. The book is divided into three parts: the first part is about the author's journey to discover the flavors of her childhood, the second part is about the recipes that are passed down through generations and the third part is an ode to her mother's kitchen. The book "Ammu-Indian Home Cooking to Nourish Your Soul" by Ammu Asma is a heartwarming tribute to the timeless tradition of home cooking and the culinary legacy of the author's mother. The book is divided into three parts, each one representing a different aspect of the author's journey to rediscover the flavors of her childhood and the culinary traditions that have been passed down through generations. In the first part of the book, the author shares her personal story of growing up in Calcutta and the role that food played in her life. She describes how her mother's cooking was not just a source of sustenance but also a symbol of love and comfort, and how it brought the family together during difficult times. Through a series of vignettes and memories, she takes us on a journey of discovery, exploring the sights, smells, and tastes of her childhood and the simple joys of home cooking. The second part of the book is dedicated to the recipes that have been passed down through generations of her family. These are classic Indian dishes, made with local ingredients and techniques, that have been perfected over time.

.Книга разделена на три части: первая часть - о путешествии автора, чтобы открыть для себя вкусы ее детства, вторая часть - о рецептах, которые передаются через поколения и третья часть - ода кухне ее матери. Книга «Ammu-Indian Home Cooking to Nourish Your Soul» Амму Асма - это трогательная дань вечным традициям домашней кухни и кулинарному наследию матери автора. Книга разделена на три части, каждая из которых представляет различные аспекты путешествия автора, чтобы заново открыть для себя вкусы ее детства и кулинарные традиции, которые передавались через поколения. В первой части книги автор делится личной историей взросления в Калькутте и той ролью, которую еда сыграла в ее жизни. Она рассказывает, как готовка ее матери была не только источником пищи, но и символом любви и комфорта, и как она объединяла семью в трудные времена. Через серию виньеток и воспоминаний она проводит нас в путешествие открытий, исследуя достопримечательности, запахи и вкусы своего детства и простые радости домашней кухни. Вторая часть книги посвящена рецептам, которые передавались через поколения её семьи. Это классические индийские блюда, сделанные с использованием местных ингредиентов и техник, которые со временем были усовершенствованы.

.Kniga est divisé en trois parties : la première partie est sur le voyage de l'auteur pour découvrir les goûts de son enfance, la deuxième partie est sur les recettes qui sont transmises à travers les générations et la troisième partie est une ode à la cuisine de sa mère. livre « Ammu-Indian Home Cooking to Nourish Your Soul » d'Ammu Asma est un hommage émouvant aux traditions éternelles de la cuisine maison et à l'héritage culinaire de la mère de l'auteur. livre est divisé en trois parties, chacune présentant les différents aspects du parcours de l'auteure pour redécouvrir les goûts de son enfance et les traditions culinaires qui ont été transmises à travers les générations. Dans la première partie du livre, l'auteur partage l'histoire personnelle de la croissance à Calcutta et le rôle que la nourriture a joué dans sa vie. Elle raconte comment la cuisine de sa mère était non seulement une source de nourriture, mais aussi un symbole d'amour et de confort, et comment elle unissait sa famille dans les moments difficiles. À travers une série de vignettes et de souvenirs, elle nous emmène dans un voyage de découverte, explorant les attractions, les odeurs et les goûts de son enfance et les plaisirs simples de la cuisine maison. La deuxième partie du livre est consacrée aux recettes qui ont été transmises à travers les générations de sa famille. Ce sont des plats indiens classiques fabriqués avec des ingrédients locaux et des techniques qui ont été améliorées au fil du temps.

