探讨了橄榄油在希腊美食中的重要性及其在地中海饮食中的重要性。该书使用简单的语言和对复杂概念的可用解释,因此任何人都可以轻松地了解希腊美食和烹饪技术。它还包括许多丰富多彩的插图和菜肴照片,以提高读者的理解和乐趣。

You may also be interested in:

Around a Greek table
Orexi! Feasting at the modern Greek table
A Seat at My Table Philoxenia Vegetarian and Vegan Greek Kitchen Recipes
Eligible Greeks: Tycoon|s Revenge: Proud Greek, Ruthless Revenge The Power of the Legendary Greek The Greek Millionaire|s Mistress (Mills and Boon Special Releases)
Greek Mythology, Gods and Goddesses Explained!: Fascinating Stories of Greek Gods, Goddesses and Heroes Revealing the Birth of Ancient Greek Mythology and Its Impact on the Modern World.
Classic Greek Dictionary: In Two Parts: Greek-English and English-Greek
Holy Moly! Top 50 Greek Recipes Volume 3 Best Greek Cookbook for Dummies
The Greek|s Innocent Virgin (Kouros Brothers Duo #1; Greek Tycoons #2)
Greek Mythology: An Enthralling Overview of Greek Myths, Gods, and Goddesses
Greek Mythology Explained A Deeper Look at Classical Greek Lore and Myth
Wearing the Greek Millionaire|s Ring (Greek Island Brides #3)
Greek|s Temporary ‘I Do| (The Greek Groom Swap Book 2)
Light and Darkness in Ancient Greek Myth and Religion (Greek Studies: Interdisciplinary Approaches)
Holy Moly! Top 50 Greek Recipes Volume 13 A Greek Cookbook to Fall In Love With
Holy Moly! Top 50 Greek Recipes Volume 9 The Highest Rated Greek Cookbook You Should Read
The Tale of Peter Rabbit in Koine Greek: - (Greek Edition)
Greek Heir to Claim Her Heart (Greek Paradise Escape #1)
The Fallen Greek Bride At the Greek Boss|s Bidding
Notes from the Balkans: Locating Marginality and Ambiguity on the Greek-Albanian Border (Princeton Modern Greek Studies, 20)
Secrets Of The Greek Isles A Shameful Consequence An Indecent Proposition Blackmailed Into The Greek Tycoon|s Bed
The Song of Youth: A laugh out loud Greek romance book for adults by a Greek author set on Milos island
The Greek Orthodox Community of Mytilene: Between the Ottoman Empire and the Greek State, 1876-1912 (Byzantine and Neohellenic Studies)
A Christmas Consequence for the Greek (Heirs to a Greek Empire, 2)
The Greek|s Destruction (The Greek Mafia Series #1)
The Pronunciation of New Testament Greek: Judeo-Palestinian Greek Phonology and Orthography from Alexander to Islam (Eerdmans Language Resources (ELR))
Complete Table Saw Book, Revised Edition: Step-by-Step Illustrated Guide to Essential Table Saw Skills, Techniques, Tools and Tips
Verbal Aspect Theory and the Prohibitions in the Greek New Testament (Studies in Biblical Greek) 2nd edition by Huffman, Douglas S. (2014) Hardcover
Greek Myths Three Tales from Greek Mythology
Catholic Pirates and Greek Merchants: A Maritime History of the Early Modern Mediterranean (Princeton Modern Greek Studies, 24)
Sparkling Gems from the Greek: 365 Greek Word Studies for Every Day of the Year to Sharpen Your Understanding of God|s Word
The Demons of December: A Greek Detective Christmas Short Story (Mysteries of the Greek Detective Book 9)
Greek and Roman Technology A Sourcebook of Translated Greek and Roman Texts, 2nd Edition
The Making of the Greek Genocide: Contested Memories of the Ottoman Greek Catastrophe (War and Genocide, 23)
Modern Box Set 1-4 May 2020 Contracted to Her Greek Enemy The Greek|s Unknown Bride Claiming the Virgin|s Baby A Hidden Heir to Redeem Him
Terrific Table Toppers 9 unique and spectacular toppers for any table
Grand Recipe Ideas to Try with Greek Yogurt Looking For What to Do with Greek Yogurt? Find Out in This Cookbook!
Memory and Migration in the Shadow of War Australia|s Greek Immigrants after World War II and the Greek Civil War
The Oral Traditional Background of Ancient Greek Literature: Greek Literature
Sinful Affairs: Satisfaction: The Greek Tycoon|s Baby Bargain The Greek Tycoon|s Convenient Wife Bought by Her Husband
Harlequin Presents March 2013 - Bundle 2 of 2: A Scandal, a Secret, a Baby Marriage Scandal, Showbiz Baby! The Fallen Greek Bride At the Greek Boss|s Bidding The Notorious Gabriel Diaz Ruthless Tycoon