libro se divide en tres partes: la primera parte es sobre el viaje de la autora para descubrir los gustos de su infancia, la segunda parte es sobre las recetas que se transmiten a través de las generaciones y la tercera parte es una oda a la cocina de su madre. libro «Ammu-Indian Home Cooking to Nourish Your Soul» de Ammu Asma es un conmovedor homenaje a las tradiciones eternas de la cocina doméstica y al legado culinario de la madre del autor. libro se divide en tres partes, cada una de las cuales presenta diferentes aspectos del viaje de la autora para redescubrir los gustos de su infancia y las tradiciones culinarias que se transmitieron a través de las generaciones. En la primera parte del libro, la autora comparte la historia personal de crecer en Calcuta y el papel que la comida ha jugado en su vida. Cuenta cómo la cocina de su madre no sólo era una fuente de alimento, sino también un símbolo de amor y consuelo, y cómo unía a la familia en momentos difíciles. A través de una serie de viñetas y recuerdos, nos guía en un viaje de descubrimientos, explorando los atractivos, olores y sabores de su infancia y las sencillas alegrías de la cocina casera. La segunda parte del libro trata sobre las recetas que se transmitieron a través de las generaciones de su familia. Se trata de platos indios clásicos elaborados con ingredientes y técnicas locales que se han ido perfeccionando con el tiempo.

.Niga é dividida em três partes: a primeira parte é sobre a viagem da autora para descobrir os gostos de sua infância; a segunda parte, sobre as receitas que são transmitidas através de gerações; e a terceira parte, sobre a cozinha de sua mãe. O livro «Ammu-Indian Home Cooking to Nourish Your Soul», de Ammu Asma, é uma homenagem comovente à tradição eterna da cozinha doméstica e ao legado culinário da mãe da autora. O livro é dividido em três partes, cada uma apresentando diferentes aspectos da viagem da autora para redescobrir os gostos de sua infância e as tradições culinárias que foram transmitidas através de gerações. Na primeira parte do livro, a autora compartilha a história pessoal de amadurecimento em Calcutá e o papel que a comida desempenhou em sua vida. Ela conta como cozinhar sua mãe não era apenas uma fonte de comida, mas também um símbolo de amor e conforto, e como ela unia a família em tempos difíceis. Através de uma série de vinhetas e memórias, ela nos leva a uma jornada de descobertas, explorando atrações, cheiros e sabores de sua infância e simples alegrias da cozinha caseira. A segunda parte do livro trata de receitas transmitidas através de gerações da família dela. São pratos indianos clássicos feitos usando ingredientes locais e técnicas que foram melhorados com o tempo.

.Cniga è suddivisa in tre parti: la prima parte riguarda il viaggio dell'autrice per scoprire i gusti della sua infanzia, la seconda parte riguarda le ricette trasmesse attraverso le generazioni e la terza parte riguarda la cucina di sua madre. Il libro «Ammu-Indian Home Cooking to Nourish Your Soul» di Ammu Asma è un commovente omaggio alla tradizione della cucina domestica e all'eredità culinaria della madre dell'autrice. Il libro è suddiviso in tre parti, ognuna delle quali rappresenta diversi aspetti del viaggio dell'autore per riscoprire i gusti della sua infanzia e le tradizioni culinarie trasmesse attraverso le generazioni. Nella prima parte del libro l'autrice condivide la storia personale della crescita a Calcutta e il ruolo che il cibo ha avuto nella sua vita. Racconta come cucinare sua madre non fosse solo una fonte di cibo, ma anche un simbolo di amore e comfort, e come avesse unito la famiglia in momenti difficili. Attraverso una serie di vini e ricordi, ci porta in un viaggio di scoperte, esplorando le attrazioni, gli odori e i sapori della sua infanzia e le semplici gioie della cucina di casa. La seconda parte del libro è dedicata alle ricette trasmesse attraverso le generazioni della sua famiglia. Questi sono i classici piatti indiani realizzati con ingredienti locali e tecniche che sono stati migliorati nel tempo.

.Das Buch ist in drei Teile gegliedert: Der erste Teil handelt von der Reise der Autorin, die Geschmäcker ihrer Kindheit zu entdecken, der zweite Teil von Rezepten, die über Generationen weitergegeben werden und der dritte Teil ist eine Ode an die Küche ihrer Mutter. Das Buch Ammu-Indian Home Cooking to Nourish Your Soul von Ammu Asma ist eine bewegende Hommage an die ewige Tradition der Hausmannskost und das kulinarische Erbe der Mutter des Autors. Das Buch ist in drei Teile gegliedert, die jeweils verschiedene Aspekte der Reise der Autorin darstellen, um den Geschmack ihrer Kindheit und die kulinarischen Traditionen, die über Generationen weitergegeben wurden, wiederzuentdecken. Im ersten Teil des Buches erzählt die Autorin ihre persönliche Geschichte vom Aufwachsen in Kalkutta und welche Rolle das Essen in ihrem ben gespielt hat. e erzählt, wie das Kochen ihrer Mutter nicht nur eine Nahrungsquelle, sondern auch ein Symbol für Liebe und Trost war und wie sie die Familie in schwierigen Zeiten zusammenbrachte. Durch eine Reihe von Vignetten und Erinnerungen nimmt sie uns mit auf eine Entdeckungsreise und erkundet die Sehenswürdigkeiten, Gerüche und Geschmäcker ihrer Kindheit und die einfachen Freuden der Hausmannskost. Im zweiten Teil des Buches geht es um Rezepte, die über Generationen ihrer Familie weitergegeben wurden. Dies sind klassische indische Gerichte, die mit lokalen Zutaten und Techniken hergestellt werden, die im Laufe der Zeit verfeinert wurden.

. Książka podzielona jest na trzy części: pierwsza część dotyczy podróży autora, aby odkryć smaki jej dzieciństwa, druga część dotyczy przepisów, które są przekazywane przez pokolenia, a trzecia część jest odą do kuchni jej matki. Książka Ammu Asma Ammu-Indian Home Gotowanie do odżywiania Twojej duszy jest wzruszającym hołdem dla wiecznych tradycji domowego gotowania i dziedzictwa kulinarnego matki autora. Książka podzielona jest na trzy części, z których każda przedstawia różne aspekty podróży autora w celu odkrycia na nowo smaków jej dzieciństwa i tradycji kulinarnych, które zostały przekazane przez pokolenia. W pierwszej części książki autor dzieli się osobistą historią dorastania w Kolkacie oraz rolą, jaką odegrała w życiu żywność. Opowiada, jak gotowanie jej matki było nie tylko źródłem jedzenia, ale także symbolem miłości i komfortu, a także jak zbliżyła rodzinę w trudnych czasach. Poprzez serię winiet i flashbacks, zabiera nas w podróż odkrycia, odkrywając zabytki, zapachy i smaki swojego dzieciństwa oraz proste radości z domowego gotowania. Druga część książki poświęcona jest przepisom, które były przekazywane przez pokolenia jej rodziny. Są to klasyczne dania indyjskie wykonane przy użyciu lokalnych składników i technik, które zostały dopracowane w czasie.

. הספר מחולק לשלושה חלקים: החלק הראשון עוסק במסעה של הסופרת לגילוי טעמי ילדותה, החלק השני עוסק במתכונים המועברים לאורך דורות והחלק השלישי הוא שיר הלל למטבח אמה. ספרו של אמו אסמה Ammu-Indian Home Cooking to Nourish Your Soul הוא מחווה נוגעת ללב למסורות הנצחיות של הבישול הביתי והמורשת הקולינרית של אמו של הסופר. הספר מחולק לשלושה חלקים, שכל אחד מהם מייצג היבטים שונים במסעה של הסופרת כדי לגלות מחדש את טעמי ילדותה ואת המסורות הקולינריות שעברו לאורך הדורות. בחלק הראשון של הספר, הסופרת חולקת סיפור אישי של התבגרות בקולקטה והתפקיד שמילאה במזון בחייה. היא מספרת כיצד בישול אמה לא היה רק מקור מזון, אלא גם סמל לאהבה ונוחות, וכיצד איחדה את המשפחה בזמנים קשים. דרך סדרה של ציצים ופלאשבקים, היא לוקחת אותנו למסע של גילוי, לחקור את המראות, הריחות והטעמים של ילדותה ואת ההנאות הפשוטות של בישול ביתי. החלק השני של הספר מוקדש למתכונים שהועברו בדורות של משפחתה. אלה מנות הודיות קלאסיות שיוצרו בעזרת מרכיבים מקומיים וטכניקות שזוקקו במשך הזמן.''

Kitap üç bölüme ayrılmıştır: ilk bölüm yazarın çocukluğunun zevklerini keşfetme yolculuğuyla ilgilidir, ikinci bölüm nesiller boyunca aktarılan tariflerle ilgilidir ve üçüncü bölüm annesinin mutfağına bir övgüdür. Ammu Asma'nın Ammu-Indian Home Cooking to Nourish Your Soul adlı kitabı, ev yemeklerinin ebedi geleneklerine ve yazarın annesinin mutfak mirasına dokunaklı bir övgüdür. Kitap, yazarın çocukluğunun zevklerini ve nesiller boyunca aktarılan mutfak geleneklerini yeniden keşfetme yolculuğunun farklı yönlerini temsil eden üç bölüme ayrılmıştır. Kitabın ilk bölümünde yazar, Kolkata'da büyümenin kişisel bir hikayesini ve yiyeceklerin hayatında oynadığı rolü paylaşıyor. Annesinin yemeklerinin sadece bir besin kaynağı değil, aynı zamanda sevgi ve rahatlık sembolü olduğunu ve zor zamanlarda aileyi nasıl bir araya getirdiğini anlatıyor. Bir dizi vinyet ve flashback ile bizi bir keşif yolculuğuna çıkarıyor, çocukluğunun manzaralarını, kokularını ve tatlarını ve ev yemeklerinin basit zevklerini keşfediyor. Kitabın ikinci kısmı, ailesinin nesiller boyunca aktarılan tariflere ayrılmıştır. Bunlar, zamanla rafine edilmiş yerel malzemeler ve teknikler kullanılarak yapılan klasik Hint yemekleridir.

ينقسم الكتاب إلى ثلاثة أجزاء: الجزء الأول يدور حول رحلة المؤلفة لاكتشاف أذواق طفولتها، والجزء الثاني يدور حول الوصفات التي تنتقل عبر الأجيال والجزء الثالث هو قصيدة لمطبخ والدتها. يعد كتاب Ammu Asma Ammu-Indian Home Cooking to Nourish Your Soul تكريمًا مؤثرًا للتقاليد الأبدية للطبخ المنزلي وتراث الطهي لوالدة المؤلف. ينقسم الكتاب إلى ثلاثة أجزاء، يمثل كل منها جوانب مختلفة من رحلة المؤلفة لإعادة اكتشاف أذواق طفولتها وتقاليد الطهي التي انتقلت عبر الأجيال. في الجزء الأول من الكتاب، تشارك المؤلفة قصة شخصية عن نشأتها في كولكاتا والدور الذي لعبه الطعام في حياتها. تروي كيف أن طهي والدتها لم يكن مصدرًا للطعام فحسب، بل كان أيضًا رمزًا للحب والراحة، وكيف جمعت الأسرة معًا في الأوقات الصعبة. من خلال سلسلة من المقالات القصيرة وذكريات الماضي، تأخذنا في رحلة اكتشاف، وتستكشف مشاهد وروائح وأذواق طفولتها وأفراح الطبخ المنزلي البسيطة. الجزء الثاني من الكتاب مخصص للوصفات التي انتقلت عبر أجيال عائلتها. هذه أطباق هندية كلاسيكية مصنوعة باستخدام مكونات وتقنيات محلية تم تكريرها بمرور الوقت.

이 책은 세 부분으로 나뉩니다. 첫 번째 부분은 어린 시절의 취향을 발견하기위한 작가의 여정에 관한 것이고, 두 번째 부분은 여러 세대에 걸쳐 전해지는 요리법에 관한 것이고 세 번째 부분은 어머니의 부엌에 대한 혐오입니다. Ammu Asma의 저서 Ammu-Indian Home Cooking to Nourish Your Soul은 가정 요리의 영원한 전통과 작가 어머니의 요리 유산에 대한 감동적인 찬사입니다. 이 책은 세 부분으로 나뉘며, 각 부분은 어린 시절의 취향과 세대를 거쳐 내려온 요리 전통을 재발견하려는 작가의 여정의 다른 측면을 나타냅니다. 이 책의 첫 부분에서 저자는 콜카타에서 자라는 개인적인 이야기와 음식이 그녀의 삶에서 어떤 역할을했는지 이야기합니다. 그녀는 어머니의 요리가 음식의 원천 일뿐만 아니라 사랑과 위로의 상징 인 방법과 어려운시기에 가족을 어떻게 모았는지 이야기합니다. 그녀는 일련의 비네팅과 플래시백을 통해 어린 시절의 광경, 냄새 및 취향과 가정 요리의 단순한 기쁨을 탐구하면서 발견의 여정을 안내합니다. 이 책의 두 번째 부분은 가족 세대를 통해 전달 된 요리법에 전념합니다. 이들은 시간이 지남에 따라 개선 된 현지 재료와 기술을 사용하여 만든 고전적인 인도 요리입니다.

。本は3つの部分に分けられます：最初の部分は彼女の子供時代の味を発見する著者の旅についてです、2番目の部分は世代を通して受け継がれているレシピについてであり、3番目の部分は彼女の母親の台所へのオードです。Ammu Asmaの本Ammu-Indian Home Cooking to Nourish Your Soulは、家庭料理の永遠の伝統と著者の母親の料理遺産への感動的な賛辞です。この本は3つの部分に分かれており、それぞれが子供の頃の味と世代を超えて受け継がれてきた料理の伝統を再発見するための著者の旅のさまざまな側面を表しています。本の最初の部分では、著者はコルカタで育ったという個人的な物語と、食べ物が彼女の人生で果たした役割を共有します。彼女は、母親の料理が食料源であっただけでなく、愛と慰めの象徴でもあり、困難な時期に家族をどのように結びつけたかを語っています。一連のビネットとフラッシュバックを通して、彼女は私たちを発見の旅に連れて行き、彼女の子供時代の光景、香り、味、そして家庭料理のシンプルな喜びを探求します。この本の第二部は、家族の世代を通して受け継がれたレシピに捧げられています。地元の食材を使った古典的なインド料理と、時間をかけて洗練された技術です。

. Kniga分為三部分：第一部分是關於作者發現童口味的旅程，第二部分是關於世代相傳的食譜，第三部分是關於她母親廚房的頌歌。Ammu Asma的書Ammu-Indian Home Cooking to Nourish Your Soul是對作者母親永恒的家庭烹飪傳統和烹飪遺產的感人致敬。這本書分為三個部分，每個部分代表了作者旅程的不同方面，以重新發現她童的口味和世代相傳的烹飪傳統。在書的第一部分中，作者分享了在加爾各答長大的個人故事以及食物在她的生活中扮演的角色。她講述了母親的烹飪不僅是食物來源，而且是愛與安慰的象征，以及她如何在困難時期團結家庭。通過一系列的小插曲和回憶，她帶領我們踏上了探索的旅程，探索童的景象、氣味和口味，以及家庭烹飪的簡單喜悅。該書的第二部分涉及貫穿她家庭世代的食譜。這些是經典的印度菜肴，使用當地食材和技術制成，並隨著時間的推移進行了改進。